一种自动匀热式暖碟机的制作方法

本发明涉及暖碟装置技术领域，尤其涉及一种自动匀热式暖碟机。

背景技术：

暖碟装置在餐饮及相关行业已得到了较为广泛的使用。盛放食物的碟、盘等餐具，平时是保持在室温状态下的，尤其是在寒冷季节或寒冷环境中，餐具初始温度低，这就导致存在以下问题：1.餐具盛放热饭菜时，饭菜热量快速传导给较低的餐具，导致饭菜温度下降过快，影响口感和风味；2.在自助餐等场合，就餐者直接触摸温度较低的餐具，手会感到寒冷，影响体验；3.冷餐具一下子接触到高度较高的热食物，容易导致餐具破损或降低餐具使用寿命。所以，人们经常会使用到暖碟装置，在短时间内（数十秒）对餐具进行加热，从而保障餐具初始温度不会过低（加热温度通常在60度至90度之间，从而保证光盘碟能够达到需要的初始温度，注意，这里的加热温度指的是介质温度，不是餐具的直接温度，加热时需要通过介质（如空气）对餐具进行加热，直接用加热器接触餐具的形式不可取，因为那样一者需要很多加热器才能保证每个餐具都能被接触加热，二者加热均匀性也很差。而为了保证加热效率，介质温度必须较高，否则就会导致餐具吸热升温慢，餐具加热需要的时间变得很长，这是不符合使用需求的）。不过，目前的暖碟装置，在加热均匀性、加热效果等方面，仍有所欠缺。

技术实现要素：

本发明的目的是为了克服现有技术中的不足，提供了一种能同时对多个餐具进行加热，加热时的均匀性好，加热效率高，且操作简便，餐具之间即使叠放也能被有效加热的自动匀热式暖碟机。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种自动匀热式暖碟机，包括机身及电加热管，还包括与机身滑动连接的加热抽屉，所述电加热管设置在加热抽屉内，加热抽屉内设有若干两端开口的匀热管，匀热管设置在加热抽屉内侧壁上，加热抽屉内设有若干匀热风扇，匀热管与匀热风扇一一对应：在对应的匀热管与匀热风扇中：匀热风扇设置在匀热管内，匀热风扇的导气方向为由匀热管一端至匀热管另一端。

作为优选，所述机身底部设有两个前轮及两个后轮，前轮为万向轮，前轮上设有用于刹止万向轮的手动刹车。

作为优选，所述机身上设有上推拉把手、中推拉把手及下推拉把手，上推拉把手、中推拉把手及下推拉把手均固定在机身的同一个外侧壁上，上推拉把手、中推拉把手及下推拉把手由上至下依次分布。

作为优选，所述加热抽屉包括底板及四块侧板，底板为矩形板，侧板竖直布置，侧板与匀热管一一对应，匀热管轴线水平，匀热管轴线平行于对应侧板板面。

作为优选，所述机身内设有上隔板及下隔板，上隔板与下隔板之间形成一端开口的主腔，加热抽屉处在主腔内，加热抽屉上端与上隔板底面之间滑动密封配合，主腔内设有挡板及用于封住主腔开口端的外抽板，加热抽屉上设有若干连板杆，连板杆连接挡板，挡板处在外抽板与加热抽屉之间，挡板上设有中心孔，外抽板上设有穿过中心孔的推拉杆，推拉杆上设有处在加热抽屉与挡板之间的推拉板，推拉板与机身滑动连接，推拉板滑动方向平行于加热抽屉滑动方向；

加热抽屉上设有齿条、进气软管及出气软管，进气软管出口端连通加热抽屉内部，进气软管进口端连通外界，进气软管上设有进气单向阀，出气软管进口端连通加热抽屉内部，出气软管上设有出气单向阀，主腔内设有与齿条啮合的一级齿轮及由一级齿轮带动的排气叶轮，排气叶轮设置在一排气硬管中，排气硬管连接机身，排气硬管进口端连通出气软管出口端，排气硬管出口端设有导气管；

