1.一种上盖，用于食物处理机，所述食物处理机包括榨汁杯，其特征在于，所述上盖包括：
上盖本体，能够盖装在所述榨汁杯上，所述上盖本体上设置有进料通道；
刀片，能够转动地安装在所述上盖本体上。
2.根据权利要求1所述的上盖，其特征在于，还包括：
刀盘，安装在所述上盖本体上，并位于所述进料通道的出口处，所述刀盘上设置有与所述进料通道导通的进料口；
其中，所述刀片安装在所述刀盘上。
3.根据权利要求2所述的上盖，其特征在于，所述刀片安装在所述进料口的一侧。
4.根据权利要求2所述的上盖，其特征在于，
所述刀盘远离所述上盖本体的一面上设置有安装轴，所述安装轴上设置有贯穿所述安装轴和所述刀盘的通孔；
所述上盖本体上设置有安装柱，所述安装柱内设置有安装孔；
其中，一转轴的一端可旋转地安装在所述安装孔内，所述转轴的另一端安装在所述通孔内；
所述安装孔与所述转轴之间设置有轴承。
5.根据权利要求4所述的上盖，其特征在于，
所述安装轴为方形轴；
其中，所述榨汁杯内设置有螺杆，所述螺杆上设置有与所述方形轴对应的方形孔，所述方形轴能够安装至所述方形孔内，以使所述刀盘与所述螺杆驱动连接。
6.根据权利要求2所述的上盖，其特征在于，
所述刀片可拆卸地安装在所述刀盘上；或
所述刀片与所述刀盘为一体式结构。
7.根据权利要求2至6中任一项所述的上盖，其特征在于，
所述刀盘上还设置有提手。
8.根据权利要求7所述的上盖，其特征在于，
所述提手为一个或多个提手孔。
9.一种食物处理机，其特征在于，包括：
榨汁杯；和
如权利要求1至8中任一项所述的上盖，其中，所述上盖盖装在所述榨汁杯上。
10.根据权利要求9所述的食物处理机，其特征在于，所述食物处理机包括原汁机或榨汁机。