1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：
锅体(10)，包括由外至内依次设置的外壳(11)、保温罩(12)及设置在所述保温罩(12)内部的内锅(13)，所述内锅(13)用以盛放被烹饪食物；
支撑结构，位于所述保温罩(12)的口部和所述内锅(13)的锅沿之间，所述保温罩(12)的口部通过所述支撑结构抵顶支撑所述内锅(13)的锅沿；
锅盖(20)，盖设在所述锅体(10)上；
加热装置(30)，设置在所述外壳(11)内并位于所述内锅(13)的下方，所述加热装置(30)与所述内锅(13)之间具有预定距离。
2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述保温罩(12)的口部设置有多个锅牙，所述锅盖(20)包括可转动的锁盖，所述锁盖上设置有多个盖牙，转动所述锁盖，可实现盖牙与锅牙的锁扣配合与分离。
3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑结构上设置有缺口(41)，通过所述缺口(41)能够将所述内锅(13)从所述保温罩(12)中取出。
4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热装置(30)为IH加热器。
5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑结构为固定在所述保温罩(12)的口部处的支撑圈(40)，所述缺口(41)设置在所述支撑圈(40)上并且所述缺口(41)的开口朝上。
6.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑结构为固定在所述内锅(13)的锅沿处的支撑圈(40)，所述缺口(41)设置在所述支撑圈(40)上并且所述缺口(41)的开口朝上或者朝下。
7.根据权利要求3或5或6所述的烹饪器具，所述缺口(41)为两个，两个所述缺口(41)对称地设置。
8.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑结构为固定在所述保温罩(12)的口部处的多个支撑块，相邻的两个所述支撑块之间形成所述缺口(41)。
9.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑结构为固定在所述内锅(13)的锅沿处的多个支撑块，相邻的两个所述支撑块之间形成所述缺口(41)。
10.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热装置(30)连接在所述保温罩(12)上。