专利名称：一种多用切菜机切刀机构的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种炊事机械，具体为一种多用切菜机的切刀机构。
技术背景目前市场上公开使用销售的切菜机的切刀机构为导柱带动切刀上下往复运动，切刀刀刃直接且在橡胶输送带上，且刀刃须切输送带0.3-0.5毫米以保证物料充分切断，这种机构使用一段时间后，橡胶输送带一旦老化，切刀切在带上，就会使输送带断裂或者出现橡胶碎屑，夹杂在被切物料中使被切物料受到污染，影响卫生，多年以来，这个问题一直是影响切机切菜质量的难题。
发明内容
为了克服上述问题，本实用新型的目的是提供一种切菜卫生，工作可靠的多用切菜机切刀机构。
本实用新型解决问题的技术方案是该种多用切菜机切刀机构，包括设置在导柱上并能上下往复运动的切刀，其特征在于位于切刀的下方并与切刀配合有底刀，底刀紧固在底刀架上，在切刀的右侧固定在导柱上设有压板，压板的下方对应出料口。
进一步的方案在于压板的下方还紧固有丁刀。
被切物料通过输送带，输送到底刀处，被切刀切成丝，再由压板压入丁刀内，由丁刀底部落入出料口，完成切菜动作。如不需切丁或需切不同规格的丁形，可将丁刀卸下或者更换不同规格的丁刀。
本实用新型的有益效果是不切带输送带，切菜卫生，工作可靠。
图为本实用新型的主剖视图，图2为本实用新型的A向视图其中1、切刀，2、压板，3、底刀架，4、出料口，5、底刀，6、丁刀，7、底刀座。
具体实施方式
如图所示。
多用切菜机切刀机构主要包括切刀1、压板2、底刀5、丁刀6、底刀座7、底刀架3等几部分组成。
切刀1设置在导柱上并能上下往复运动，位于切刀1的下方并与切刀配合有底刀5，底刀5紧固在底刀架3上，底刀架固定在底刀座7上。在切刀的右侧固定在导柱上设有压板2，压板2的下方还紧固有丁刀6，丁刀6的下方对应出料口4。丁刀6可更换为不同规格，也可以将丁刀取下。
本实用新型所涉及其他部分均为现有技术。
权利要求1.一种多用切菜机切刀机构，包括设置在导柱上并能上下往复运动的切刀，其特征在于位于切刀的下方并与切刀配合有底刀，底刀紧固在底刀架上，在切刀的右侧固定在导柱上设有压板，压板的下方对应出料口。
2.根据权利要求1所的一种多用切菜机切刀机构，其特征在于压板的下方还紧固有丁刀。
专利摘要一种多用切菜机的切刀机构，属于炊事机械领域。它包括设置在导柱上并能上下往复运动的切刀，其特征在于位于切刀的下方并与切刀配合有底刀，底刀紧固在底刀架上，在切刀的右侧固定在导柱上设有压板，压板的下方还紧固有丁刀，丁刀的底部对应出料口。被切物料通过输送带，输送到底刀处，被切刀切成丝，再由压板压入丁刀内，由丁刀底部落入出料口，完成切菜动作。如不需切丁或需切不同规格的丁形，可将丁刀卸下或者更换不同规格的丁刀。本实用新型的有益效果是不切输送带，切菜卫生，工作可靠。用于切菜机。
文档编号B26D1/06GK2652617SQ03271628
公开日2004年11月3日 申请日期2003年8月28日 优先权日2003年8月28日
发明者焦雪峰, 焦守坤, 焦守波 申请人:章丘市炊具机械总厂