馒头面包一体的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种馒头面包一体机，包括外壳、顶盖、外筒、面包桶、搅拌装置和搅拌驱动装置。外筒、搅拌装置和搅拌驱动装置均置于外壳内部，顶盖铰接在外壳上并位于外筒上方，在顶盖上开设有第一透气孔；面包桶置于外筒内，在外筒与面包桶之间设有环绕面包桶一周的加热管，所述面包桶内设有一个可取放的馒头桶，搅拌装置的上部伸入面包桶或馒头桶内；当馒头桶置于面包桶内时，在面包桶与馒头桶之间形成加水区域；面包桶上部开口处设有面包桶盖，在面包桶盖上开设有第二透气孔，第一透气孔经排气管与第二透气孔连通。本实用新型结构简单、生产成本低，蒸制馒头或烤制面包的效果好。
【专利说明】馒头面包一体机
【技术领域】
[0001] 本实用新型属于生活电器【技术领域】，具体涉及一种馒头面包一体机。
【背景技术】
[0002] 目前，市场上销售的面包机，主要由外壳、面包桶、驱动装置、搅拌装置、加热装置 和控制面板等组成。首先向面包桶中加入面粉、水等配料，驱动装置驱动搅拌装置对配料进 行搅拌，然后由控制面板控制加热装置对配料进行加热，以达到烤制面包的目的。然而，现 有技术中的面包机结构功能单一，无法满足日常生活的多样化需求。尽管现有技术中出现 过馒头面包机一体式结构，既可以蒸制馒头，又可以烤制面包，但是此类馒头面包机结构复 杂，蒸制的馒头或烤制的面包并不理想，而且馒头面包机结构的密封性能有待于进一步提 升。 实用新型内容
[0003] 针对现有技术中存在的上述技术问题，本实用新型提出了一种馒头面包一体机， 集馒头蒸制和面包烤制功能于一体，结构简单、生产成本低。
[0004] 为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：
[0005] 馒头面包一体机，包括外壳、顶盖、外筒、面包桶、搅拌装置和搅拌驱动装置，外筒、 搅拌装置和搅拌驱动装置均置于外壳内部，顶盖铰接在外壳上并位于外筒上方，在顶盖上 开设有第一透气孔；面包桶置于外筒内，在外筒与面包桶之间设有环绕面包桶一周的加热 管，所述面包桶内设有一个可取放的馒头桶，搅拌装置的上部伸入面包桶或馒头桶内；当馒 头桶置于面包桶内时，在面包桶与馒头桶之间形成加水区域；面包桶上部开口处设有面包 桶盖，在面包桶盖上开设有第二透气孔，第一透气孔经排气管与第二透气孔连通。
[0006] 进一步，上述排气管与第一透气孔、以及排气管与第二透气孔均采用可拆卸式连 接。
[0007] 进一步，上述排气管与第一透气孔的连接处、以及排气管与第二透气孔的连接处 均设有密封部件。
[0008] 进一步，上述面包桶盖上设有支撑部件，当面包桶盖盖合在面包桶上时，该支撑部 件位于面包桶的内侧壁与馒头桶的外侧壁之间，并分别与面包桶的内侧壁和馒头桶的外侧 壁贴紧。
[0009] 进一步，上述支撑部件为支撑隔板，支撑隔板垂直连接在面包桶盖的下表面上。 [0010] 进一步，上述支撑部件是由塑料材料制成的。
[0011] 进一步，上述面包桶与面包桶盖之间设有桶盖密封圈。
[0012] 进一步，上述搅拌装置包括转动轴和搅拌扇叶，搅拌扇叶位于转动轴的上部并与 转动轴采用可拆卸式连接；馒头桶底部开设有装配孔，在装配孔处设有与转动轴适配的密 封轴套。
[0013] 进一步，上述搅拌驱动装置包括驱动电机和传动部件，转动轴的下部与驱动电机 的输出轴之间通过传动部件连接。
[0014] 进一步，上述外壳上设有控制面板，加热管电连接到控制面板上，在控制面板上设 有加热控制按钮。
[0015] 本实用新型具有如下优点：
