本实用新型实施例涉及一种烹饪器皿,尤其涉及一种蒸锅。
背景技术:
随着微波炉等烹饪设备在普通家庭中的广泛应用,人们需要各种不同功能的烹饪器皿,目前在微波炉中使用的蒸锅是独立型腔,多余的汁液无法流出,如肉类食物,用微波炉蒸烹的过程中会溢出大量的油汁,肉类食物浸泡在油汁中会使人食用时感觉特别油腻,还不能充分利用肉类食品在蒸烹的过程中溢出的油汁,而在蒸烹蔬菜类食物时,又需要另外加食用油。
技术实现要素:
本实用新型实施例所要解决的技术问题在于,提供一种蒸锅,方便组合使用且有利于提高食物利用率。
为解决上述技术问题,本实用新型实施例首先提供如下技术方案:一种蒸锅,包括底锅、架设在底锅上的蒸格和盖在蒸格顶端的锅盖,所述底锅、蒸格和锅盖均为透明材质制成,所述蒸格包括底板及自底板的四周缘向上延伸形成的呈环形的侧板,所述底板上开设有若干通气孔以及若干流汁孔,所述蒸格的底端靠周缘处形成与底锅的顶缘相匹配的第一环形台阶,蒸格借助于所述第一环形台阶卡设于底锅顶缘处。
进一步地,所述流汁孔的顶端孔缘处设置有圆倒角。
进一步地,所述蒸格有多个,每一个蒸格以其底端的第一环形台阶卡设于其下方相邻蒸格的顶缘处而实现所述多个蒸格的上下层叠组合,最下端的蒸格的底端的第一环形台阶对应卡设于底锅顶缘上。
进一步地,所述蒸格的侧板顶缘的内侧凹陷形成可与其上方相邻蒸格底端的第一环形台阶相适配的第二环形台阶。
进一步地,所述锅盖的底缘处形成可对应与所述第二环形台阶卡合的凸环。
进一步地,所述底锅和蒸格均在相对的两侧面设有外凸的把手。
进一步地,所述把手上设置有防滑凸点。
进一步地,所述锅盖在顶端或者在相对的两侧面设有外凸的把手。
采用上述技术方案后,本实用新型实施例至少具有如下有益效果:本实用新型实施例通过在蒸锅的蒸格上设置流汁孔,使蒸格上的食物蒸烹时产生的汁液通过流汁孔流入底锅内汤汁中,使汤汁具有丰富的营养而能再加以利用,而且还可同时在底锅内煮烹的食物来提升烹饪效率,在蒸格的底端靠周缘处设置与底锅的顶缘相匹配的第一环形台阶,可以使蒸格平稳的放置在底锅上。
附图说明
图1是本实用新型实施例蒸锅爆炸示意图。
图2是本实用新型实施例蒸格的示意图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本申请作进一步详细说明。应当理解,以下的示意性实施例及说明仅用来解释本申请,并不作为对本申请的限定,而且,在不冲突的情况下,本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互结合。
如图1所示,本实用新型实施例提供的一种蒸锅,包括底锅1、架设在底锅1上的蒸格2和盖在蒸格2顶端的锅盖3,所述底锅1、蒸格2和锅盖3均为透明材质制成。
如图1、图2所示,所述蒸格2包括底板21及自底板的四周缘向上延伸形成的呈环形的侧板22,所述底板21上开设有若干通气孔23以及若干流汁孔24,流汁孔24的顶端孔缘处设置有圆倒角,圆角便于汁液进入流汁孔24中,通气孔23用于排气,流汁孔24可以使上层蒸格2上的食物蒸烹时产生的汁液通过流汁孔24流入下层蒸格2或底锅1内的食物上,提高食物利用率,增强用户体验感;所述蒸格2的底端靠周缘处形成与底锅1的顶缘相匹配的第一环形台阶25,蒸格2借助于所述第一环形台阶25卡设于底锅1顶缘处,可以使蒸格2平稳的放置在底锅1上;所述蒸格2有多个,可以同时放置多种食物,每一个蒸格2以其底端的第一环形台阶25卡设于其下方相邻蒸格2的顶缘处而实现所述多个蒸格2的上下层叠组合,最下端的蒸格2的底端的第一环形台阶25对应卡设于底锅1顶缘上;所述蒸格2的侧板22顶缘的内侧凹陷形成可与其上方相邻蒸格2底端的第一环形台阶25相适配的第二环形台阶26,所述锅盖3的底缘处形成可对应与所述第二环形台阶26卡合的凸环31,可以使锅盖3平稳的放置在蒸格2上。
所述底锅1和蒸格2均在相对的两侧面设有外凸的把手4,所述把手上设置有防滑凸点5,所述锅盖3在顶端或者在相对的两侧面设有外凸的把手4,可以方便使用者拿底锅1、蒸格2或锅盖3而不烫伤手,凸点5起防滑作用,防止使用者拿起底锅1、蒸格2或锅盖3时从手上滑落。
为适用于不同的微波炉,所述蒸锅可设计为长方形、正方形、圆形或者椭圆形。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同范围限定。