一种提取八角籽油的方法
【专利摘要】本发明公开了一种提取八角籽油的方法，包括如下制备步骤：将八角籽除杂、洗净、烘干后，粉碎，获得八角籽粉；向八角籽粉中加入维生素E后，放入磁场中进行处理；将磁化处理过的八角籽粉装入萃取釜中进行超临界CO2萃取，得到毛油；毛油再经过真空干燥，得到八角籽油。本发明提供的提取八角籽油的方法，将磁场提取技术、超临界CO2萃取与真空干燥技术相结合，降低了超临界CO2萃取的萃取压力和温度，缩短萃取时间，提高了提取率，且得出的油纯度高，含水分少，加长保存时间，是一种八角籽油高效安全提取方法。
【专利说明】一种提取八角籽油的方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及植物油提取【技术领域】，特别涉及一种提取八角籽油的方法。
【背景技术】
[0002] 八角，又称八角茴香，学名Illicium verum，属木兰科，是我国特产的芳香植物。八 角茴香的果实可入药，其性温，味辛，有温阳散寒，理气止痛之功效，用于治疗寒呕逆，寒疝 腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。八角籽油是从八角茴香成熟果实仁经水蒸汽蒸馏而得，为 无色至淡黄色的澄清液体，气芳香，味辛甜。八角籽油是人们喜用的优良食品调料，具有温 中、健胃的功效，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功 效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛，临床上作为芳香健胃剂，医学上用于芳香调味等，也是良好 的天然香料和食品调料。
[0003] 八角籽油的传统提取方法是水蒸汽蒸馏法，也有采用传统有机溶剂提取法、超临 界C02萃取、超声波辅助提取和微波辅助提取等方法。水蒸汽蒸馏法操作简便，投资少，但 蒸馏时间长，能耗大，得油率低，而且用该法得到的部分不稳定的香气成分易受热变质，从 而影响产品的品质。有机溶剂提取法工艺简单、容易操作，但是有机溶剂难以完全去除，操 作时间长，热敏性物质容易发生裂解，挥发性成分容易损失，产品质量难保证等。超临界C02 萃取提取率高，但是存在出油慢、时间长等问题。超声波辅助提取是在密闭容器中用微波加 热样品，通过有机溶剂将待制备物质组分从样品基体中提取出来的一种方法，该方法能在 短时间内完成多种样品组分的萃取，溶剂用量少，但微波辅助萃取八角籽油时，仍用有机溶 齐U，产品中还残存有溶剂。超声波提取法具有实验设备简单，操作方便，产率高，时间短、无 须加热等优点，但对于八角籽油萃取时，存在使用有非极性有机溶剂的不足。因此，研究开 发一种高效、提取率高的提取八角籽油的方法是本领域的研究方向和热点。
【发明内容】
[0004] 本发明所要解决的技术问题是提供一种高效、提取率高的提取八角籽油的方法。
[0005] 为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
[0006] -种提取八角籽油的方法，包括如下制备步骤：
[0007] (1)将八角籽除杂、洗净、烘干后，粉碎至50?100目，获得八角籽粉；
[0008] (2)向八角籽粉中加入维生素 E后，放入磁场中进行处理，其中磁场处理的温度为 49?53°C、磁场的强度为7850?8250Gs、磁化时间为12?14min ;
[0009] (3)将磁化处理过的八角籽粉装入萃取釜中进行超临界C02萃取，以超临界C0 2 流体为萃取溶剂，以体积浓度为55?5%的乙醇溶液为夹带剂，其中，萃取压力为26? 30Mpa，萃取温度为35?40°C，C0 2流量为9?111711，每隔25?3〇1^11收集萃取物，当不再 有萃取物流出时，萃取完毕，得到毛油；
[0010] (4)毛油再在绝对压力3. 8?4. 2kPa的条件下进行真空干燥至含水量小于2%， 得到八角籽油。
[0011] 本发明所述的维生素 E加入量为八角籽粉重量的1%?3%。
[0012] 优选地，本发明所述的磁场处理的温度为51°C、磁场的强度为8050Gs、磁化时间 为 13min〇
[0013] 本发明所述的八角籽粉装入量占萃取釜体积的15%?25%。
[0014] 优选地，所述的萃取压力为28Mpa，萃取温度为38°C，C02流量为101711。
[0015] 与现有技术相比，本发明的有益效果在于：
[0016] 本发明将磁场提取技术、超临界C02萃取与真空干燥技术相结合，降低了超临界 〇)2萃取的萃取压力和温度，缩短萃取时间，提高了提取率，且得出的油纯度高，含水分少， 加长保存时间，是一种八角籽油高效安全提取方法。在未经磁场处理时，超临界萃取的萃取 压力为30Mpa，萃取温度为45°C，C0 2流量为201711，萃取时间为2小时。经过磁场处理后， 萃取压力为28Mpa，萃取温度为38°C，C0 2流量为10L/h，萃取时间也缩短为70min，明显降低 了萃取压力和萃取温度，减少了 C02流量，缩短了萃取时间。