下隔板与机身底部之间形成与外界连通的冷腔，冷腔内设有金属冷却盘管，金属冷却盘管上设有多个散热条，散热条一端与金属冷却盘管连接，散热条另一端与机身连接，金属冷却盘管出口端与外界连通，金属冷却盘管进口端通过导气管连通至排气硬管出口端。

作为优选，所述排气硬管包括第一管段及与第一管段连接的第二管段，第一管段轴线垂直于第二管段轴线，排气叶轮设置在第一管段内，排气叶轮与第一管段同轴布置，第一管段进口端为排气硬管进口端，第一管段出口端连通第二管段进口端，第二管段出口端为排气硬管出口端，排气叶轮的导气方向为第一管段进口端至第一管段出口端。

作为优选，所述第一管段内设有导向筒，加速轴与导向筒同轴布置，导向筒通过若干连筒杆与第一管段连接，加速轴与导向筒转动连接。

作为优选，所述主腔内设有提速结构，提速结构包括与一级齿轮同轴连接的过渡轴、与过渡轴同轴连接的过渡齿轮及与过渡齿轮啮合的加速齿轮，加速齿轮通过加速轴与排气叶轮同轴连接，加速轴穿过排气硬管管壁，过渡齿轮的齿顶圆线速度为一级齿轮的齿顶圆线速度的10至30倍，过渡齿轮与加速齿轮的传动比为1:5至1：30。

作为优选，所述加速轴上设有转动密封圈，被加速轴穿过的排气硬管管壁上设有密封槽，转动密封圈处在密封槽内，且转动密封圈与密封槽之间转动密封配合。

作为优选，所述进气单向阀的可通过方向为由进气软管进口端至进气软管出口端，出气单向阀的可通过方向为由出气软管进口端至出气软管出口端。

本发明的有益效果是：能同时对多个餐具进行加热，加热时的均匀性好，加热效率高，且操作简便的，餐具之间即使叠放也能被有效加热。

附图说明

图1是本发明的结构示意图；

图2是本发明加热抽屉处的结构示意图；

图3是图2中a处的放大图；

图4是本发明另一个视角的结构示意图；

图5是本发明的一个剖视图；

图6是图5中b处的放大图；

图7是本发明排气硬管处的结构示意图；

图8是图7中c处的放大图。

图中：机身1、主腔1a、冷腔1b、前轮11、后轮12、手动刹车11a、上推拉把手131、中推拉把手132、下推拉把手133、金属冷却盘管14、散热条15、加热抽屉2、进气软管21、出气软管22、匀热管3、匀热风扇31、上隔板41、下隔板42、挡板51、外抽板52、连板杆53、推拉杆54、推拉板55、齿条61、一级齿轮62、排气硬管7、第一管段7a、第二管段7b、排气叶轮71、导向筒72、连筒杆73、提速结构8、过渡轴81、过渡齿轮82、加速齿轮83、加速轴84、转动密封圈841。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明做进一步的描述。

如图1至图8中所示，一种自动匀热式暖碟机，包括机身1及电加热管，还包括与机身滑动连接的加热抽屉2，所述电加热管设置在加热抽屉内，加热抽屉内设有若干两端开口的匀热管3，匀热管设置在加热抽屉内侧壁上，加热抽屉内设有若干匀热风扇31，匀热管与匀热风扇一一对应：在对应的匀热管与匀热风扇中：匀热风扇设置在匀热管内，匀热风扇的导气方向为由匀热管一端至匀热管另一端。

餐具可以放在加热抽屉内进行加热，加热结构为电加热管，电加热管将加热抽屉内的空气进行加热，匀热风扇再进行气流输送（不需要规律性输送，只要加速气体流动，加快加热抽屉内不同区域间气体热交换即可达到效果），从而在整体上加快加热抽屉内的气体流动交换，保证加热抽屉气体温度较为均匀，可以对放置在加热抽屉内各处、各个角落的餐具进行整体性的加热，又由于是空气作为介质加热，接触面大，加热均匀性及加热效果均上佳。

