一种立体加热烹饪器具的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种立体加热烹饪器具，涉及厨房电器【技术领域】，解决烹饪腔内食材软硬程度不一、盖体冷凝水回流等问题，一种立体加热烹饪器具，包括锅体和盖体，所述锅体内设有内锅，所述盖体与内锅密封形成烹饪腔，所述盖体上设置有电磁线圈，所述电磁线圈下方设有导磁件，所述电磁线圈产生交变磁场从而使导磁件产生涡流，所述导磁件发热并向烹饪腔辐射热量，烹饪腔内的食材受到全方位的热量辐射，对提高食材烹饪效果具有明显作用，同时有效改善冷凝水回流的问题。
【专利说明】一种立体加热烹饪器具
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及厨房电器【技术领域】，尤其涉及厨房电器中一种立体加热烹饪器具。
【背景技术】
[0002]厨房烹饪器具如电饭煲、电压力煲等，一般会在内锅下方或侧壁设有底部加热装置，底部加热装置可以是发热盘或电磁线盘等。在烹饪食物时，由于内锅底部和侧壁所受热量多，与之贴近的食材更容易软化，而位于顶部或中间的食材相对较硬；如果在烹饪米饭或蛋糕等食材时，由于烹饪过程有大量蒸汽产生，如不能及时排出则会在盖体内侧生成大量冷凝水，冷凝水滴落在米饭或蛋糕表面，严重影响食物口感。
实用新型内容
[0003]本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种立体加热烹饪器具，该烹饪器具可实现盖体电磁加热，提高烹饪效果，改善烹饪口感。
[0004]为达到上述目的，本实用新型的实施例采用如下技术方案:
[0005]一种立体加热烹饪器具，包括锅体和盖体，所述锅体内设有内锅，所述盖体与内锅密封形成烹饪腔，所述盖体上设置有电磁线圈，所述电磁线圈下方设有导磁件，所述电磁线圈产生交变磁场从而使导磁件产生涡流，导磁件发热并向烹饪腔辐射热量。
[0006]所述电磁线圈下方设有导热件，所述导磁件固定在所述导热件上，所述导磁件外部覆有防锈涂层。
[0007]本实用新型一优选结构所述导磁件是具有高延展性的金属拉伸网，所述金属拉伸网包括导磁网丝，且导磁网丝交错连接，所述金属拉伸网嵌入到导热件内。
[0008]本实用新型一另优选结构所述导磁件上设有网孔，导热件的材料变形后挤入网孔内并将导磁件复合固定在导热件靠近电磁线圈的表面。
[0009]所述盖体内设置有线盘支架，所述线盘支架设有绕制电磁线圈的绕线槽；或所述盖体上设有绕线槽，所述电磁线圈绕制在绕线槽内。
[0010]所述电磁线圈外围设有防磁泄漏圈。
[0011]所述盖体包括内盖，所述内盖与内锅密封形成烹饪腔，所述导热件为内盖。
[0012]所述内盖为铝金属或铝合金或不锈钢内盖。
[0013]本实用新型的有益效果:
[0014]在本实用新型所述的烹饪器具盖体上设置电磁线圈，在电磁下方设有导磁件，通过电磁线圈产生交变磁场从而使导磁件产生涡流，导磁件发热并向烹饪腔辐射热量，烹饪腔内的食材受到全方位的热量辐射，对提高食材烹饪效果具有明显作用，同时有效改善冷凝水回流的问题。
[0015]通过将导磁件的金属拉伸网嵌入导热件内或将导热件的材料变形后挤入导磁件的网孔内，可提高导磁件与导热件的复合牢固度，具有较好的导磁效果，且可降低烹饪器具成本。
[0016]在电磁线圈的外围设置防磁泄漏圈，使得烹饪器具能有效降低电磁辐射，达到很好的磁屏蔽效果，提高烹饪器具的使用安全性。
【专利附图】
【附图说明】
