技术总结
本实用新型提供了一种上盖及食物处理机，上盖用于食物处理机，食物处理机包括榨汁杯，上盖包括：上盖本体，能够盖装在榨汁杯上，上盖本体上设置有进料通道；刀片，能够转动地安装在上盖本体上。该技术方案通过在上盖本体上设置刀片，从而能够在硬质或粗纤维等食材通过进料通道进入到榨汁杯之前先利用刀片将食材加工成碎块，以使进入榨汁杯内的食材的颗粒都较小，因而能够轻易地被螺杆挤压碎，从而一方面使得螺杆不会被轻易卡死，另一方面使得食物渣的颗粒也都较小，因而食物渣能够被轻易排出，而不至于堵塞出渣口。此外由于食材预先被切削成了小碎块，因此螺杆能够对食材进行充分挤压出汁，从而能够提高食材的出汁率。
技术研发人员：刘榕;郭后才;胡冬辉;徐建飞;佘艳;唐燕
受保护的技术使用者：广东美的生活电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
文档号码：201621170832
技术研发日：2016.11.02
技术公布日：2017.11.07