1.一种方形火锅的锅盖结构，包括盖体和设于其中部的把手，其特征在于：所述盖体的外侧设有弧形罩体，内侧设有方形锅盖边，所述弧形罩体的中部设有用于装设把手的安装槽，所述把手的上部设有便于提拿的宽头，下部设有上挡环和卡槽，所述上挡环的下侧面与弧形罩体的上侧面相贴合，所述把手位于卡槽的上方套设有垫圈，位于卡槽中设有下卡环，所述把手的中部开设有与锅体中部立柱配合的通孔。
2.根据权利要求1所述的方形火锅的锅盖结构，其特征在于：所述卡槽与下卡环之间为螺纹配合结构，通过向上旋紧下卡环来实现把手与盖体的固定连接。
3.根据权利要求1所述的方形火锅的锅盖结构，其特征在于：所述弧形罩体为钢化玻璃罩。
4.根据权利要求1所述的方形火锅的锅盖结构，其特征在于：所述盖体的内侧部由不锈钢材料制成。
5.根据权利要求1所述的方形火锅的锅盖结构，其特征在于：所述把手由便于防烫的塑料或木质材料制成。