[0017]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0018]图1为本实用新型立体加热烹饪器具的结构示意图；
[0019]图2为本实用新型立体加热烹饪器具a部的局部放大图。
[0020]附图标记:1_锅体；2_盖体；22_内衬；23_绕线槽；24_卡槽；3_内锅；4_电磁线圈；5_导磁件；6_导热件；7-防磁泄漏圈。
【具体实施方式】
[0021]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0022]参照图1和图2所示，本实用新型提出一种立体加热烹饪器具，包括锅体I和盖体2，所述锅体I内设有内锅3，所述盖体2与内锅3密封形成烹饪腔，为了能实现对烹饪腔进行三维立体加热，避免出现锅内食材软硬程度不一或冷凝水回流的问题，在所述盖体2上设置有电磁线圈4，所述电磁线圈4下方设有导磁件5，所述电磁线圈4产生交变磁场从而使导磁件5产生涡流，所述导磁件5发热并向烹饪腔辐射热量。
[0023]本实用新型所述导磁件5可以是圆片状或其他多边形片状导磁材料，其直径不大于内锅3直径，通过枢轴或者弹性卡扣的形式将导磁件5固定在盖体2上。由于导磁材料价格较高，导磁件5的表面积越大则会导致成本升高，为了降低成本，可在电磁线圈4下方设置一导热件6，所述导磁件5固定在所述导热件6上。导热件6选择热传导性较佳且延展性好金属材料，如铝金属或铝合金等，将导磁件5固定在导热件6局部外侧面上且对应电磁线圈4的下方，通过导磁件5产生涡流发热将热量快速传递至导热件6，再通过导热件6将热量向下辐射至烹饪腔。
[0024]在本实用新型一实施例中所述导磁件5可通过嵌入方式固定在导热件6上，所述导磁件5是具有高延展性的金属拉伸网，所述金属拉伸网包括导磁网丝，且导磁网丝交错连接，所述金属拉伸网可采用冷压或热压工艺预先压接在铝板的相应位置，并与铝板共同拉伸成型为圆片状的导磁导热件，所述金属拉伸网嵌入到导热件6内。在拉伸成型过程中，由于金属拉伸网和铝板同时拉伸，很好地避免了因两种材料拉伸率不同造成的导磁件和导热件爆开的现象。
[0025]在本实用新型另一实施例所述导磁件5上设有网孔，导热件6的材料变形后能够挤入网孔内，以便将导磁件5复合固定在导热件6靠近电磁线圈4的表面。为了能够将导磁件5更牢靠地固定在导热件6上，本实施例所述导磁件5的网孔通过冲压形成，冲压的网孔在导磁件5的外侧形成倒角，导热件6的材料变形后挤入到网孔的倒角处，使得倒角处的材料能够拉紧导磁件5，保证导磁件5不易脱落。另外，本实施例中冲压的网孔在导磁件5的内侧形成翻边，通过翻边可以嵌入到导热件6的材料内部，使得导磁件5固定更牢靠。
[0026]在本实用新型实施例中所述导磁件5的网孔可以是方形、菱形、椭圆形或其他形状。所述导磁件5与导热件6固定方式不局限于上述提到的嵌入或复合方式，任何能将导磁件5与导热件6固定牢靠的方式都在本实用新型的保护范围内。
[0027]在本实用新型中所述导磁件5由铁素体钢板或低碳钢板制成，由于导磁件5长期在高温环境与水接触，容易生锈影响外观，可以在所述导磁件5外部覆有防锈涂层，防锈涂层可以采用喷粉、喷塑、搪瓷或陶晶等工艺。
[0028]本实用新型的电磁线圈4设置在盖体2内，对应于导磁件5的上方，可以在盖体2内设置一线盘支架，线盘支架设有绕制电磁线圈4的绕线槽23，线盘支架通过螺钉或卡扣的方式固定在面盖内侧或内衬22上方。同样也可以将绕线槽23直接设置在面盖内侧或内衬22上，发明人可根据烹饪器具的具体结构合理设置。
