用于搅拌液体食品的设备的制作方法

专利名称:用于搅拌液体食品的设备的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种用于搅拌液体食品的设备。具体地，本发明涉及一种用于搅打或者搅拌液体以使液体具有更多的固体或泡沫属性的设备。
背景技术：
搅打液体以使它们具有更多的固体属性，像搅打奶油或者蛋清，通常被认为是令人厌烦的动作。特别是如果这必须由手来完成，那么也可以借助机械或电机辅助。特别是搅打奶油产生了问题。优选地，奶油应该足够凉。此外，搅打奶油太长时间将导致奶油分离为黄油与脱脂牛奶。
在搅打奶油的领域中已知各种设备。然而，这些机器通常是庞大且笨重的，像在Kitchenaid 品牌下出售的 5KSM150PS 和 5KFPM770。·

发明内容
本发明的目的在于提供一种搅拌液体食品的设备，具有改进的使用者方便性，尤其是关于清洗和存放液体食品。
另一个目的在于提供一种使得能够高效地搅拌或搅打液体食品，例如像奶油、蛋清等的设备。
提供了一种设备，其为用于搅打或者搅拌液体以使液体具有更多的固体或泡沫属性的设备，包括内部容器，该内部容器适合于接纳所述液体；主体，包括适于能释放地接纳所述内部容器的开口 ；搅拌元件，当所述液体接纳在所述内部容器中并且所述内部容器接纳在所述主体的所述开口中时，该搅拌元件用于搅拌所述液体；用于驱动所述搅拌元件的驱动元件；以及用于对所述驱动元件提供电能的电连接件，其中所述内部容器包括把手。
通过设置用于能释放接纳内部容器的开口，可以与所述设备结合使用分离的内部容器。该内部容器是能释放的，所以它可以放置在洗碗机中或者浸没在具有水的水槽中，而不会有损坏所述设备的电部件的任何风险。这样能够容易地操作所述内部容器，并且卫生且方便地清洗所述内部容器。能释放内部容器的进一步优点在于，所述容器例如可以用来将液体存放在冰箱中，而不需要将它放置在分离的碗/容器中。
所述内部容器包括把手，并且所述设备还可以在当所述内部容器装配在所述主体的开口中时用于接纳所述内部容器的把手的侧面包括像狭缝、凹部等的另外的开口。通过设置所述把手，例如在包括被搅打或搅拌的液体时，还能够正确地操作所述内部容器。根据所述内部容器的把手的位置和设计，所述另外的开口可以有利地位于所述主体中用于容纳所述把手。所述另外的开口还可以设置在所述设备的罩或盖中。作为另一个替代例，主体和罩每个都可以包括另外的开口，即其中所述把手由各另外的开口局部地容纳。
所述把手通常理解为使得使用者能够处理内部容器的任何结构。
所述把手可以例如至少在当组装好所述设备时处于罩与主体之间的部分是基本上平坦的，或者它可以具有如在别处说明的或者容易理解的其他形状。这样具有所述把手的至少平坦部分使得当将盖或罩装配到所述内部容器或主体或两者上时，容易将所述把手容纳在所述主体与盖或罩之间。
所述内部容器表示当插入到主设备中时基本上接纳在主设备中的容器。在一个实施例中，当所述内部容器插入到所述主体中时，所述内部容器被接纳的高度为至少50%或更多。在另一个实施例中，接纳的高度为至少75%或更多。在又一个实施例中，接纳的高度为至少90%，或者接纳95%至99%或100%，例如其中所述内部容器的仅边缘或者上边缘位于所述主体的开口的边缘或者上边缘上方。
根据本发明的设备的另一个实施例包括至少一个固定元件，当所述内部容器接纳在所述开口中时或之后，该固定元件用于将所述内部容器固定到所述设备。
所述内部容器的实施例包括至少一个固定元件，当所述内部容器接纳在所述开口中时，该固定元件用于将所述内部容器固定到所述设备。所述内部容器的固定元件可以替代或者附加到所述设备的固定元件。当搅拌所述容器中的液体时，液体的动量会至少部分·地传递到所述内部容器。如果所述内部容器松弛地装配在所述设备的开口中，那么该动量的传递会导致所述容器的运动。这继而会导致液体的溢出和/或液体或牛奶的低效搅拌或起泡。
