一种旋转式烤肉机的制作方法

本发明属于烤制肉类食品的旋转式烤肉技术领域，具体涉及一种旋转式烤肉机。

背景技术：

随着人们生活水平的提高，人们顿顿吃肉已经是司空见惯的事了，但是人们吃肉的方式也越来越多样化；烤肉作为为一种流行且受到人们喜爱的肉食加工方式，受到很多年轻人的欢迎。

烤肉机是对肉食进行烤熟的设备，目前市场所使用的烤肉机有很多种，从加热方式上来说，可分为炭火加热烤肉机和电加热烤肉机；炭火加热的方式，由于污染环境逐渐被人们所摈弃，电加热的烤肉机是目前是使用的最多的烤肉机，在大型的商场和大街小巷随处可见；同时这种电加热的烤肉机，可以使所要烤的肉，在烤肉机中旋转加热；目前所使用的电加热烤肉机主要存在的问题是：1、现有技术中所使用的电加热烤肉机，由于是采用单面加热，因此普遍存在加热效率低下，浪费电力资源；2、现有技术中的电加热烤肉机，没有设置高温的温控系统，不能对烤肉机内温度的温度进行控制；发明人基于现有技术中的缺陷研发了一种旋转式烤肉机，能够很好地解决现有技术中存在的问题。

技术实现要素：

本发明为了解决上述技术问题，提供一种旋转式烤肉机，其结构设计简单、科学合理，能够解决现有技术中电加热烤肉机，由于是采用单面加热，导致加热效率低的问题，同时还解决了电加热烤肉机，没有设置高温的温控系统，不能对烤肉机内温度的温度进行控制的问题。

本发明所采用的技术方案是：一种旋转式烤肉机，包括底座、壳体、耐热玻璃门；底座固定设置在底部位置，在底座的上部固定设置有壳体，耐热玻璃门固定设置在壳体的前部位置，耐热玻璃门的一边与壳体的左侧边缘固定连接，推动耐热玻璃门的另一边可开合；电源开关固定设置在底座的前部中间位置，高温指示灯固定设置在底座的前部的左侧位置，低温指示灯固定设置在电源开关的右侧位置；承接盘固定设置在壳体的内部中间位置，旋转加热装置穿过承接盘固定设置在壳体内部的中心位置，旋转加热装置包括旋转轴，旋转轴固定设置在承接盘的上部位置，在旋转轴的上部固定设置有电刷环，在电刷环的上部固定设置有加热管，中心轴固定设置在电刷环的中间位置；旋转加热装置的中心轴的上部固定设置有旋转驱动装置，中心轴穿过旋转驱动装置和壳体的上部，用中心轴固定座对中心轴固定；高温保护装置固定设置在底座的右侧位置，加热装置固定设置在壳体内部的后壁上，加热装置呈竖向固定设置；烤棒均匀固定设置在旋转驱动装置圆周方向的四周。

所述旋转驱动装置包括旋转罩，旋转罩分别设置在旋转驱动装置的上部和底部位置，旋转罩为圆形，旋转罩与旋转驱动装置之间连接处预留一定的间隙；烤棒固定盘固定在旋转驱动装置的最外部，在烤棒固定盘的内圆上固定设置有内齿，烤棒固定盘的圆周上均匀、等间距固定设置有烤棒固定装置，烤棒固定设置在烤棒固定盘的烤棒固定装置上；中心齿轮固定在中心轴上，第一齿轮固定设置在中心齿轮的左侧位置，第二齿轮固定设置在中心齿轮的上部位置，第三齿轮固定设置在中心齿轮右侧位置，第四齿轮固定设置在中心齿轮的底部位置，中心齿轮分别与第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮和第四齿轮啮合。

所述上下旋转罩之间固定设置有第一齿轮轴、第二齿轮轴、第三齿轮轴和第四齿轮轴；第一齿轮轴、第二齿轮轴、第三齿轮轴和第四齿轮轴相对应穿过第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮和第四齿轮，将上旋转罩和下旋转罩固定连接。

所述中心轴穿过上旋转罩和下旋转罩，上旋转罩和下旋转罩固定在中心轴上。

所述第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮和第四齿轮以中心齿轮为中心，第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮和第四齿轮呈上下、左右对称设置。

这种旋转式烤肉机的使用过程为：当需要用这种旋转式烤肉机，对肉食进行烤熟加工时，首先将所需要烤熟的肉食穿在烤棒上，每一根烤棒上穿满肉后，将烤棒固定在烤棒固定盘的烤棒固定装置上；然后将耐热玻璃门关上，此时开启电源开关，此时烤肉机壳体中的加热装置开始加热，同时在电机的带动下，旋转轴和电刷环旋转，在旋转轴的转动下使中心轴开始旋转，同时在电刷环的供电作用下，给加热管提供用于加热的电源，在旋转轴转动下使加热管加热并保持旋转；在中心轴转动下，中心轴带动中心齿轮开始旋转，中心齿轮带动第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮和第四齿轮反向旋转，第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮和第四齿轮同样与烤棒固定盘的内齿啮合，带动烤棒固定盘与中心齿轮反向旋转；这样就能实现壳体的加热装置形成对肉的外加热面，而旋转加热装置的加热管形成内加热面，同时对肉进行烤制，这样就大大提高了对肉的烤制效率；以上过程就是这种旋转式烤肉机的使用过程。