【具体实施方式】
[0017] 以下结合实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于这些实施例。
[0018] 实施例1
[0019] 一种提取八角籽油的方法，包括如下制备步骤：
[0020] (1)将八角籽除杂、洗净、烘干后，粉碎至50目，获得八角籽粉；
[0021] (2)向八角籽粉中加入其重量的1%维生素 E后，放入磁场中进行处理，其中磁场 处理的温度为49°C、磁场的强度为7850Gs、磁化时间为14min ;
[0022] (3)将磁化处理过的八角籽粉装入萃取釜中进行超临界C02萃取，以超临界C0 2流 体为萃取溶剂，以体积浓度为55%的乙醇溶液为夹带剂，其中，八角籽粉装入量占萃取釜体 积的15%%，萃取压力为30Mpa，萃取温度为40°C，C0 2流量为llL/h，每隔25min收集萃取 物，当不再有萃取物流出时，萃取完毕，得到毛油；
[0023] (4)毛油再在绝对压力3. 8kPa的条件下进行真空干燥至含水量为2%，得到八角 籽油。
[0024] 用HPLC法测得所得八角籽油提取率为98. 8%。
[0025] 实施例2
[0026] -种提取八角籽油的方法，包括如下制备步骤：
[0027] (1)将八角籽除杂、洗净、烘干后，粉碎至80目获得八角籽粉；
[0028] (2)向八角籽粉中加入其重量的2%维生素 E后，放入磁场中进行处理，其中磁场 处理的温度为51°C、磁场的强度为8050Gs、磁化时间为13min ;
[0029] (3)将磁化处理过的八角籽粉装入萃取釜中进行超临界C02萃取，以超临界C0 2流 体为萃取溶剂，以体积浓度为60%的乙醇溶液为夹带剂，其中，八角籽粉装入量占萃取釜体 积的20%，萃取压力为28Mpa，萃取温度为38°C，C0 2流量为10L/h，每隔28min收集萃取物， 当不再有萃取物流出时，萃取完毕，得到毛油；
[0030] (4)毛油再在绝对压力4. OkPa的条件下进行真空干燥至含水量为1 %，得到八角 籽油。
[0031] 用HPLC法测得所得八角籽油提取率为99. 1 %。
[0032] 实施例3
[0033] -种提取八角籽油的方法，包括如下制备步骤：
[0034] (1)将八角籽除杂、洗净、烘干后，粉碎至100目，获得八角籽粉；
[0035] (2)向八角籽粉中加入其重量的3%维生素 E后，放入磁场中进行处理，其中磁场 处理的温度为53°C、磁场的强度为8250Gs、磁化时间为12min ;
[0036] (3)将磁化处理过的八角籽粉装入萃取釜中进行超临界C02萃取，以超临界C0 2流 体为萃取溶剂，以体积浓度为65%的乙醇溶液为夹带剂，其中，八角籽粉装入量占萃取釜体 积的25%，萃取压力为26Mpa，萃取温度为35°C，C0 2流量为9L/h，每隔30min收集萃取物， 当不再有萃取物流出时，萃取完毕，得到毛油；
[0037] (4)毛油再在绝对压力4. 2kPa的条件下进行真空干燥至含水量为2%，得到八角 籽油。
[0038] 用HPLC法测得所得八角籽油提取率为98. 5%。
【权利要求】
1. 一种提取八角籽油的方法，其特征在于，包括如下制备步骤： (1)将八角籽除杂、洗净、烘干后，粉碎至50?100目，获得八角籽粉； ⑵向八角籽粉中加入维生素 E后，放入磁场中进行处理，其中磁场处理的温度为49? 53°C、磁场的强度为7850?8250Gs、磁化时间为12?14min ; (3) 将磁化处理过的八角籽粉装入萃取釜中进行超临界C02萃取，以超临界C02流体为 萃取溶剂，以体积浓度为55-65%的乙醇溶液为夹带剂，其中，萃取压力为26?30Mpa，萃取 温度为35?40°C，C0 2流量为9?111711，每隔25?3〇1^11收集萃取物，当不再有萃取物流 出时，萃取完毕，得到毛油； (4) 毛油再在绝对压力3. 8?4. 2kPa的条件下进行真空干燥至含水量小于2%，得到 八角籽油。
2. 根据权利要求1所述的提取八角籽油的方法，其特征在于：所述的维生素 E加入量 为八角籽粉重量的1 %?3%。
3. 根据权利要求1所述的提取八角籽油的方法，其特征在于：所述的磁场处理的温度 为51°C、磁场的强度为8050Gs、磁化时间为13min。
4. 根据权利要求1所述的提取八角籽油的方法，其特征在于：八角籽粉装入量占萃取 釜体积的15%?25%。
5. 根据权利要求1所述的提取八角籽油的方法，其特征在于：所述的萃取压力为 28Mpa,萃取温度为38°C, C02流量为10L/h。
【文档编号】C11B1/10GK104140881SQ201410376356
【公开日】2014年11月12日 申请日期:2014年7月31日 优先权日:2014年7月31日
【发明者】叶新 申请人:叶新