这样的固定元件可以例如是另外的开口，因为如果或者当所述把手固定在所述另外的开口中或者所述的别处时，所述内部容器可以被固定。
在另一个实施例中，所述内部容器包括上边缘，当所述内部容器接纳在所述设备的开口中时，该上边缘的至少一部分延伸超过所述设备的开口的上部高度或者边缘或缘部。
如已经讨论的，必须留心设备的电部件。当内部容器将要由所述设备的开口接纳时，所述内部容器的外壁与所述设备的内壁之间的边界即所述开口可能不总是恰当地被密封。在这种情况下存在液体泄漏到所述设备的开口中的风险，从而潜在地损坏所述设备的电元件或其他元件。通过设置所述设备的至少局部伸出的上边缘，降低了该风险。此外，作为容易变质的乳制品的奶油或者其他液体食品不应该去到它不属于的地方，例如所述主体的内部中。所以即使很好地保护所述主体的内部电子部件，也仍然应该优选地防止液体泄漏在所述主体的开口中。
在内部容器的另一个实施例中，所述内部容器的上边缘具有相对于所述容器的侧壁形成大致85° -95°或者90°的朝向，并且远离所述容器的中心指向。
通过该实施例，甚至进一步降低或者甚至避免了液体泄漏到所述设备的内部的风险，因为所述边缘延伸超过所述内部容器与所述设备中用于接纳所述内部容器的开口的壁之间的边界。


现在将参考附图讨论本发明。这些附图提供用于例示本发明的实施例并且提供作为示例而不是限制本发明的范围。在附图中
图I表示根据本发明的设备的实施例；
图2表示根据本发明的设备的另一个实施例；
图3表示根据本发明的设备的又一个实施例；图4表示根据本发明的内部容器的实施例；
图5A表示根据本发明的内部容器的另一个实施例的剖面；
图5B表示根据本发明的内部容器的又一个实施例的剖面；以及 图6表示根据本发明的设备的再一个实施例的剖面。
具体实施方式
图I示意地示出奶油搅打机100作为根据本发明的设备的实施例。替代地，该设备可以是具有相同元件和功能的使牛奶起泡的奶泡机-除非专门提及关于奶油搅打机是不同的以外。这也适用于关于其他附图以及在全文中描述的设备。奶油搅打机100包括主体110、底板150以及盖或罩130。此外，图I示出了具有把手112的内部容器120。底板150具有与其连接的用于给奶油搅打机100供电的电源线154、以及包括用于 对主体110提供电源的电触头的接触短柱152。优选地，接触短柱152包括三个触头，即相线、零线以及接地线。接地触头可以省略，但是为了安全原因可以出现。
主体110可以包括冷却元件114、微控制器119、控制旋钮155以及用于接纳内部容器120的开口 116。冷却元件114可以省略。此外，主体包括用于容纳接触短柱152的接触凹部111。接触凹部111优选地包括与接触短柱152中存在的触头相同数量的触头。这种触头/短柱凹部组合商业上可以从Otter公司获得，除了其他之外，标记为CS4或者CS7。冷却元件114能够例如借由像与接触凹部111中的触头相连的导线(未示出)等导电体连接到电源。此外，奶油搅打机100可以包括与接触凹部111电连接的像接通/断开开关等电元件、定时元件、像LED等控制灯和/或恒温器。
盖130包括连接到轴134的像马达132等驱动元件，用于驱动例如圆环弹簧、球形搅拌器等搅拌元件136。马达132例如经由导线电连接到接触凹部111中的触头。可以在接触凹部111中的触头与马达132之间放置像变压器、整流器、接通/断开开关等附加的元件。盖130可以放置在容器120和主体110上，从而闭合开口 116。
为了对盖130中的马达136提供电源，而可以在主体的顶部区域设置电触头并且在盖130中设置对应的电触头。设置在主体110的顶部区域的电触头连接到接触凹部111中的触头。在另一个实施例中，马达可以借由电感耦合从主体110接收电源。
