一种节能环保燃气蒸柜的制作方法

本实用新型涉及蒸柜的技术领域，具体的说，是指一种节能环保燃气蒸柜。

背景技术：

蒸柜是通过采用燃气加热水产生蒸气，通过蒸气对柜体上的食物进行加热加工，但是现有蒸柜往往能量消耗较大，并且该能量不能重复利用，因此提高企业的使用成本。

因此有必要设计一款节能环保燃气蒸柜。

技术实现要素：

本实用新型提供一种节能环保燃气蒸柜，用于解决现有技术中存在：现有蒸柜往往能量消耗较大，并且该能量不能重复利用的技术问题。

为了解决上述技术问题，达到在合理利用能量资源的有益效果，本实用新型通过以下技术方案实现：包括加热装置和蒸汽装置，所述蒸汽装置设于所述加热装置上；

所述加热装置包括加热柜，所述加热柜内设有蒸汽发生器和水槽，所述水槽置于所述蒸汽发生器的上方，所述蒸汽发生器连接有燃气管；所述水槽连接有进水管；

所述蒸汽装置包括蒸汽柜，所述蒸汽柜包括内柜和外壳，所述内柜与外壳之间形成蒸汽通道，所述内柜还开设有与蒸汽通道相通的气流通道和用于控制气流通道大小的滑动组件；

所述滑动组件嵌入至内柜壁体上，在靠近所述滑动组件的内柜壁体上还设有定位组件，在所述定位组件上放置有蒸格，所述内柜的顶部设有集气罩。

为了更好的实现本实用新型，进一步的，所述滑动组件包括折板和用于将折板收放的转轴，所述滑动组件还包括与转轴传动连接的调节件，所述调节件设于蒸汽柜的外壁。

为了更好的实现本实用新型，进一步的，所述折板由多个板块和连接件组成，所述各个板块的两端通过连接件连接，所述板块与板块之间留有蒸汽通过的间隙。

为了更好的实现本实用新型，进一步的，所述集气罩包括吸气层，所述吸气层包括壳体，所述壳体内设有用于开合吸气层的隔板，所述隔板与所述壳体内壁通过转接件连接。

为了更好的实现本实用新型，进一步的，所述定位组件包括用于放置蒸格的槽体，所述槽体的底部还设有若干个限位孔，所述蒸格上设有与所述限位孔匹配的限位块，所述槽体的上方还设有用于限位的限位槽，所述限位槽与槽体相同，且限位槽与槽体一体成型为组合槽，所述组合槽呈梯形。

本实用新型实施例的有益效果是：本实用新型通过设置气流通道，并通过折板来控制气流通道的大小，从而使蒸汽通道内的蒸汽流入蒸汽柜内部，对蒸汽柜内部的食品进行加热，从而提高加热的速度，进而控制能量的损耗，达到合理利用资源的效果。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型节能环保燃气蒸柜的结构示意图；

图2为本实用新型蒸汽装置的结构示意图；

图3为本实用新型集气罩的结构示意图；

图4为本实用新型定位组件的结构示意图；

图5为本实用新型滑动组件的结构示意图；

图6为本实用新型滑动组件和蒸格的结构示意图。

图标：10-加热装置，11-加热柜，12-蒸汽发生器，13-水槽，14-燃气管，15-进水管，20-蒸汽装置，21-蒸汽柜，22-内柜，23-外壳，24-蒸汽通道，25-滑动组件，251-折块，252-转轴，26-定位组件，261-槽体，262-限位孔，263-限位槽，27-蒸格，28-集气罩，281-隔板，282-壳体。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

术语“平行”、“垂直”等并不表示要求部件绝对平行或垂直，而是可以稍微倾斜。如“平行”仅仅是指其方向相对“垂直”而言更加平行，并不是表示该结构一定要完全平行，而是可以稍微倾斜。

术语“水平”、“竖直”、“悬垂”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。

此外，“大致”、“基本”等用语旨在说明相关内容并不是要求绝对的精确，而是可以有一定的偏差。例如：“大致等于”并不仅仅表示绝对的平行，由于实际生产、操作过程中，难以做到绝对的“相等”，一般都存在一定的偏差。因此，除了绝对相等之外，“大致等于”还包括上述的存在一定偏差的情况。以此为例，其他情况下，除非有特别说明，“大致”、“基本”等用语均为与上述类似的含义。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例：