所述机身底部设有两个前轮11及两个后轮12，前轮为万向轮，前轮上设有用于刹止万向轮的手动刹车11a。机身可以移动，方便换位使用，使用时，可以让手动刹车刹止万向轮，保障工作过程稳定性。

所述机身上设有上推拉把手131、中推拉把手132及下推拉把手133，上推拉把手、中推拉把手及下推拉把手均固定在机身的同一个外侧壁上，上推拉把手、中推拉把手及下推拉把手由上至下依次分布。推拉把手方便推拉移动机身，不同高度的推拉把手增大了适应性，利于各种身高人员及多种姿势的推拉，选择性强，更易省力。

所述加热抽屉包括底板及四块侧板，底板为矩形板，侧板竖直布置，侧板与匀热管一一对应，匀热管轴线水平，匀热管轴线平行于对应侧板板面。匀热管分布相对较为均匀，利于提升加热抽屉内气体的流动、搅动、交换效果。

所述柜体内设有上隔板41及下隔板42，上隔板与下隔板之间形成一端开口的主腔1a，加热抽屉处在主腔内，加热抽屉上端与上隔板底面之间滑动密封配合，主腔内设有挡板51及用于封住主腔开口端的外抽板52，加热抽屉上设有若干连板杆53，连板杆连接挡板，挡板处在外抽板与加热抽屉之间，挡板上设有中心孔，外抽板上设有穿过中心孔的推拉杆54，推拉杆上设有处在加热抽屉与挡板之间的推拉板55，推拉板与柜体滑动连接，推拉板滑动方向平行于加热抽屉滑动方向；

加热抽屉上设有齿条61、进气软管21及出气软管22，进气软管出口端连通加热抽屉内部，进气软管进口端连通外界，进气软管上设有进气单向阀，出气软管进口端连通加热抽屉内部，出气软管上设有出气单向阀，主腔内设有与齿条啮合的一级齿轮62及由一级齿轮带动的排气叶轮71，排气叶轮设置在一排气硬管中7，排气硬管连接柜体，排气硬管进口端连通出气软管出口端，排气硬管出口端设有导气管；

下隔板与机身底部之间形成与外界连通的冷腔1b，冷腔内设有金属冷却盘管14，金属冷却盘管上设有多个散热条15，散热条一端与金属冷却盘管连接，散热条另一端与机身连接，金属冷却盘管出口端与外界连通，金属冷却盘管进口端通过导气管连通至排气硬管出口端。

需要加热餐具时，向外（向着远离加热抽屉的方向）抽动外抽板，带动推拉杆、推拉板一起向外移动，推拉板接触到挡板后，带动加热抽屉抽出，此时可将需要加热的餐具置入加热抽屉内（若电加热管是外露的，则餐具不要直接触电加热管；若电加热管不是直接外露的，例如有一个网罩罩住挡住电加热管，则不用考虑餐具直接触电加热管的问题），向内（向着靠近加热抽屉的方向）推动外抽板，带动推拉杆、推拉板一起向内移动，推拉板接触加热抽屉后，带动加热抽屉复位（由于加热抽屉上端与上隔板底面之间滑动密封配合，所以此时加热抽屉内部形成一个独立的加热腔），启动电加热管，开始对加热腔内（加热抽屉内）空气加热，从而可对加热抽屉内的餐具进行加热。加热完成后，加热抽屉内气体温度是比较高的（如背景技术中所言，气体温度在60度至90度之间），此时若加热抽屉时直接打开的，则热气可能会烫伤使用者。而在本实施例中，使用者打开加热抽屉时，经过两个过程，第一个过程：向外拉动外抽板，带动推拉杆、推拉板一起向外移动，直至推拉板接触到挡板，这个过程中加热抽屉还是处在不动的状态；第二个过程：继续向外拉动外抽板，带动推拉杆、推拉板一起向外移动，推拉板带动挡板、加热抽屉一起向外移动，直至加热抽屉拉出至合适位置（达到使用者能较为方便地将加热抽屉内餐具取出的状态即可，不需要加热抽屉完全拉出）。

