一种蛋糕模具清理设备的制作方法

本实用新型属于模具清洗领域，具体为一种蛋糕模具清理设备。

背景技术：

蛋糕是一种古老的西点，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，然后将调配好的面糊打发，接着注入模具进行烤制即制得蛋糕，将蛋糕从模具中脱离之后就得到了成品蛋糕；随着现代人们对生活水平要求的不断提高，人们越来越习惯在餐后食用糕点，蛋糕也成了人们日常生活中经常食用的一种糕点，因此市场对蛋糕的需求量很大，目前市面上的很多蛋糕都是采用蛋糕加工设备一次性加工出来的，由于在将蛋糕从模具中脱离之后通常在模具表面上存在显著数量蛋糕黏附物，尽管蛋糕黏附物通常在模具的上表面上，但蛋糕黏附物存在于外表面上并不少见，尤其是在注模的时候蛋糊溢出黏在模具下表面，黏附在下表面的蛋糊经过烘烤之后很难去除；现有的去除手段通常是人工用刷子进行清理模具表面的蛋糕黏附物；采用该种方法清理的效率非常的低，在蛋糕加工厂内很容以就堆积大量的模具，影响生产的效率。

技术实现要素：

本实用新型的目的是针对以上问题，提供一种蛋糕模具清理设备，能够同时清理模具的上下表面，从而加快模具的清洗效率。

为实现以上目的，本实用新型采用的技术方案是：一种蛋糕模具清理设备，包括机架，所述机架一端设置有进口，另一端设置有出口；所述进口两侧并列设置有传送机构；所述机架底部设置有安装座，所述安装座上设置有旋转辊，所述旋转辊上方设置有可沿旋转辊运动的摆动刷板，所述摆动刷板一侧设置有喷头一，另一侧设置有固定刷板；所述机架上底面通过推杆连接有安装板；所述安装板下设置有旋转刷板，所述旋转刷板通过传动装置与驱动装置相连接，所述旋转刷板一侧设置有喷头二；所述机架下底面设置有排水口。

进一步的，所述机架内侧壁上设置有活塞缸，所述活塞缸内设置有活塞；所述活塞缸一端通过连接杆与摆动刷板相连接，另一端铰接有活塞连杆；所述活塞连杆与偏心轮铰接，所述偏心轮设置于电机输出轴上。

进一步的，所述传送机构为传送带。

进一步的，所述固定刷板后方设置有喷头三。

进一步的，所述旋转刷板为并列设置；所述传动装置包括设置于旋转刷板末端的锥齿轮一与通过传动轴相连接的锥齿轮二，所述传动轴末端与设置于传动电机末端的锥齿轮相连接。

进一步的，所述出口上设置有刷毛。

本实用新型的有益效果：

1、采用多个独立设置的旋转刷板可以对模具上表面坑内进行全方位的清洗，清洗的效率更加的高；同时采用摆动刷板与固定刷板，可以对模具下表面上夹缝内的赃物进行更好的清理。

2、通过活塞缸与活塞配合将偏心轮的旋转运转转换为连接杆的往复运动，从而带动摆动刷板做往复运动，进而对模具起到更好的刷洗作用。

附图说明

图1为本实用新型主视结构示意图。

图2为图1中a-a处剖视结构示意图。

图中所述文字标注表示为：1、机架；11、进口；12、出口；121、刷毛；13、传送机构；15、安装座；151、旋转辊；152、挡板；16、摆动刷板；17、喷头一；18、固定刷板；19、推杆；2、安装板；21、旋转刷板；211、齿轮一；22、传动装置；23、喷头二；24、传动轴；25、锥齿轮二；26、锥齿轮；27、轴承座；3、活塞缸；30、活塞；31、连接杆；32、活塞连杆；33、偏心轮。

具体实施方式

为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图对本实用新型进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本实用新型的保护范围有任何的限制作用。

如图1-2所示，本实用新型的具体结构为：一种蛋糕模具清理设备，包括机架1，所述机架1一端设置有进口11，另一端设置有出口12；所述进口11两侧并列设置有传送机构13；所述机架1底部成对设置有安装座15，所述安装座15上设置有旋转辊151，所述旋转辊151两侧设置有防止摆动刷板16沿旋转辊151轴向运动的挡板152，所述旋转辊151上方设置有可沿旋转辊151径向运动的摆动刷板16，所述摆动刷板16左侧设置有喷头一17，所述喷头一17通过管道与储水舱相连接，所述管道上设置有泵机，所述泵机通过开关与电源相连接，所述摆动刷板16右侧设置有固定刷板18；所述机架1上底面通过推杆19连接有安装板2，所述推杆19为电动推杆，所述电动推杆通过开关与电源相连接；所述安装板2下间隔设置有旋转刷板21，所述旋转刷板21末端通过传动轴一连接有锥齿轮一211，所述传动轴一通过轴承贯穿安装板2；所述安装板2上方设置有轴承座27，所述轴承座27内设置有传动轴24，所述传动轴24上间隔设置有与锥齿轮一211相配合的锥齿轮二25；所述传动轴24末端通过锥齿轮二25与设置于传动电机末端的锥齿轮26相连接；所述旋转刷板21一侧设置有喷头二23；所述机架1下底面设置有排水口4；采用多个独立设置的旋转刷板可以对模具上表面坑内进行全方位的清洗，清洗的效率更加的高；同时采用摆动刷板与固定刷板，可以对模具下表面上夹缝内的赃物进行更好的清理。

优选的，所述机架1内侧壁上设置有贯穿侧壁的活塞缸3，所述活塞缸3内设置有活塞30；所述活塞缸3一端通过连接杆31与摆动刷板16的端部相连接，另一端铰接于活塞连杆32的末端；所述活塞连杆32的首端与偏心轮33铰接，所述偏心轮设置于电机输出轴上；通过活塞缸与活塞配合将偏心轮的旋转运转转换为连接杆的往复运动，从而带动摆动刷板做往复运动，进而对模具起到更好的刷洗作用。

优选的，所述传送机构13为传送带。

优选的，所述固定刷板18后方设置有喷头三20；喷头三可以将刷洗但为掉落的蛋糕黏附物冲洗下来，能确保清洗更加的干净。

优选的，所述喷头二23与所述喷头三20的连接方式与喷头一17的相同；所述传动电机与所述电机均通过开关与电源相连接。

优选的，所述出口12上设置有刷毛121；出口处的刷毛可以进一步清洁模具，同时在模具经过刷毛处是，刷毛将模具上的刷走降低模具上所黏附的水。

具体使用时，模具从进口11进入，模具两侧边固定于两侧的传送带上，控制推杆19向下运动，使旋转刷板21能够对模具刷洗，然后开启传动电机使旋转刷板21开始旋转，旋转刷板21在刷洗过程中能对模具上表面的模型坑进行全方位的清理；同时启动电机使摆动刷板16做往复运动，刷洗掉外表面横向夹缝内的蛋糕黏附物，在传送带带动模具运转时，固定刷板18对模具外表面纵向夹缝内的蛋糕黏附物进行刷洗；在开启电机与传动电机的时候，打开喷头一17、喷头二23喷头三20的泵机，对模具起冲洗作用。

需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，由于文字表达的有限性，而客观上存在无限的具体结构，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进、润饰或变化，也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合；这些改进润饰、变化或组合，或未经改进将实用新型的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均应视为本实用新型的保护范围。