一种节能环保燃气蒸柜，如图1～6所示，包括加热装置10和蒸汽装置20，所述蒸汽装置20设于所述加热装置10上；

所述加热装置10包括加热柜11，所述加热柜11内设有蒸汽发生器12和水槽13，所述水槽13置于所述蒸汽发生器12的上方，所述蒸汽发生器12连接有燃气管14；所述水槽13连接有进水管15；

所述蒸汽装置20包括蒸汽柜21，所述蒸汽柜21包括内柜22和外壳23，所述内柜22与外壳23之间形成蒸汽通道24，所述内柜22还开设有与蒸汽通道24相通的气流通道和用于控制气流通道大小的滑动组件25；

所述滑动组件25嵌入至内柜22壁体上，在靠近所述滑动组件25的内柜22壁体上还设有定位组件26，在所述定位组件26上放置有蒸格27，所述内柜22的顶部设有集气罩28。

进一步，所述滑动组件25包括折板和用于将折板收放的转轴252，所述滑动组件25还包括与转轴252传动连接的调节件，所述调节件设于蒸汽柜21的外壁。

进一步，所述折板由多个板块和连接件组成，所述各个板块的两端通过连接件连接，所述板块与板块之间留有蒸汽通过的间隙。

进一步，所述集气罩28包括吸气层，所述吸气层包括壳体282，所述壳体282内设有用于开合吸气层的隔板281，所述隔板281与所述壳体282内壁通过转接件连接。

进一步，所述定位组件26包括用于放置蒸格27的槽体261，所述槽体261的底部还设有若干个限位孔262，所述蒸格27上设有与所述限位孔262匹配的限位块，所述槽体261的上方还设有用于限位的限位槽263，所述限位槽263与槽体261相同，且限位槽263与槽体261一体成型为组合槽，所述组合槽呈梯形。

具体实施方式：本实用新型是用于解决现有蒸汽柜21中能量消耗较快且整体能量消耗较大的技术问题，本实用新型包括加热装置10和蒸汽装置20，其中加热装置10主要为蒸汽装置20提供加热，加热装置10主要包括蒸汽发生器12和水槽13，通过点燃燃气管14使蒸汽发生器12运作，从而给水槽13内的水进行加热，该水槽13还设于进水管15，便于想向水槽13内补充水，为了使蒸汽装置20结构更完整，因此将蒸汽发生器12和水槽13均设置在加热柜11内。

水槽13内的水在加热后，产生蒸汽，通过蒸汽对蒸汽装置20内的食品加热，蒸汽装置20主要包括蒸汽柜21，并且该蒸汽柜21主要包括内柜22和外壳23，内柜22和外壳23之间形成蒸汽通道24，水槽13内产生的蒸汽向蒸汽通道24流通，从而对食品进行加热。

在内柜22上设有气流通道，该气流通道和滑动组件25，该滑动组件25主要包括折板和转轴252，通过设置在蒸汽柜21上设置调节件来调节折板，通过调节件来控制气流通道开通的大小，折板主要包括多个折块251组合而成，各个折块251之间通过连接件来连接。

定位组件26主要作用在于放置蒸格27，该定位组件26包括组合槽，该组合槽主要是由槽体261和限位槽263，在安装蒸格27时，先将蒸格27滑入限位槽263内，在将蒸格27向下安装，使之蒸格27定位于限位槽263内，在槽体261的底部设置限位孔262，并在蒸格27上设置限位块，从而使蒸格27更加稳固的安装在定位组件26内。

在蒸汽柜21运作时，通过向内柜22内部通入蒸汽，从而使这内柜22内部的温度快速升高，从而快速给食品进行加热，从而提高能量的利用率，但是通入的蒸汽并不是越多越好，过多的蒸汽会使蒸柜内的湿度较大，也不利于食品的加热，因此在内柜22的上方还设置集气罩28，通过集气罩28来吸收内柜22内过多的蒸汽，集气罩28吸取后，将蒸汽通过气管转移至通汽通道内，从而使蒸汽重复利用。

在蒸柜运作过程中，集气罩28并不需要一直处于工作状态，因此集气罩28吸气层的壳体282，在壳体282内设置隔板281，通过转轴252来控制隔板281，从而达到开启或关闭吸气层的作用。

本装置通过设置气流通道，并通过折板来控制气流通道的大小，从而使蒸汽通道24内的蒸汽流入蒸汽柜21内部，对蒸汽柜21内部的食品进行加热，从而提高加热的速度，进而控制能量的损耗，达到合理利用资源的效果。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解为：在不脱离本实用新型的原理和宗旨下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。