上述第一个过程中，加热抽屉带动齿条移动，齿条带动一级齿轮转动，一级齿轮带动排气叶轮转动，从而加热抽屉内的热气会经出气软管、排气硬管、导气管进入金属冷却盘管，并经过金属冷却盘管排出外界，于此同时，外界相对较冷的空气会经进气软管进入加热抽屉，保障加热抽屉内气压平衡，且与加热抽屉内的相对高温气体混合，有效降低加热抽屉内的气体温度。从而在随后的上述第二个过程中，加热抽屉打开（抽出）时，加热抽屉内的气体温度不会过高，不会出现烫伤使用者的情况。而加热抽屉内的热气经过金属冷却盘管后，也得到了充分降温。此外散热条既是金属冷却盘管的固定结构，又能强化金属冷却盘管的散热效果，进一步保障经过金属冷却盘管的热气可以被有效降温。

需要指出的是，打开抽屉的过程（前述第一个过程与第二个过程）不是一个长时间的过程，进入加热抽屉内的外界“冷气”量也是有限的，这仅仅会对加热抽屉内的气体温度造成较大影响，对餐具温度的影响是则极小的，餐具还是能维持合适的温度。此外，进气软管及出气软管均可以是橡胶管、金属波纹管等等，要求其是软管是为了保障加热抽屉的移动不会影响进气、出气效果。并且，打开抽屉的过程（前述第一个过程与第二个过程）是一步连续完成的，即直接一次性将外抽板拉出即可，同理，推入抽屉的过程也是一步连续完成的，直接一次性将外抽板推回即可，操作简单且高效。

所述排气硬管包括第一管段7a及与第一管段连接的第二管段7b，第一管段轴线垂直于第二管段轴线，排气叶轮设置在第一管段内，排气叶轮与第一管段同轴布置，第一管段进口端为排气硬管进口端，第一管段出口端连通第二管段进口端，第二管段出口端为排气硬管出口端，排气叶轮的导气方向为第一管段进口端至第一管段出口端。

所述第一管段内设有导向筒72，加速轴与导向筒同轴布置，导向筒通过若干连筒杆73与第一管段连接，加速轴与导向筒转动连接。导向筒可以提升加速轴工作过程的稳定性，保障加速轴转动流畅。

所述主腔内设有提速结构8，提速结构包括与一级齿轮同轴连接的过渡轴81、与过渡轴同轴连接的过渡齿轮82及与过渡齿轮啮合的加速齿轮83，加速齿轮通过加速轴84与排气叶轮同轴连接，加速轴穿过排气硬管管壁，过渡齿轮的齿顶圆线速度为一级齿轮的齿顶圆线速度的10至30倍，过渡齿轮与加速齿轮的传动比为1:5至1：30。向外拉动外抽板时，通过加速结构的“提速”，保障了即使向外拉动外抽板的速度不快，也能有效放大转速，保障加速齿轮的转速是较快的，从而保障排气叶轮转速较快，保证对加热抽屉内抽（热）气效果。

所述加速轴上设有转动密封圈841，被加速轴穿过的排气硬管管壁上设有密封槽，转动密封圈处在密封槽内，且转动密封圈与密封槽之间转动密封配合。转动密封圈可以有效提升连接处的密封性，并且对加速轴形成支撑，提升加速轴工作过程的稳定性。

所述进气单向阀的可通过方向为由进气软管进口端至进气软管出口端，出气单向阀的可通过方向为由出气软管进口端至出气软管出口端。进气单向阀和出气单向阀的存在，保障了向外拉动外抽板时，加热抽屉内的热气只能导入金属冷却盘管，而外界冷气可以进入加热抽屉。