专利名称：新型多功能顶开式电炊具的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种家用电器，特别是新型多功能顶开式电炊具。
现有的电炊具有很多，如电饭煲、电炒锅、热波炉、微波炉、电烤箱等等，电饭煲和电炒锅操作方便，不足之处是没有烘烤的功能；热波炉、电烤箱、微波炉加热的范围很广，其中有的电烤箱有翻滚受热的装置，微波炉有旋转受热的装置，但不足之处是它们都不能炒菜，还有，电烤箱和微波炉都是侧开门式的，使用的时候不能站立着观看炊具内食品的加工情况，只能低头弯腰看或把食品取出来看，不像电炒锅那样，把盖子打开马上就可以看得清清楚楚了。
本发明的目的是要提供一种具备煎、煮、蒸、炒、烘、烤、敦、煨等功能的，可以上、下发热，旋转发热、旋转和翻滚受热的，可以直接观察食品加工过程，而且能站立操作的电炊具。
本发明是这样实现的该电炊具包括主体、上、下发热装置、上、下旋转装置、电路、控制装置、盖子，其特征是主体呈凹形锅状，山内壁和外壳构成，内壁里面的底部有一个下发热装置，该发热装置可以静止发热，还可以由下旋转装置带动如转盘一样左右方向的旋转，旋转的时候可以发热，也可以不发热，下发热装置的表面的中间是凹下去的，可以放置炒锅和锅子类容器，主体的高度以炒锅放在下发热装置上时的最高点为基准，高低的误差正负不大于20公分，主体的顶部盖着个倒扣的锅状的透明盖子，盖子可以不离开主体向上翻开，还可以脱离主体拿掉，在下发热装置表面到盖子里面顶部的二分之一处有一个翻滚旋转的装置，该翻滚装置可以将要加工的食品进行悬空的翻滚，该装置是由同步马达带动搁在两个支架上的翻滚架完成的。在内壁里面的上部还有上发热装置，上发热装置一头与主体相连，另一头悬空，可以调正角度，对置于底部的食品和置于翻滚架上的食品进行加热，上述所有的发热装置和旋转装置均分别受包括温控器和定时器等组成的电路的控制，均可以单独进行开关和偏程进行开关，构成不同的加热方式、受热方式、和不同的加热温度和加热时间，所有的电路控制可以通过装在外壳上的控制开关完成。内壁可以进行清洗，底部有排除污水的排污口。
本发明通过综合了各种电炊具的优点，具有多种电炊具的功能，上下分别设置的发热装置和旋转装置，可以进行各种加热和受热的选择，能够适用各民族，各地区食品的加工要求，同时因为盖子在上面而且是透明的，无论放还是取东西都十分方便，因为可以直接观察食品加工中的每一个过程，所以操作起来十分简单和有趣。
本发明的具体结构山以下的实施例及其附图给出
图1是根据本发明提出的新型多功能顶开式电炊具的剖面示意图。
图2是俯视示意图，图3是电路示意图，图4是功能示意图。
下面结合附图详细说明依据本发明提出的电炊具的细节和工作情况。
参照图1，主体(1)的顶上有一个可以打开的盖子(14)，内壁(3)的底部有一个下发热装置(11)，下底座(6)上的转动轴承(7)支承着下发热装置(11)、(11)受旋转装置(4)的带动，可以在转动轴承(7)上旋转，(11)的电源是通过滑动接口(5)连接的，所以下发热装置(11)可以旋转时发热、不旋转发热、以及不发热旋转，(11)的表面是凹型，可以放置炒锅和凸底锅，主体(1)的高度与炒锅最高点相仿，便于操作。在(11)的表面到盖子(14)的二分之一处有一个翻滚架(13)，翻滚架(13)套接在翻滚马达(18)的出轴上，可以在支架(16)上进行翻滚旋转，在盖子里面还有一个上发热装置(15)、(15)的一头与主体相连，另一头悬空，可以根据需要调正角度，参照图2。图2A是常态时的俯视示意图，上发热装置(15)放在后部，图2B是对底部旋转的食品进行加热时示意图，上发热装置(15)向前转出，这样可以将热量最大限度地射在食品(19)上，旋转是为了使食品受热更均匀，图2C是对翻滚架(13)上食品(20)进行加热的示意图，此时上发热装置(15)更向前转出，与翻滚架(13)平行，这样能对在翻滚架(13)上的食品进行最有效的加热，(15)可以是单边的，也可以双边的。