为了在主体110上的电触头与盖130上的对应电触头之间实现正确的接触，而使电触头正确地对齐。各种元件可以添加到主体110或者盖130，或者两者。例如，突出部可以应用到第一个，而凹部或者凹槽应用到另一个，反之亦然。突出部可以是点状的或者细长的。突出部可以沿着主体110或者盖130侧以竖直方式应用，从盖130或者主体110的中心以水平方式或者平行于主体110或者盖130的任意一个的圆周地应用。
内部容器120可以包括指示器元件122，用于指示正确操作奶油搅打机100所需要的最大液位和最小液位。指示器可以设置为内部容器120的内壁中的突出部或者凹部。内部容器120可以装配在主体110的开口 116中。在操作中，内部容器120的底部设置为靠近或者接触冷却元件114。这样，内部容器120中的液体-优选地奶油-能够由冷却元件114有效地冷却。
为了获得适当搅打的奶油，奶油优选地应该具有(TC至TC的温度。这可以通过将奶油存放在冰箱中较长时间来获得，但是这不总是可能的或者优选的。因此，可以想象冷却奶油的替代方法，除了利用预冷却奶油。因此，可选地，在主体110中可以实施如在冰箱中使用的基于压缩机的系统，虽然这在大多数情况下会产生非常庞大的设备。替代地，可使用珀耳帖元件。珀耳帖冷却元件具有能够以可伸缩的方式使用的优点。替代地，可以使用其他合适的冷却元件(或多个冷却元件)。
奶油搅打机100的操作借由微控制器119和控制旋钮115控制。微控制器119耦合到控制旋钮155并且耦合到奶油搅打机的各个致动器，(像冷却元件)114和马达132，用于控制那些致动器。利用控制旋钮155，使得奶油搅打机100的使用者能够控制奶油搅打机100的至少一个动作，像接通或者断开马达132、马达132的旋转速度、接通或者断开冷却元件114、和/或对马达132设定时间、和/或激活冷却元件114。控制旋钮155可以步进地或者以连续方式来操作。一个或多个按钮(未示出)也可以替代控制旋钮155，或者附加地使用(用于另外的目的)。
马达132的旋转速度优选地能够在每分钟100至500转之间调节，并且用于搅打奶油的定时器优选地能够在I至6分钟之间调节。它们可以步进地或者以增量或者连续的方式调节。替代地，那些参数的任意一个被设定，并且仅一个是可调节的。在旋转速度固定 的情况下，它优选地被设定为每分钟350转至每分钟400转之间的值。在时间固定的情况下，它可以固定在3至4分钟之间的值。
液体借由搅拌元件136例如像圆环弹簧136、球形搅拌器等搅拌，从而搅打奶油。有利地，轴134放置在内部容器120的中部外侧。这样用来防止大部分液体绕着内部容器的中心回旋。奶油通过涡旋运动更好地被搅打。
冷却元件114可以在操作奶油搅打机100之前或者在操作期间或者在之前和期间都被激活。在奶油不是自身搅打的情况下，在搅打奶油之前利用冷却元件114冷却奶油。
内部容器120能够插入在开口 116中并且能够从主体110释放或去除或者拆卸。内部容器例如松弛或者紧密地装配在开口 116中。替代地，内部容器120和主体110设置有一个或多个固定元件，用于将内部容器120能释放地固定或紧固在开口 116中。固定元件可以如下面说明地以各种方式实施。
当内部容器120由像钢等铁磁材料制成时，可以例如在开口 116的底部设置磁性元件。该实施例的优点是不需要在内部容器120上设置固定部件。如果内部容器120不基本上由铁磁材料制成，那么附加磁铁可以应用到内部容器，应用到侧面或者底部或者两者。内部容器120还可以设置有螺纹以将内部容器拧到开口 116中。螺纹可以例如设置在内部容器120的外周。在该实施例中，在开口 116的内周设置有匹配螺纹。替代地，在内部容器120的底部(或者别处)设置具有螺纹的圆柱形短柱。在该实施例中，在开口 116的底部(或者别处)设置具有匹配螺纹的圆柱形凹部。