[0016] 本实用新型中，馒头面包一体机具有双内桶，即用于烤制面包的面包桶和用于蒸 制馒头的馒头桶，面包桶置于外筒内部，馒头桶置于面包桶内部，馒头桶采用可取放形式。 当面包桶内未放置馒头桶时，实现馒头面包一体机的面包烤制功能，此时，在面包桶内加入 面粉、水等配料，通过伸入面包桶的搅拌装置先将配料搅匀，然后加热管开始工作，烤制面 包；当面包桶内放置馒头桶后，实现馒头面包一体机的馒头蒸制功能，此时，向位于面包桶 与馒头桶之间的加水区域加入一定量的水，同时向馒头桶内加入面粉、水等配料，通过伸入 馒头桶的搅拌装置先将配料搅匀，然后加热管开始工作，蒸制馒头，由于面包桶上设有面包 桶盖，并且在面包桶盖上开设第二透气孔，该第二透气孔与开设在顶盖上的第一透气孔经 排气管连通，保证蒸制馒头过程中的高压蒸汽沿着排气管直接排到馒头面包一体机外。本 实用新型结构简单、生产成本低，蒸制的馒头和烤制的面包效果好。
【专利附图】
【附图说明】
[0017] 图1为本实用新型中馒头面包一体机的结构示意图，图中示出了未放置馒头桶时 的状态；
[0018] 图2为本实用新型中馒头面包一体机的结构示意图，图中示出了放置了馒头桶后 的状态。
【具体实施方式】
[0019] 下面结合附图以及【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细描述：
[0020] 结合图1和图2所示，馒头面包一体机，包括外壳101、顶盖102、外筒103、面包桶 104、搅拌装置和搅拌驱动装置。外筒103、搅拌装置和搅拌驱动装置均置于外壳101内部， 顶盖102铰接在外壳101上并位于外筒103上方，在顶盖102上开设有第一透气孔116。面 包桶104置于外筒103内，在外筒103与面包桶104之间设有环绕面包桶一周的加热管106， 加热管106处于面包桶104的中下部高度位置处，加热效果好。
[0021] 面包桶104内设有一个可取放的馒头桶107,馒头桶的高度应低于面包桶。当馒 头桶107未放入面包桶104时，搅拌装置的上部伸入面包桶104内，用于搅拌面包桶内的配 料，如图1所示；当馒头桶107放入面包桶104内时，搅拌装置的上部伸入馒头桶107内，用 于搅拌馒头桶内的配料，如图2所示，此时，在面包桶104与馒头桶107之间形成加水区域 109,当向加水区域109加水时，应控制加水量。面包桶104上部开口处设有面包桶盖108， 在面包桶盖108上开设有第二透气孔117,第一透气116孔经排气管118与第二透气孔117 连通。排气管118的设置，有效保证馒头蒸制过程中的高压蒸汽直接排放到馒头面包一体 机外。
[0022] 优选地，排气管118与第一透气孔116、以及排气管118与第二透气孔117均采 用可拆卸式连接，在烤制面包时，将排气管拆卸下来，在蒸制馒头时，将排气管装上，拆装方 便。
[0023] 更为优选地，排气管与第一透气孔的连接处、以及排气管与第二透气孔的连接处 均设有密封部件，保证蒸制馒头过程中面包桶104内的高压蒸汽不会进入到外筒103内其 余区域。
[0024] 为增加馒头桶107放入面包桶104时的稳固性，在面包桶盖108上设有支撑部件 115,当面包桶盖108盖合在面包桶104上时，支撑部件115位于面包桶104的内侧壁与馒 头桶107的外侧壁之间，并分别与面包桶104的内侧壁和馒头桶107的外侧壁贴紧，防止馒 头桶107出现晃动。优选地，该面包桶盖108与支撑部件115为一体式结构。具体的，支撑 部件115可以采用支撑隔板的结构，支撑隔板115有多个，垂直连接在面包桶盖108的下表 面上并靠近面包桶盖108的边缘处。
[0025] 优选地，支撑部件115是由塑料材料制成的，具有耐高温特性，符合食品安全生产 要求。在蒸制馒头时，加水区域109内的蒸汽上升到达面包桶盖108的下表面处，然后折返 进入馒头桶107内部，达到蒸制馒头的目的。为增加面包桶104的密封性能，还可以在面包 桶104与面包桶盖108之间设置桶盖密封圈。
