一种适用于电磁加热的平底锅的制作方法

本发明涉及厨房用具领域，具体涉及一种适用于电磁加热的平底锅。

背景技术：

一般的平底锅最大的困扰就是在加热后不能维持锅底的平整性，金属是有热膨胀的物理变化，而金属锅具烹饪时过程产生的热膨胀就无法避免，而此热膨胀如无法被容器自身的结构所吸收就会产生内向外凸出的情形，特别是在使用电磁炉时所产生的热形变使平底锅产生中电向外凸出打转。最早一般的平底锅是接近纯平的，如图1所示，经加热后锅底中心部位会使锅底向外凸出，导致锅底打转，造成料理时的困扰。于是后来在生产平底锅时，会制造出一微内凹的的结构，如图2所示，避免锅底向外凸出，导致锅底打转，造成料理时的困扰。一般设定的内凹值约为千分之4到6，但是此结构遇上大锅底基本上是不管用的，因为底凹调小了还是会往向外凸出起，调大了受热后会使锅底加大内凹，导致烹饪过程中油往四周扩散。

技术实现要素：

本发明旨在提供一种适用于电磁加热的平底锅，解决现有技术中加热后锅底中心部位会使锅底向外凸出，导致锅底打转，造成料理时的困扰的问题。

本发明提供一种适用于电磁加热的平底锅，包括一体成型的锅底和锅壁，还包括环设于所述锅底的底面的环形支撑部，所述环形支撑部与所述锅底的底面之间为所述锅底受热向外凸出提供了形变空间。

进一步地，所述环形支撑部的外侧壁面与所述锅壁的外侧壁面共面或平滑连接。

进一步地，所述环形支撑部的高度介于3mm至6mm之间。

进一步地，所述环形支撑部的高度为5mm。

进一步地，沿着所述环形支撑部的底部边缘开设有至少两个缺口。

进一步地，所述缺口为两个且对称设置于所述环形支撑部的底部边缘，将所述环形支撑部底部分割成两个独立的弧形支撑结构。

采用本发明提供的适用于电磁加热的平底锅，锅底的底面的环形支撑部位于电磁炉面板的表面上，电磁炉与锅底之间通过电磁感应实现发热，由于锅底受热后向外凸出，而环形支撑部避免了锅底向外凸出变形产生的影响，也就是说，锅底的底面无需会制造出一微内凹的的结构，也就避免了锅底在电磁炉面板的表面上打转，从而造成料理困难的问题，降低制作难度，尤其避免锅底内凹调大了使锅底受热后会加大内凹，导致烹饪过程中油往四周扩散的问题。并且，由于锅底与电磁炉面板的表面非直接接触，从而可以避免造成电磁炉面板过热的问题。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解，构成

本技术：
的一部分，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：

图1示意性示意出背景技术的平底锅的锅底向外凸的示意图；

图2示意性示意出背景技术的平底锅的锅底向内凹的示意图；

图3示意性示意出本发明实施例1给出的适用于电磁加热的平底锅的示意图；

图4示意性示意出本发明实施例1给出的适用于电磁加热的平底锅置于电磁炉上的示意图；

图5意性示意出本发明实施例1给出的适用于电磁加热的平底锅受热变形时的示意图。

图6示意性示意出本发明实施例2给出的适用于电磁加热的平底锅的示意图。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或者暗示相对重要性。

在本发明的描述中，除非另有明确的规定和限定，需要说明的是，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

实施例1

参照图3，本实施例提供一种适用于电磁加热的平底锅，包括一体成型的锅底1和锅壁2，还包括环设于锅底1的底面的环形支撑部3。其中，环形支撑部3用于防止锅底1打转。参照图4，本实施例中的锅底1的底面的环形支撑部3置于电磁炉6面板的表面上，电磁炉6与锅底1之间通过电磁感应实现发热，由于锅底1受热后向外凸出，本实施例采用的环形支撑部3避免了锅底1向外凸出变形产生的影响，也避免了锅底1在电磁炉6面板的表面上打转，从而造成料理困难的问题。

图5展示的本实施例的锅底1受热变形时的状态，从图5中可以看出，锅底1受热变形向外凸出，而环形支撑部3则起到了支撑的作用，环形支撑部3与锅底1的底面之间为锅底1受热向外凸出提供形变空间，从而避免出现锅底1在使用中打转的问题。也就是说，锅底的底面无需会制造出一微内凹的的结构，降低制作难度，尤其避免锅底内凹调大了使锅底受热后会加大内凹，导致烹饪过程中油往四周扩散的问题。并且，由于锅底与电磁炉面板的表面非直接接触，从而可以避免造成电磁炉面板过热的问题。

具体的，环形支撑部3的外侧壁面与锅壁2的外侧壁面共面或平滑连接。锅底1的底面与环形支撑部3的内侧壁面之间形成加热区域。

进一步地，环形支撑部3的高度介于3mm至6mm之间。此高度区间可以保证加热区域能够产生电磁感应，实现对锅底1的加热。

作为本实施例的优选实施方式，环形支撑部3的高度为5mm。

实施例2

参照图6，本实施例提供一种适用于电磁加热的平底锅，与实施例1相比，不之处在于，沿着环形支撑部3的底部边缘开设有至少两个缺口4，在本实施例中，缺口的数量为两个且对称设置于环形支撑部3的底部边缘，两个缺口4将环形支撑部3底部分割成两个独立的弧形支撑结构。缺口4的设置，有效地分散了加热区域的热量，用于防止环形支撑部3受热变形。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

技术特征：

1.一种适用于电磁加热的平底锅，包括锅底和锅壁，其特征在于，还包括环设于所述锅底的底面的环形支撑部，所述环形支撑部与所述锅底的底面之间为所述锅底受热向外凸出提供了形变空间。

2.如权利要求1所述的适用于电磁加热的平底锅，其特征在于，所述环形支撑部的外侧壁面与所述锅壁的外侧壁面共面或平滑连接。

3.如权利要求1所述的适用于电磁加热的平底锅，其特征在于，所述环形支撑部的高度介于3mm至6mm之间。

4.如权利要求3所述的适用于电磁加热的平底锅，其特征在于，所述环形支撑部的高度为5mm。

5.如权利要求1至4任一项所述的适用于电磁加热的平底锅，其特征在于，沿着所述环形支撑部的底部边缘开设有至少两个缺口。

6.如权利要求5所述的适用于电磁加热的平底锅，其特征在于，所述缺口为两个且对称设置于所述环形支撑部的底部边缘，将所述环形支撑部底部分割成两个独立的弧形支撑结构。

技术总结
本发明提供一种适用于电磁加热的平底锅，包括锅底和锅壁，还包括环设于所述锅底的底面的环形支撑部，所述环形支撑部与所述锅底的底面之间为所述锅底受热向外凸出提供了形变空间。采用本发明提供的适用于电磁加热的平底锅，锅底的底面的环形支撑部位于电磁炉面板的表面上，电磁炉与锅底之间通过电磁感应实现发热，由于锅底受热后向外凸出，而环形支撑部避免了锅底向外凸出变形产生的影响，也就避免了锅底在电磁炉面板的表面上打转，从而造成料理困难的问题。

技术研发人员：王崇哲
受保护的技术使用者：毅泰五金(珠海)有限公司
技术研发日：2020.04.08
技术公布日：2020.06.09