在又一个实施例中，内部容器120或者主体110设置有至少一个弹簧加载突出部，并且另一个元件-主体Iio或者内部容器120-设置有至少一个凹部，当内部容器120装配在主体110中时，弹簧加载突出部装配在该凹部中。突出部和/或弹簧加载突出部设置在内部容器120的侧壁和/或开口 116处。弹簧加载突出部实际上可以利用作用在可动突出部上的目前的螺旋弹簧来实现，不附接到内部容器或者主体110。替代地，弹簧加载突出部作为整件实施为固定在一端并且另一方面具有突出部的弹性材料的柔性舌部，其中弹性舌部用作弹簧。替代地，弹簧加载突出部可以以其他方式实施。[0035]在另一个实施例中，内部容器120可以借由卡口闭合件固定在主体110中。卡口闭合件通常包括在第一元件上的至少两个突出部以及在第二元件上的至少两个L形凹部或开口。两个元件都是圆柱形的，其中一个元件装配在另一个元件中。第一元件的突出部通过推动动作而装配在L形凹部或开口的第一分支中，并且通过扭转动作而装配在L形凹部或开口的第二分支中。卡口闭合件可以设置有弹簧。弹簧的目的在于在去除元件的同时，将装配在另一个元件中的元件推出另一个元件。当突出部移出L形凹部或开口的第二分支时，元件被推出另一个元件。
附加地或者替代地，内部容器120可以在外壁中设置有至少一个优选竖直的凹部，并且开口 116的壁可以设置有装配在所述凹部中的突出部，或者反之亦然。当将内部容器120插入在主体110中时，一个凹部或者多个凹部和一个突出部或者多个突出部使得能够改进引导。这个实施例在内部容器120将要以特定朝向插入在主体110中时是尤其有利的。在适用的情况下，所述凹部也可以实施为凹槽或者狭缝。通过这些实施例，内部容器120滑动到主体的开口 116中。
图2公开了奶油搅打机200作为根据本发明的设备的另一个实施例。奶油搅打机 200包括主体110、底板150以及盖或罩130。此外，图2公开了具有把手112的内部容器120。
底板150具有与其连接的用于给奶油搅打机100供电的电源线154、以及包括用于对主体110提供电源的电触头的接触短柱152。优选地，接触短柱152包括三个触头，即相线、零线以及接地线。接地触头可以省略，但是为了安全原因可以出现。
主体110可以包括冷却元件114以及用于接纳内部容器120的开口 116。此外，主体包括用于容纳接触短柱152的接触凹部111。接触凹部111包括与接触短柱152中存在的触头相同数量的触头。这种触头/短柱凹部组合商业上可以从Otter公司获得，除了其他之外，标记为CS4或者CS7。冷却元件114能够借由像与接触凹部111中的触头相连的导线等导电体连接到电源。像接通/断开开关等附加的电元件、像LED等控制灯和/或恒温器电连接到接触凹部111中的触头和冷却元件114。
主体还包括马达132，在该实施例中取代放置在如图I所示的盖中，马达132放置在奶油搅打机的底部或者下部。马达132例如与接触凹部111中的触头电连接。像变压器、整流器、微控制器、接通/断开开关等附加的元件可以例如借由导线与接触凹部111中的触头和马达132电连接。马达132连接到机械连接器138以连接到轴134，用于驱动包括在内部容器120内的例如圆环弹簧、球形搅拌器等形式的搅拌元件136。
轴134装配在内部容器120的开口中，以使得能够驱动搅拌元件。当去除容器时，将轴134从机械连接器138去除。可选地，为了清洗内部容器120和/或轴134，可以将轴134从内部容器120去除。优选地，当轴134处于恰当位置时，内部容器120中的开口被很好地密封，在操作期间轴134穿过该开口设置。这可以借由天然或合成橡胶像硅橡胶或者其他柔性材料制成的O形环来实现。开口的恰当密封对于避免液体从内部容器泄漏到主体110的内部是重要的，以防止例如对电路造成损坏。
在另一个实施例中，搅拌元件136借由磁耦合件连接到马达132。为此，可以在内部容器120的底部设置中空并且在上侧闭合的突出部。从底部设置具有永久或者电磁铁的轴，该轴连接到马达132。搅拌元件136也设置有磁铁，该磁铁在使用时耦合到与轴连接的磁铁，该轴与马达132连接。这样，马达的操作使得驱动搅拌元件136。
如之前所讨论的，内部容器120可以以各种方式固定在主体120的开口 116中。盖130装配在内部容器120的顶部和开口 116上。