参照图3，图3是电炊具的电路示意图，其中TK代表时间控制开关，CK代表温度控制开关，fK1代表上发热装置的开关，fK2代表下发热装置的开关，SK1代表旋转装置的开关，SK2代表下旋转装置的开关，图中均处于关闭状态。下面结合图3，说明进行各种功能时电路状态和功能示意图。参照图4，发热器上的黑影大小代表发热功率的大小。
图4A fK2通，无盖，下发热装置发热，作炒锅进行炒菜。
图4B fK2通，无盖，下发热装置发热，可以作为火锅使用。
图4C fK2通，有盖，下发热把米放在锅内作饭锅煮饭用。
图4D fK2通，有盖，下发热，对食品隔水加热蒸食用。
图4E fK2通，有盖，下发热，食品在锅内进行煎，做饼、锅贴等。
图4F fK2通，有盖，下发热，把东西放在水里消毒。
图4G fK2通，有盖，下发热，食品加水放进行敦和煨。
图4H fK1 SK2通，有盖上发热，下旋转把食品放在锅内烘，可做面包、蛋糕等。
图4I fk1 sk2通，有盖，上发热，下旋转对冷冻食品进行解冻。
图4J fk1 fk2 sk2通，有盖，上、下发热，下旋转，连烘带煎，可做各类食品。
图4K fk1 sk1通，有盖，上发热，上翻滚，烘烤食品。
如果有污液和进行清洗，内壁底部有排污口可以排污。
说明(1)主体 (2)外壳 (3)内壁 (4)旋转装置 (5)滑动接口电源(6)下底 (7)转动轴承 (8)排污口 (9)电路 (10)开关(11)下发热装置 (12)翻滚装置 (13)翻滚架 (14)盖子 (15)上发热装置(16)支架 (17)连接件 (18)翻滚电机 (19)食品 (20)食品(21)炒锅
权利要求
1.新型多功能顶开式电炊具，该炊具包括主体(1)、上发热装置(15)、下发热装置(11)、下旋转装置(4)、控制装置(10)、电路(9)、盖子(14)，其特征是呈凹形锅状的主体(1)顶部有一个可翻开和拿掉盖子(14)，里面的底部有可以旋转的下发热装置(11)，里面的上部有上发热装置(15)、翻滚装置(12)，设在外壳上的控制开关(10)通过电路(9)可以对上、下发热装置和上、下旋转装置分别进行时间、温度、受热方式、加热方式的控制。
2.根据权利要求1所述的新型多功能顶开式电炊具，其特征是下发热装置(11)表面呈凹形，可以放置炒菜的锅。
3.根据权利要求1所述的新型多功能顶开式电炊具，其特征是下发热装置(11)受下旋转装置(4)带动可以进行旋转。
4.根据权利要求1所述的新型多功能顶开式电炊具，其特征是下发热装置(11)的电源接口是滑动式的，可以在旋转时发热。
5.根据权利要求1所述的新型多功能顶开式电炊具，其特征是上发热装置(15)一头与主体(1)相连，一头悬空，可以调正角度。
6.根据权利要求1所述的新型多功能顶开式电炊具，其特征是主体的高度以炒锅放在下发热装置上时最高点为基准，高度的上下误差不大于20公分。
7.根据权利要求1所述的新型多功能顶开式电炊具，其特征是盖子呈倒扣的锅状，是透明的。
8.根据权利要求1所述的新型多功能顶开式电炊具，其特征是翻滚架(13)在下发热装置(11)的表面到盖子顶部的二分之一处。
全文摘要
本发明涉及一种新型的多功能的电顶开式的电炊具，主要解决现有的电炊具功能单一的问题，其特征是锅形主体与顶部翻开式的透明盖子相连接，主体里面的底部有一个可以旋转发热的下发热装置，主体的里面上部有一个发热装置和一个翻滚旋转的装置，食品可在底部受热和顶部受热，以及底部、顶部同时受热，食品还可以在翻滚装置上翻滚受热，整个食品的加工过程都是可以直接观察的，随时可以调正温度和时间，因为盖子是可以脱离主体的，所以可以进行炒菜和当火锅使用，另外，电炊具还可以煮饭、蒸、煎、煨、燉、烘、烤食品、以及进行解冻和消毒等的功能。
文档编号A47J27/00GK1154227SQ95113368
公开日1997年7月16日 申请日期1995年12月25日 优先权日1995年12月25日
发明者曹迦, 曹伟龙 申请人:曹伟龙