一种高效散热的保温柜加热管盖板的制作方法

文档序号:15250707发布日期:2018-08-24 19:49阅读:174来源:国知局

本发明涉及一种餐饮设备,具体是一种高效散热的保温柜加热管盖板。



背景技术:

在餐饮行业,特别是快餐行业,食品的品质如色泽、口感,是提高销售业绩和行业竞争力的关键。而如何提高食品的品质,除了在加工水平上下功夫,同时也不能忽视食品加工完成后待售期间的储放。在待售过程中,存储的时间、外界温度、环境等因素都会影响待售食品的品质。因此,目前在餐饮行业对于加工成熟的待售食品的售卖越来越受到经营者的重视,对售卖的要求也越来越高。目前,很多快餐门店的做法是,在加工区与售卖区中间设一开放式的售卖平台,这一平台可为固定式,也可为活动式。该售卖平台上具有一操作面,待售食品被分装后,放置在操作面上,供人们自助取用。

现有的保温柜有采用电加热的方式,加热管上设置盖板,保温格位于盖板上,由于盖板散热效率不高,在环境温度较低时只能加大发热管功率,能耗很高,保温效果也不佳,降温速度快。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种高效散热的保温柜加热管盖板,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种高效散热的保温柜加热管盖板,包括盖板本体,所述盖板本体上设置散热孔;盖板本体的左右两侧均设置有侧翼板,盖板本体的前后两侧均设置前翼板,前翼板与侧翼板间均留有用于导柱容置槽;盖板本体内底面设置波浪状的鳍片,鳍片焊接固定在盖板本体上。

作为本发明进一步的方案:所述盖板本体和鳍片均优选为铝合金材质。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明的加热管盖板,具有较大的散热面积,能够使保温格快速升温,保持菜品温度和口感,且盖板拆装十分方便,便于对保温仓内检修或清理。

附图说明

图1为一种高效散热的保温柜加热管盖板的俯视结构示意图。

图2为一种高效散热的保温柜加热管盖板的主视结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-2,本发明实施例中,一种高效散热的保温柜加热管盖板,包括盖板本体1,所述盖板本体1上设置散热孔11,热量通过散热孔11分散到保温格内;盖板本体1的左右两侧均设置有侧翼板12,盖板本体1的前后两侧均设置前翼板14,前翼板14与侧翼板12间均留有用于导柱容置槽13,在安装与拆卸盖板时,使导柱容置槽13分别对应加热仓上导柱位置,放置盖板后采用螺栓固定即可,方便拆卸与安装;盖板本体1内底面设置波浪状的鳍片15,鳍片15焊接固定在盖板本体1上,这样便大大增加盖板本体1的散热面积,使热量快速通过盖板导向保温格。

所述盖板本体1和鳍片15均优选为铝合金材质。

对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种高效散热的保温柜加热管盖板,包括盖板本体,所述盖板本体上设置散热孔;盖板本体的左右两侧均设置有侧翼板,盖板本体的前后两侧均设置前翼板,前翼板与侧翼板间均留有用于导柱容置槽;盖板本体内底面设置波浪状的鳍片,鳍片焊接固定在盖板本体上。本发明的加热管盖板,具有较大的散热面积,能够使保温格快速升温,保持菜品温度和口感。

技术研发人员:马跃
受保护的技术使用者:安徽铂悦厨业有限公司
技术研发日:2018.03.22
技术公布日:2018.08.24
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