图3公开了奶油搅打机300作为根据本发明的设备的又一个实施例。奶油搅打机300包括主体110、底板150以及盖或罩130。此外，图3公开了内部容器120。
底板150具有与其连接的用于给奶油搅打机100供电的电源线154、以及包括用于对主体110提供电源的电触头的接触短柱152。优选地，接触短柱152包括三个触头，即相线、零线以及接地线。接地触头可以省略，但是为了安全原因可以出现。
主体110包括可选的冷却元件114和用于接纳内部容器120的开口 116。此外，主体包括用于容纳接触短柱152的接触凹部111。接触凹部111包括与接触短柱152中存在 的触头相同数量的触头。这种触头/短柱凹部组合商业上可以从Otter公司获得，除了其他之外，标记为CS4或者CS7。冷却元件114能够借由像与接触凹部111中的触头相连的导线等导电体连接到电源。像接通/断开开关等附加的电元件、像LED等控制灯和/或恒温器可以例如借由电线与接触凹部111中的触头和冷却元件114电耦合。
盖130包括连接到轴134的马达132，用于驱动例如圆环弹簧、搅拌器等搅拌元件136。马达132例如经由导线与接触凹部111中的触头电连接。像变压器、整流器、微控制器、接通/断开开关等附加的元件可以彼此电接触和/或与接触凹部111中的触头和马达132电接触。盖130可以放置在内部容器120和主体110上，从而闭合开口 116。在另一个实施例中，马达借由电感耦合从主体110接收电源。
可以如先前描述地对盖中的马达132提供电源。
内部容器120能够插入在主体110的开口 116中并且能够从主体110的开口 116去除或者拆卸。内部容器可以松弛或者紧密地装配在开口 116中。替代地，内部容器120和主体110设置有固定元件，用于将内部容器120能释放地固定在开口 116中。固定元件可以以如前面讨论的各种方式实施。
内部容器120包括用于容易地从主体110去除内部容器120的把手112。在如图3所公开的实施例中，把手112连接到内部容器120的侧壁。为了将内部容器120正确地容纳在主体110中，而在主体110的侧壁的顶部设置另外的开口 118、狭缝、开口、凹部等118。替代地，把手112附接在内部容器120的顶部并且在适当位置处例如在主体的边缘或缘部上方弯曲。这样不需要在主体110中设置狭缝、开口等。对于本领域的技术人员而言清楚的是连接到内部容器120的把手不必须如图3公开的那样定形。作为替代示例，可以设置连接到内部容器120的上边缘的相对侧的半圆形把手，使得内部容器120能够作为篮或桶携带。作为另一个示例，把手也可以例如至少在当组装好所述设备时处于罩与主体之间的部分是基本上平坦的。
另外的开口 118也可以设置在罩或盖中。作为另一个替代例，主体和罩或盖两者每个可以包括另外的开口，即其中把手由各另外的开口局部地容纳。
对于在其他附图中示出的实施例，还可以提供把手在内部容器上的各种设置和/或设置一个或多个更多的开口。
图4示出内部容器120作为根据本发明的内部容器的另一个实施例。内部容器120包括把手112和在内部容器120的上边缘处的倾倒嘴124。倾倒嘴124促进已冷却和/或混合液体像搅打奶油的倾倒。此外，在内部容器120的内容物已经倾倒在像咖啡杯等另一个容器中之后，倾倒嘴124防止液体从内部容器120泄漏在主体110的开口 116(参见图I-图3)中。液滴(如果存在的话)将保留在嘴的尖部，其将不与开口 116 (图I)交叠。
内部容器120已经公开为具有平坦水平底部和基本上竖直地定位在平坦底部上的圆柱形壁。发明人已经认识到这样提供了难以清空的容器，尤其是在壁与底部之间的角落中。为了解决这个问题，内部容器120还可以取代平坦底部而设置有凹形底部，即在中部比在侧部更深的底部。底部的凹形形状可以进一步通过具有球形、椭圆形、卵形、抛物线形或者其他凹形形状来实施。
