技术特征：
1.一种电动烹调器，其中，该电动烹调器具有：容器，其收纳被烹调物；主体，其载置所述容器，并且内置有进行正向旋转或逆向旋转的电动机；过负载保护电路，其在对所述电动机施加了过负载、规定电流以上的电流流过了规定时间的情况下进行动作，切断对所述电动机的通电；复位部，其解除所述过负载保护电路的动作；以及开关部，其选择使所述电动机进行所述正向旋转的第1动作、使所述电动机进行所述逆向旋转的第2动作、停止所述电动机的旋转的第3动作以及使所述复位部进行动作的第4动作，利用所述电动机的旋转力对所述容器内的所述被烹调物进行烹调。2.根据权利要求1所述的电动烹调器，其中，所述开关部由交互转换开关构成，通过向第1方向的操作而选择所述第1动作，通过向第2方向的操作而选择所述第2动作、所述第3动作和所述第4动作中的任意一方的动作。3.根据权利要求2所述的电动烹调器，其中，所述开关部通过向所述第2方向的操作而按顺序选择所述第3动作、所述第4动作和所述第2动作。4.根据权利要求2或3所述的电动烹调器，其中，所述开关部具有：第1开关部，其被向所述第1方向或所述第2方向选择操作；第2开关部，其通过所述第1开关部向所述第1方向的操作而选择所述第1动作，并且通过所述第1开关部向所述第2方向的操作而选择所述第2动作和所述第3动作中的任意一方的动作；以及第3开关部，其通过所述第1开关部向所述第2方向的操作而选择所述第4动作。5.根据权利要求4所述的电动烹调器，其中，该电动烹调器还具有通过连结部而与所述第1开关部卡合的复位压杆，所述复位压杆的第1端部通过所述连结部而与所述第1开关部卡合，所述复位压\t杆的第2端部使所述第3开关部进行动作，所述连结部能够移动，通过所述第1开关部向第2方向的操作而使得所述连结部移动，进行基于第3开关部的第4动作。6.根据权利要求2所述的电动烹调器，其中，所述开关部具有：第1开关部，其在第1面设置有具有第1被按入部和第2被按入部的按钮体，在与所述第1面对置的第2面上具有第1按入部和第2按入部；以及第2开关部，其由交互转换开关构成，通过所述第1被按入部向所述第1方向被按入，从而所述第1开关部向第1旋转方向转动，所述第1按入部按压所述第2开关部的一方，通过所述第2被按入部向所述第2方向被按入，从而所述第1开关部向所述第1旋转方向的反方向即第2旋转方向转动，所述第2按入部按下所述第2开关部的另一方。