[0029]由于所述电磁线圈4设置在盖体2的面盖或内衬22上，而面盖或内衬22 —般都是塑料材质，无法屏蔽电磁辐射，为了能防止磁泄漏，在本实用新型的电磁线圈4外围对应设有防磁泄漏圈7，防磁泄漏圈7的直径大于电磁线圈4直径。防磁泄漏圈7的具体固定方式需结合电磁线圈4的固定方式设置，如电磁线圈4绕制在线盘支架上，则可在线盘支架绕线槽外围设置固定防磁泄漏圈7的卡槽24，将防磁泄漏圈7固定在卡槽24内，卡槽24可断续设置；如电磁线圈4直接绕制在面盖内侧或内衬22上方，则可将固定防磁泄漏圈7的卡槽24设置在相对应的绕线槽23外围。本实用新型防磁泄漏圈7的设置能有效降低电磁辐射，达到很好的磁屏蔽效果。
[0030]在本实用新型中提到一种立体加热烹饪器具，如电压力煲、电饭煲等，所述电压力煲的盖体还包括内盖，所述内盖与内锅密封形成烹饪腔，所述导热件为内盖，所述导磁件固定在内盖上，所述内盖为铝金属或铝合金或不锈钢内盖，所述导磁件与内盖的固定方式与前述提到的导磁件与导热件的固定方式相似，本节不做详细描述。当然内盖也可以由导磁材料直接拉伸得到，导磁内盖产生涡流发热并将热量直接向烹饪腔辐射。
[0031]以上所述，仅为本实用新型的【具体实施方式】，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本【技术领域】的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以权利要求的保护范围为准。
【权利要求】
1.一种立体加热烹饪器具，包括锅体和盖体，所述锅体内设有内锅，所述盖体与内锅密封形成烹饪腔，所述盖体上设置有电磁线圈，其特征在于，所述电磁线圈下方设有导磁件，所述电磁线圈产生交变磁场从而使导磁件产生涡流，所述导磁件发热并向烹饪腔辐射热量。
2.根据权利要求1所述的一种立体加热烹饪器具，其特征在于，所述电磁线圈下方设有导热件，所述导磁件固定在所述导热件上。
3.根据权利要求2所述的一种立体加热烹饪器具，其特征在于，所述导磁件是具有高延展性的金属拉伸网，所述金属拉伸网包括导磁网丝，且导磁网丝交错连接，所述金属拉伸网嵌入到导热件内。
4.根据权利要求2所述的一种立体加热烹饪器具，其特征在于，所述导磁件上设有网孔，导热件的材料变形后挤入网孔内并将导磁件复合固定在导热件靠近电磁线圈的表面。
5.根据权利要求1至4任意一项所述的一种立体加热烹饪器具，其特征在于，所述导磁件外部覆有防锈涂层。
6.根据权利要求1至4任意一项所述的一种立体加热烹饪器具，其特征在于，所述盖体内设置有线盘支架，所述线盘支架设有绕制电磁线圈的绕线槽。
7.根据权利要求1至4任意一项所述的一种立体加热烹饪器具，其特征在于，所述盖体上设有绕线槽，所述电磁线圈绕制在绕线槽内。
8.根据权利要求1至4任意一项所述的一种立体加热烹饪器具，其特征在于，所述电磁线圈外围设有防磁泄漏圈。
9.根据权利要求2至4任意一项所述的一种立体加热烹饪器具，其特征在于，所述盖体包括内盖，所述内盖与内锅密封形成烹饪腔，所述导热件为内盖。
10.根据权利要求9所述的一种立体加热烹饪器具，其特征在于，所述内盖为铝金属或铝合金或不锈钢内盖。
【文档编号】A47J36/24GK203723955SQ201320874281
【公开日】2014年7月23日 申请日期:2013年12月27日 优先权日:2013年12月27日
【发明者】朱泽春, 杨春丽 申请人:九阳股份有限公司