附加地或者替代地，内部容器的圆柱形壁不是基本上竖直的，而是在内部容器120的顶部提供比在内部容器120的底部更大的直径。这样使内部容器的底部与内部容器的壁之间的角度不那么尖，使清空或者清洗内部容器更方便。
图5A表示包括伸出上边缘502的内部容器120的剖面，伸出上边缘502相对于内 部容器120的侧壁具有大约90°的朝向。上边缘防止或者至少降低液体从容器泄漏在主体的开口 116中的的风险(例如参见图I-图3)。可以理解边缘512、514可以是局部或者完全弯曲的。此外，相对于内部容器120的侧壁，朝向角可以不同于大约90°，例如在大约85° -大约95°之间，或者其他角度。
图5B表示包括连接到外边缘514的伸出上边缘512的内部容器120的剖面。内部容器120的外边缘514和外壁形成腔室516。当内部容器120装配在主体110的开口 116中时(例如参见图I-图3)，主体110的上边缘装配在腔室516中。这样，与根据图5A讨论的方案相比，甚至进一步降低了液体从容器泄漏在主体110的开口 116中的风险。可以理解边缘512、514可以是局部或者完全弯曲的。
在将参考图I讨论的根据本发明的设备的再一个实施例中，开口 116的圆周顶部设置有包括像硅橡胶、天然橡胶等柔性材料的衬里或密封元件，以在开口 116的位置处密封内部容器120的外壁与主体110的内壁之间的任何潜在开口。替代地，衬里设置在内部容器120的外壁顶部。
在另一个替代例中，参考图5B，衬里设置在腔室516中。在又一个替代例中，衬里设置在开口 116或内部容器120的下部。
在图5A和图5B中公开的边缘还可以用来将把手连接到内部容器。在这样的实施例中，另外的开口 118将是多余的，并且因此可以省略。
图6公开了奶油搅打机600作为根据本发明的设备的再一个实施例。奶油搅打机600包括主体110、底板150以及盖或罩130。此外，图6公开了内部容器120。内部容器120包括在内部容器的顶部的外突边缘126和把手112。
主体具有如关于根据本发明的设备的另一个实施例所描述的附接到该主体的控制旋钮155，用于控制奶油搅打机600的操作。
内部容器120装配在主体110中。内部容器120的外突边缘126装配在主体110的开口顶部处的圆形凹部162中，从而提供内部容器120与主体110之间的封闭配合。这样防止了任何液体进入主体110，在主体110中这种液体会危害奶油搅打机600的操作，尤其是通过对奶油搅打机600的电路的潜在损坏。
盖130具有下闭合部，其具有与内部容器120的上部的内径基本上相等的外径。这样将盖130装配在内部容器120中，而不是装配到主体110上。这样，通过提起盖130，可以将内部容器120举出主体110。这样消除了对附接到内部容器120的把手的需要。此夕卜，不存在任何液体从内部容器120溢出到主体110中的风险。替代地，盖130装配在主体110上并且伸入内部容器120中。
盖130可以以各种方式连接到内部容器120。例如，盖130或内部容器120的上部设置有柔性O形环。通过将盖130放置在内部容器120上，将O形环挤压在盖130与容器120之间，从而增大盖130与内部容器之间的摩擦力。借由该摩擦力，能够将内部容器120举出主体110。随后，可以将内部容器以盖130闭合内部容器的状态放置在冰箱内。替代地，可以具有另一个盖来闭合内部容器120，因为冰箱内的环境不总是适合长时间存放由盖130包括的电子部件。作为另一个替代例，例如电动机等驱动元件能释放地连接到盖130，并且在将具有盖130的内部容器120放置在冰箱内之前可以从盖130去除。
替代地，盖130借由其他部件连接到内部容器120，包括如根据本发明的设备的其 他实施例的用于将内部容器120连接到主体110的替代例讨论的部件，包括但不限于卡口装配件、例如盖130中的装配在内部容器120的凹部中的弹簧加载突出部、以及磁耦合件。除了这些部件，可以提供像柔性O形环等附加密封元件。
