一种新型蒸锅的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种新型蒸锅，属于食品加工过程中使用的装置。该新型蒸锅，包括锅体、隔板一、锅沿、挡板和隔板二，所述挡板设置在锅体的内部和锅沿上，所述挡板将锅体分成相等的两部分、所述挡板的高度高于锅沿的高度，所述隔板一和隔板二固定在锅体的内部和挡板上，所述隔板一和隔板二的高度低于锅沿的高度。本发明所涉及的一种新型蒸锅通过挡板和隔板将锅体分为四个腔室，使得满足能够同时烧出不同口味粥的需要，而且，该新型蒸锅内可以分别放置两个半圆形的篦子，两个篦子之间由挡板隔开，有效防止了食物在蒸热过程中的串味。此外，该新型蒸锅结构合理，设计轻巧，移动方便。
【专利说明】 一种新型蒸锅
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种新型蒸锅，属于食品加工过程中使用的装置。
【背景技术】
[0002]在食品加工生产领域，蒸锅是一种常见的装置。常见的蒸锅只有一个腔室，可以用来煮粥，上部设有篦子，可以用来蒸热食物。然而，随着社会节奏的加快和人们生活质量的提高，怎么能够在一个蒸锅里一次做出不同口味的粥，以及怎样在一个蒸锅里对不同食物蒸热并且不至于让它们串味，是一个急待解决的问题。
[0003]因此，为了解决以上技术问题，设计了一种新型蒸锅，该蒸锅通过挡板和隔板将锅体分为四个腔室，使得满足能够同时烧出不同口味粥的需要，而且，该新型蒸锅内可以分别放置两个半圆形的篦子，两个篦子之间由挡板隔开，有效防止了食物在蒸热过程中的串味。此外，该新型蒸锅结构合理，设计轻巧，移动方便。
【发明内容】
[0004]为了克服【背景技术】中存在的缺陷，本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种新型蒸锅，包括锅体、隔板一、锅沿、挡板和隔板二，所述挡板设置在锅体的内部和锅沿上，所述挡板将锅体分成相等的两部分、所述挡板的高度高于锅沿的高度，所述隔板一和隔板二固定在锅体的内部和挡板上，所述隔板一和隔板二的高度低于锅沿的高度，所述挡板上设有4个蒸篦挡板一，所述蒸篦挡板一的高度与所述隔板一和隔板二的高度相等，所述锅体的内侧里设有两个蒸篦挡板二，所述蒸篦挡板二的高度与蒸篦挡板一的高度相等，所述隔板一和挡板所形成的夹角的度数为60度，所述隔板一和隔板二在一条直线上。
[0005]本发明所涉及的一种新型蒸锅，该蒸锅通过挡板和隔板将锅体分为四个腔室，使得满足能够同时烧出不同口味粥的需要，而且，该新型蒸锅内可以分别放置两个半圆形的篦子，两个篦子之间由挡板隔开，有效防止了食物在蒸热过程中的串味。此外，该新型蒸锅结构合理，设计轻巧，移动方便。
【专利附图】
【附图说明】
[0006]下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
[0007]图1是本发明一种新型蒸锅的结构示意图一；
图2是本发明一种新型蒸锅的结构示意图二 ；
图3是本发明一种新型蒸锅的俯视图；
其中:1、锅体；2、隔板一 ；3、蒸篦挡板一 ；4、锅沿；5、挡板；6、蒸篦挡板二 ；7、隔板二 ；8、夹角。
【具体实施方式】
[0008]现在结合附图对本发明作进一步详细的说明。附图为简化的示意图，仅以示意方式说明本发明的基本结构，因此其仅显示与本发明有关的构成。
[0009]请参阅图1、图2和图3，一种新型蒸锅，包括锅体1、隔板一 2、锅沿4、挡板5和隔板二 7，所述挡板5设置在锅体I的内部和锅沿4上，所述挡板5将锅体I分成相等的两部分、所述挡板5的高度高于锅沿4的高度，所述隔板一 2和隔板二 7固定在锅体I的内部和挡板5上，所述隔板一 2和隔板二 7的高度低于锅沿4的高度，所述挡板5上设有4个蒸篦挡板一 3，所述蒸篦挡板一 3的高度与所述隔板一 2和隔板二 7的高度相等，所述锅体I的内侧里设有两个蒸篦挡板二 6，所述蒸篦挡板二 6的高度与蒸篦挡板一 3的高度相等，所述隔板一 2和挡板5所形成的夹角的度数为60度，所述隔板一 2和隔板二 7在一条直线上。
[0010]本发明所涉及的一种新型蒸锅，该蒸锅通过挡板和隔板将锅体分为四个腔室，使得满足能够同时烧出不同口味粥的需要，而且，该新型蒸锅内可以分别放置两个半圆形的篦子，篦子可以放置在隔板一 2、蒸篦挡板一 3、蒸篦挡板二 6和隔板二 7上，两个篦子之间由挡板隔开，有效防止了食物在蒸热过程中的串味。此外，该新型蒸锅结构合理，设计轻巧，移动方便。
[0011]显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。
【权利要求】
1.一种新型蒸锅，包括锅体(I)、隔板一(2)、锅沿(4)、挡板(5)和隔板二(7)，其特征在于:所述挡板(5)设置在锅体(I)的内部和锅沿(4)上，所述挡板(5)将锅体(I)分成相等的两部分、所述挡板(5)的高度高于锅沿(4)的高度，所述隔板一(2)和隔板二(7)固定在锅体(I)的内部和挡板(5)上，所述隔板一(2)和隔板二(7)的高度低于锅沿(4)的高度，所述挡板(5)上设有4个蒸篦挡板一(3)，所述蒸篦挡板一(3)的高度与所述隔板一(2)和隔板二(7)的高度相等，所述锅体(I)的内侧里设有两个蒸篦挡板二(6)，所述蒸篦挡板二(6)的高度与蒸篦挡板一(3)的高度相等。
2.根据权利要求1所述的新型蒸锅，其特征在于:所述隔板一(2)和挡板(5)所形成的夹角的度数为60度，所述隔板一(2 )和隔板二( 7 )在一条直线上。
【文档编号】A47J27/04GK104127121SQ201410340115
【公开日】2014年11月5日 申请日期:2014年7月17日 优先权日:2014年7月17日
【发明者】赵西奎 申请人:苏州信文食品有限公司