专利名称：蔬菜切片、切丝加工机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种蔬菜加工机，具体的说就是一种蔬菜切片、切丝加工机。属厨房用具技术领域。
背景技术：
在本实用新型作出以前，普遍采用菜刀对蔬菜进行切片、切丝加工。操作既费工又费力。
发明内容
本实用新型的目的在于克服上述不足，提供一种省工省力的蔬菜切片、切丝加工机。
本实用新型的目的是这样实现的一种蔬菜切片、切丝加工机，其特征在于它包括挡板、滚刀、机架、底座、摇臂、摇柄和转轴，所述的机架向上连接于底座上，转轴横向装置于机架上部，滚刀装置于转轴内端，摇臂一端套装于转轴外端，摇柄装置于摇臂另一端，挡板装置于机架顶部一侧。
本实用新型一种蔬菜切片、切丝加工机，所述的滚刀是切片滚刀，包括刀筒以及沿刀筒母线均布于刀筒外壁面上的若干条刀片。
本实用新型一种蔬菜切片、切丝加工机，所述的滚刀是切丝滚刀，包括刀筒以及均布于刀筒外壁面上的刨片。
使用时，只需装上所需滚刀，将需切的蔬菜按在滚刀上，转动手柄即可。因此，本实用新型省工省力。
图1为本实用新型的正面外观图。
图2为图1的右侧视图。
图3为图1的俯视图。
图4为图1的正面结构示意图。
图5为图4的I放大图。
图6为图4的分解图。
图7为本实用新型的切片滚刀正面结构示意图。
图8为图7的右视图。
图9为本实用新型的切丝滚刀正面结构示意图。
具体实施方式
参见图1～6，本实用新型涉及一种蔬菜切片、切丝加工机。主要由挡板1、滚刀2、机架3、底座4、摇臂5、摇柄6、盖板7、螺钉8、转轴9、轴套10和紧定螺母11等组成。
所述的机架3向上连接于底座4上，转轴9横向装置于机架3上部，轴套10套装于转轴9上，滚刀2装置于转轴9内端，并用紧定螺母11固定，摇臂5一端套装于转轴9外端，并用螺钉8固定，外端用盖板7盖紧。摇柄6装置于摇臂5另一端。挡板1装置于机架3顶部一侧。
本实用新型的滚刀2在两种结构形式一种是切片滚刀，如图7～8，它由刀筒2.1以及沿刀筒母线均布于刀筒外壁面上的若干条刀片2.2组成。另一种是切丝滚刀，如图9，它由刀筒2.3以及均布于刀筒2.3外壁面上的刨片2.4组成。
权利要求1.一种蔬菜切片、切丝加工机，其特征在于它包括挡板(1)、滚刀(2)、机架(3)、底座(4)、摇臂(5)、摇柄(6)和转轴(9)，所述的机架(3)向上连接于底座(4)上，转轴(9)横向装置于机架(3)上部，滚刀(2)装置于转轴(9)内端，摇臂(5)一端套装于转轴(9)外端，摇柄(6)装置于摇臂(5)另一端，挡板(1)装置于机架(3)顶部置于滚刀(2)一侧。
2.根据权利要求1所述的一种蔬菜切片、切丝加工机，其特征在于所述的滚刀(2)是切片滚刀，包括刀筒(2.1)以及沿刀筒母线均布于刀筒外壁面上的若干条刀片(2.2)。
3.根据权利要求1所述的一种蔬菜切片、切丝加工机，其特征在于所述的滚刀(2)是切丝滚刀，包括刀筒(2.3)以及均布于刀筒(2.3)外壁面上的刨片(2.4)。
4.根据权利要求1或2或3所述的一种蔬菜切片、切丝加工机，其特征在于所述的转轴(9)上套装有轴套(10)。
5.根据权利要求1或2或3所述的一种蔬菜切片、切丝加工机，其特征在于所述的滚刀(2)装置于转轴(9)内端，并用紧定螺母(11)固定。
专利摘要本实用新型涉及一种蔬菜切片、切丝加工机，其特征在于它包括挡板(1)、滚刀(2)、机架(3)、底座(4)、摇臂(5)、摇柄(6)和转轴(9)，所述的机架(3)向上连接于底座(4)上，转轴(9)横向装置于机架(3)上部，滚刀(2)装置于转轴(9)内端，摇臂(5)一端套装于转轴(9)外端，摇柄(6)装置于摇臂(5)另一端，挡板(1)装置于机架(3)顶部置于滚刀(2)一侧。使用时，只需装上所需滚刀，将需切的蔬菜按在滚刀上，转动手柄即可。因此，本实用新型省工省力。
文档编号B26D1/01GK2846062SQ20052007481
公开日2006年12月13日 申请日期2005年8月22日 优先权日2005年8月22日
发明者孙云南 申请人:孙云南