关于功能元件，如前述讨论的变形同样适用于奶油搅打机600。这应用到电动机的速度和定时控制、以及电动机和其他元件的位置。这意味着圆环弹簧136可以由位于盖130或者主体110中的电动机或者其他驱动部件驱动。如前述讨论的，圆环弹簧136可以由常规的球形搅拌器或其他搅拌部件取代。
至此所讨论的本发明的实施例涉及搅打奶油。然而，本领域的技术人员应该认识至IJ，本发明的实施例也可以用于搅打蛋清。虽然通过击打使蛋清获得更多的固体属性的原理不同于通过击打使奶油获得更多的固体属性的原理，但是对两者的击打过程大体上是相同的。对于搅打蛋清，优选搅拌器的更高的旋转速度。为了使至此所讨论的本发明的实施例更适合于搅打或击打蛋清，可以使速度能够调节至每分钟600至1200转之间的速度。
关于内部容器，注意除非另外从上下文显而易见的，内部容器意味着与例如但不限于用于搅打奶油或者其他液体的设备一起使用的内部容器。这种容器应该理解为装配在设备的主体内的内部容器，用于以外周或者其至少一部分像上边缘紧密并且优选密封地与主体的内壁并且尤其是主体中的设置用于接纳内部容器的开口的壁配合的方式搅打液体。
虽然钢和铝已经作为用于内部容器120的材料公开，但是本领域的技术人员将认识到，也可以使用其他金属或者甚至不是钢的其他材料。特别地，铜是有利地用于本发明的击打或搅打蛋清的实施例的使用中的材料。这是因为铜由于蛋清中的活性硫而帮助在蛋清中产生更紧密的结合。
参考图I至图3和图6，替代地，当将电源线154直接连接到主体110上用于供应电能时，可以省略底板150和接触凹部111，优选地在主体110的下端。尤其是通过可去除的内部容器120，至少较少需要主体为无线的以方便处理。
当解释说明书及其相关联的权利要求
时，例如“包括”、“包含”、“结合”、“容纳”、“是”以及“具有”等表达应该以非排他的方式理解，即理解为允许也存在未明确限定的其他项目或部件。参考单数也应该理解为参考复数，并且反之亦然。当数据是指视听数据时，它可以仅表示音频，仅表示视频，或者还仅表示图片，或者其组合，除非在实施例的描述中另外专门指示。
在上述描述中应该理解，当例如层、区域或基板等元件称为位于另一个元件上或者设置到另一个元件上时，该元件直接在另一个元件上，或者也可以存在中间元件。
并且，本发明还可以用比这里描述的实施例中提供的部件更少的部件来实施，其中一个部件实现多个功能。同样本发明可以使用比图I至图6描绘的元件更多的元件来实施，其中在所提供的实施例中由一个部件实现的功能分配到多个部件上。
本领域的技术人员将容易认识到，在不脱离本发明范围的情况下，可以变更在说明书中公开的各个参数，并且所公开和/或要求保护的各个实施例可以组合。
规定权利要求
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根据本发明并且如全文所述的设备及其实施例也可以是奶泡机，其中全文提及的·各个实施例、方面、元件、优点等同样是适用的，例如(可选的)冷却元件替换为(可选的)加热元件，以及例如改变操作参数，像如本领域的技术人员容易知晓的调节搅拌元件的旋转速度以使牛奶起泡。
同一申请人的申请号为PCT/NL2010/050611的PCT申请在此通过引用全文并入。
权利要求
1.一种用于搅打或者搅拌液体以使液体具有更多的固体或者泡沫属性的设备(100、200、300、600)，包括 -内部容器(120)，该内部容器适合于接纳所述液体； -主体(110)，包括适于能释放地接纳所述内部容器的开口(116)； -搅拌元件(136)，当所述液体接纳在所述内部容器中并且所述内部容器接纳在所述主体的所述开口中时,该搅拌元件用于搅拌所述液体； -用于驱动所述搅拌元件的驱动元件(132);以及 -用于对所述驱动元件提供电能的电连接件(154、152、111 )， 其中所述内部容器(120)包括把手(112)。
2.如权利要求
I所述的设备，包括用于冷却所述液体的冷却元件(114)。