所述底座固定设置在底部位置，在底座的上部固定设置有壳体，耐热玻璃门固定设置在壳体的前部位置，耐热玻璃门的一边与壳体的左侧边缘固定连接，推动耐热玻璃门的另一边可开合；其中设置底座的主要目的是为了，一方面提供电源开关、高温指示灯、低温指示灯和高温保护装置高温保护装置的安装空间，同时起到了支撑壳体和壳体内部零件的作用；其中设置耐热玻璃门和壳体的主要目的是为了，一方面不让壳体内部的热量散失，另一方面为了观察肉的烤制情况，凭借经验判断肉是否烤熟，提高肉的口感。

所述电源开关固定设置在底座的前部中间位置，高温指示灯固定设置在底座的前部的左侧位置，低温指示灯固定设置在电源开关的右侧位置；其中电源开关主要起到控制电源开始或停止供电的作用；其中设置高温指示灯主要起到，当温度达到设定的最高温度经验值时，提示操作人员，温度达到了最佳的烤制温度；低温指示灯主要起到可以提示操作人员，旋转式烤肉机的壳体内部温度，达到最低温度，可以进行对凉肉进行加热处理，增强旋转式烤肉机的烤制功能。

所述承接盘固定设置在壳体的内部中间位置，旋转加热装置穿过承接盘固定设置在壳体内部的中心位置；这样设置的主要目的是为了，利用承接盘的设置，回收在烤肉的过程中，流出的油，提高这种旋转式烤肉机整洁程度。

所述旋转加热装置包括旋转轴，旋转轴固定设置在承接盘的上部位置，在旋转轴的上部固定设置有电刷环，在电刷环的上部固定设置有加热管，中心轴固定设置在电刷环的中间位置；这样设置的主要目的是为了，提高对肉的加热效率，因为旋转加热装置的加热管形成内加热面，同时加热管在旋转的过程中，可以提高对肉烤制的均匀性，提高肉烤制的口感。

所述加热装置固定设置在壳体内部的后壁上，加热装置呈竖向固定设置；这样设置主要是为了形成对肉的外加热面，在烤棒固定盘旋转的过程中，提高对肉的加热均匀性，同时提高了烤制效率。

所述烤棒均匀固定设置在旋转驱动装置的四周；设置烤棒主要是为了，将所需要烤制的肉，穿在烤棒上，主要起到固定肉的作用。

所述旋转罩分别设置在旋转驱动装置的上部和底部位置，旋转罩为圆形，旋转罩与旋转驱动装置之间连接处预留一定的间隙；这样设置的主要目的是为了，一方面保护中心齿轮、第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮和第四齿轮，提高其使用使用寿命；另一方面，通过第一齿轮轴、第二齿轮轴、第三齿轮轴和第四齿轮轴，实现对第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮和第四齿轮的固定。

所述烤棒固定盘固定在旋转驱动装置的最外部，在烤棒固定盘的内圆上固定设置有内齿，烤棒固定盘的圆周上均匀、等间距固定设置有烤棒固定装置，烤棒固定设置在烤棒固定盘的烤棒固定装置上；这样设置的主要目的是为了，通过中心轴、第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮和第四齿轮，使烤棒固定盘做出与中心轴反方向的转动；从而带动烤棒上的肉旋转，提高对肉加热的均匀性，提高肉的口感。

所述中心齿轮固定在中心轴上，第一齿轮固定设置在中心齿轮的左侧位置，第二齿轮固定设置在中心齿轮的上部位置，第三齿轮固定设置在中心齿轮右侧位置，第四齿轮固定设置在中心齿轮的底部位置，中心齿轮分别与第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮和第四齿轮啮合；这样设置的主要目的是为了，实现在中心齿轮的转动下，使第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮和第四齿轮做出与中心齿轮相反方向的转动。

本发明的有益效果：本技术方案提供一种旋转式烤肉机，其结构设计简单、科学合理，能够解决现有技术中电加热烤肉机，由于是采用单面加热，导致加热效率低的问题，同时还解决了电加热烤肉机，没有设置高温的温控系统，不能对烤肉机内温度的温度进行控制的问题；大大提高了对肉的烤制效率，同时节约了电力资源。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明旋转加热装置的结构示意图；