[0026] 面包桶盖108既可以在蒸制馒头时使用，又可以在烤制面包时使用，蒸制的馒头 或烤制的面包更好。
[0027] 搅拌装置包括转动轴110和搅拌扇叶111，搅拌扇叶111位于转动轴110的上部并 与转动轴110采用可拆卸式连接；馒头桶107底部开设有装配孔，在装配孔处设有与转动轴 110适配的密封轴套112。当馒头桶107放入面包桶104内时，首先将搅拌扇叶111从转动 轴110的上部拆卸下来，转动轴110穿过密封轴套112并伸入馒头桶107内，然后将搅拌扇 叶111安装在转动轴110的上部。
[0028] 搅拌驱动装置包括驱动电机114和传动部件113,转动轴110的下部与驱动电机 114的输出轴之间通过传动部件113连接。
[0029] 在外壳101上设有控制面板105,加热管106电连接到控制面板105上，在控制面 板105上设有加热控制按钮。加热管106既可以用于馒头蒸制过程，又可以用于面包烤制 过程。
[0030] 当然，以上说明仅仅为本实用新型的较佳实施例，本实用新型并不限于列举上述 实施例，应当说明的是，任何熟悉本领域的技术人员在本说明书的教导下，所做出的所有等 同替代、明显变形形式，均落在本说明书的实质范围之内，理应受到本实用新型的保护。
【权利要求】
1. 馒头面包一体机，包括外壳、顶盖、外筒、面包桶、搅拌装置和搅拌驱动装置，外筒、搅 拌装置和搅拌驱动装置均置于外壳内部，顶盖铰接在外壳上并位于外筒上方，在顶盖上开 设有第一透气孔；面包桶置于外筒内，在外筒与面包桶之间设有环绕面包桶一周的加热管， 其特征在于，所述面包桶内设有一个可取放的馒头桶，搅拌装置的上部伸入面包桶或馒头 桶内；当馒头桶置于面包桶内时，在面包桶与馒头桶之间形成加水区域；面包桶上部开口 处设有面包桶盖，在面包桶盖上开设有第二透气孔，第一透气孔经排气管与第二透气孔连 通。
2. 根据权利要求1所述的馒头面包一体机，其特征在于，所述排气管与第一透气孔、以 及排气管与第二透气孔均采用可拆卸式连接。
3. 根据权利要求2所述的馒头面包一体机，其特征在于，所述排气管与第一透气孔的 连接处、以及排气管与第二透气孔的连接处均设有密封部件。
4. 根据权利要求1所述的馒头面包一体机，其特征在于，所述面包桶盖上设有支撑部 件，当面包桶盖盖合在面包桶上时，该支撑部件位于面包桶的内侧壁与馒头桶的外侧壁之 间，并分别与面包桶的内侧壁和馒头桶的外侧壁贴紧。
5. 根据权利要求4所述的馒头面包一体机，其特征在于，所述支撑部件为支撑隔板，支 撑隔板垂直连接在面包桶盖的下表面上。
6. 根据权利要求4所述的馒头面包一体机，其特征在于，所述支撑部件是由塑料材料 制成的。
7. 根据权利要求1所述的馒头面包一体机，其特征在于，所述面包桶与面包桶盖之间 设有桶盖密封圈。
8. 根据权利要求1至7任一项所述的馒头面包一体机，其特征在于，所述搅拌装置包括 转动轴和搅拌扇叶，搅拌扇叶位于转动轴的上部并与转动轴采用可拆卸式连接；馒头桶底 部开设有装配孔，在装配孔处设有与转动轴适配的密封轴套。
9. 根据权利要求8所述的馒头面包一体机，其特征在于，所述搅拌驱动装置包括驱动 电机和传动部件，转动轴的下部与驱动电机的输出轴之间通过传动部件连接。
10. 根据权利要求9所述的馒头面包一体机，其特征在于，所述外壳上设有控制面板， 加热管电连接到控制面板上，在控制面板上设有加热控制按钮。
【文档编号】A47J27/04GK203841511SQ201420144080
【公开日】2014年9月24日 申请日期:2014年3月28日 优先权日:2014年3月28日
【发明者】张斌, 魏玉彬, 宿元星, 周之洋, 崔世名 申请人:青岛澳柯玛生活电器有限公司