3.如权利要求
1-2所述的设备，其中所述搅拌元件布置为借由旋转运动搅拌所述液体。
4.如权利要求
1-3所述的设备，其中所述搅拌元件包括圆环弹簧(136)和/或球形搅拌器。
5.如权利要求
1-4所述的设备，其中所述驱动元件设置在所述设备的顶部处。
6.如权利要求
5所述的设备，其中所述设备包括当由所述设备包括时用于覆盖所述内部容器的罩(130)，并且其中所述驱动元件由所述罩包括。
7.如权利要求
1-4所述的设备，其中所述驱动元件设置在用于接纳所述内部容器的所述开口下方，并且通过所述容器的底部或者从所述容器的底部驱动所述搅拌元件。
8.如权利要求
1-7所述的设备，其中所述设备在用于接纳当装配在所述开口(116)中时的所述内部容器的把手(112)的侧面包括另外的开口( 118)。
9.如权利要求
8所述的设备，其中所述另外的开口是狭缝(118)。
10.如权利要求
1-9所述的设备，其中在所述开口周围设置有密封元件。
11.如权利要求
1-10所述的设备，还包括在将所述容器接纳在所述开口中时或者之后用于将所述容器固定到所述设备的至少一个固定元件。
12.如权利要求
11所述的设备，其中所述固定元件为下列的至少一个 a)磁稱合件； b)用于拧在匹配的第二螺纹中的第一螺纹； c)用于容纳弹簧或者弹簧加载元件的凹部； d)弹簧或者弹簧加载元件； e)用于容纳构成卡口闭合件的突出部的L形凹部或者开口； f)能够与构成卡口闭合件的L形凹部或者开口结合使用的突出部。
13.如权利要求
1-12所述的设备，其中所述设备包括当由所述设备包括时用于覆盖所述内部容器的罩(130)，并且其中所述罩包括闭合部，该闭合部具有与所述内部容器的上部的内径基本上相等的外径，从而如果装配在所述内部容器上则闭合所述内部容器。
14.如权利要求
1-13所述的设备，其中所述内部容器具有外壁，该外壁布置为对于所述外壁的至少一部分紧密地装配在所述主体的所述开口中。
15.如权利要求
1-13所述的设备，其中所述设备还包括在将所述内部容器接纳在所述开口中时用于将所述内部容器固定到所述设备的至少一个固定元件。
16.如权利要求
1-15所述的设备，其中所述固定元件为下列的至少一个 a)磁稱合件； b)用于拧在匹配的第二螺纹中的第一螺纹； c)用于容纳弹簧或者弹簧加载元件的凹部； d)弹簧或者弹簧加载元件； e)用于容纳构成卡口闭合件的突出部的L形凹部或者开口； f)能够与构成卡口闭合件的L形凹部或者开口结合使用的突出部。
17.如权利要求
1-16所述的设备，其中所述内部容器包括上边缘(502、512、514)，该上边缘的至少一部分在所述内部容器接纳在所述设备的所述开口中时延伸超过所述设备的上部高度。
18.如权利要求
17所述的设备，其中所述容器的上边缘(502、512)具有相对于所述内部容器的侧壁形成大致90°或大致85° -大致95°的朝向，并且远离所述内部容器的中心指向。
19.如权利要求
1-18所述的设备，其中所述内部容器具有凹形底部。
专利摘要
本发明提供一种用于搅打或者搅拌液体以使液体具有更多的固体或者泡沫属性的设备(100、200、300、600)，包括内部容器(120)，该内部容器适合于接纳所述液体；主体(110)，包括适于能释放地接纳所述内部容器的开口(116)；搅拌元件(136)，当所述液体接纳在所述内部容器中并且所述内部容器接纳在所述主体的开口中时，该搅拌元件用于搅拌所述液体；用于驱动所述搅拌元件的驱动元件(132)；以及用于对所述驱动元件提供电能的电连接件(154、152、111)，其中所述内部容器(120)包括把手(112)。
文档编号A47J43/10GKCN102917625SQ201180014778
公开日2013年2月6日 申请日期2011年1月19日
发明者E.D.P.A.J.M.埃利森 申请人:福莫斯特有限公司导出引文BiBTeX, EndNote, RefMan