图3为本发明旋转驱动装置的结构示意图；

图4为本发明旋转罩的结构示意图；

图中标记：1、底座，2、壳体，3、耐热玻璃门，4、电源开关，5、高温指示灯，6、低温指示灯，7、承接盘，8、旋转加热装置，9、旋转驱动装置，10、旋转轴，11、电刷环，12、加热管，13、高温保护装置，14、烤棒，15、中心轴，16、加热装置，17、旋转罩，1701、第一齿轮轴，1702、第二齿轮轴，1703、第三齿轮轴，1704、第四齿轮轴，18、烤棒固定盘，19、烤棒固定装置，20、中心齿轮，21、第一齿轮，22、第二齿轮，23、第三齿轮，24、第四齿轮，25、内齿，26、中心轴固定座。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的具体实施方式做进一步的详细说明。

如图所示，一种旋转式烤肉机，包括底座1、壳体2、耐热玻璃门3；底座1固定设置在底部位置，在底座1的上部固定设置有壳体2，耐热玻璃门3固定设置在壳体2的前部位置，耐热玻璃门3的一边与壳体2的左侧边缘固定连接，推动耐热玻璃门3的另一边可开合；电源开关4固定设置在底座1的前部中间位置，高温指示灯5固定设置在底座1的前部的左侧位置，低温指示灯6固定设置在电源开关4的右侧位置；承接盘7固定设置在壳体2的内部中间位置，旋转加热装置8穿过承接盘7固定设置在壳体2内部的中心位置，旋转加热装置8包括旋转轴10，旋转轴10固定设置在承接盘7的上部位置，在旋转轴10的上部固定设置有电刷环11，在电刷环11的上部固定设置有加热管12，中心轴15固定设置在电刷环11的中间位置；旋转加热装置8的中心轴15的上部固定设置有旋转驱动装置9，中心轴15穿过旋转驱动装置9和壳体2的上部，用中心轴固定座26对中心轴15固定；高温保护装置13固定设置在底座1的右侧位置，加热装置16固定设置在壳体2内部的后壁上，加热装置16呈竖向固定设置；烤棒14均匀固定设置在旋转驱动装置9圆周方向的四周。

所述旋转驱动装置9包括旋转罩17，旋转罩17分别设置在旋转驱动装置9的上部和底部位置，旋转罩17为圆形，旋转罩17与旋转驱动装置9之间连接处预留一定的间隙；烤棒固定盘18固定在旋转驱动装置9的最外部，在烤棒固定盘18的内圆上固定设置有内齿25，烤棒固定盘18的圆周上均匀、等间距固定设置有烤棒固定装置19，烤棒14固定设置在烤棒固定盘18的烤棒固定装置19上；中心齿轮20固定在中心轴15上，第一齿轮21固定设置在中心齿轮20的左侧位置，第二齿轮22固定设置在中心齿轮20的上部位置，第三齿轮23固定设置在中心齿轮20右侧位置，第四齿轮24固定设置在中心齿轮20的底部位置，中心齿轮20分别与第一齿轮21、第二齿轮22、第三齿轮23和第四齿轮24啮合。

所述上下旋转罩17之间固定设置有第一齿轮轴1701、第二齿轮轴1702、第三齿轮轴1703和第四齿轮轴1704；第一齿轮轴1701、第二齿轮轴1702、第三齿轮轴1703和第四齿轮轴1704相对应穿过第一齿轮21、第二齿轮22、第三齿轮23和第四齿轮24，将上旋转罩17和下旋转罩17固定连接。

所述中心轴15穿过上旋转罩17和下旋转罩17，上旋转罩17和下旋转罩17固定在中心轴15上。

所述第一齿轮21、第二齿轮22、第三齿轮23和第四齿轮24以中心齿轮20为中心，第一齿轮21、第二齿轮22、第三齿轮23和第四齿轮24呈上下、左右对称设置。

这种旋转式烤肉机的使用过程为：当需要用这种旋转式烤肉机，对肉食进行烤熟加工时，首先将所需要烤熟的肉食穿在烤棒14上，每一根烤棒14上穿满肉后，将烤棒14固定在烤棒固定盘18的烤棒固定装置19上；然后将耐热玻璃门3关上，此时开启电源开关4，此时烤肉机壳体2中的加热装置开始加热，同时在电机的带动下，旋转轴10和电刷环11旋转，在旋转轴10的转动下使中心轴15开始旋转，同时在电刷环11的供电作用下，给加热管12提供用于加热的电源，在旋转轴10转动下使加热管12加热并保持旋转；在中心轴15转动下，中心轴15带动中心齿轮20开始旋转，中心齿轮20带动第一齿轮21、第二齿轮22、第三齿轮23和第四齿轮24反向旋转，第一齿轮21、第二齿轮22、第三齿轮23和第四齿轮24同样与烤棒固定盘18的内齿25啮合，带动烤棒固定盘18与中心齿轮20反向旋转；这样就能实现壳体2的加热装置16形成对肉的外加热面，而旋转加热装置8的加热管12形成内加热面，同时对肉进行烤制，这样就大大提高了对肉的烤制效率；以上过程就是这种旋转式烤肉机的使用过程。