专利名称:一种鸡爪分切机的制作方法
技术领域:
本发明涉及食品加工技术领域,特别是一种鸡爪分切机。
背景技术:
鸡爪是我们生活中比较常见的食品之一,目前鸡爪通常被制成袋装的速食食品进行销售,在鸡爪的生产加工中,为了包装方便以及使鸡爪被制得入味,通常需要对鸡爪进行切分,然而在目前鸡爪的加工中,通常是采用人工进行处理,其加工效率低、加工质量不高、 劳动强度极大,而且还存在严重的卫生隐患。
发明内容
本发明的发明目的在于,针对上述存在的问题,提供一种安全卫生、加工效率高, 输送、分切动作同步性高的鸡爪分切机。本发明的技术方案是这样实现的一种鸡爪分切机,包括机架以及设置在机架上的输送装置,其特征在于在所述输送装置上方设置有切爪装置,所述切爪装置包括传动电机、由传动电机驱动的从动皮带轮、设置于分配箱内的切爪动力传递机构、用于驱动输送装置运作的输送动力传递机构以及与切爪动力传递机构连接的至少一组切爪机构。本发明所述的鸡爪分切机,其所述传动电机动力输出轴上设置有主动皮带轮,所述主动皮带轮通过传输皮带与从动皮带轮驱动连接,所述切爪动力传递机构包括设置在从动皮带轮的转轴上的传动齿轮以及与所述传动齿轮啮合、与所述切爪机构连接的切爪传动齿轮。本发明所述的鸡爪分切机,其所述切爪机构包括与所述切爪传动齿轮连接的偏心轴A、一端与偏心轴A连接的连杆以及与连杆另一端连接的刀头总成。本发明所述的鸡爪分切机,其所述切爪机构为两组,所述刀头总成包括与连杆连接的底座以及设置在底座下端的刀片组,其中一组切爪机构的刀片组中的刀片呈八字形分布,另一组切爪机构的刀片组中的刀片呈水平分布且与物料传输方向垂直,按物料传输方向,所述刀片组中刀片呈八字形分布的切爪机构设置在所述刀片组中刀片呈水平分布的切爪机构前面。本发明所述的鸡爪分切机,其在所述分配箱外侧设置有定位导向套,所述连杆穿过定位导向套。本发明所述的鸡爪分切机,其所述输送动力传递机构包括置于分配箱内、与所述从动皮带轮的转轴上的传动齿轮啮合的拨叉传动齿轮以及通过偏心轴B与所述拨叉传动齿轮连接的拨叉,所述拨叉的另一端与步进轮组成对应,所述步进轮组成通过传动齿轮总成与输送装置的驱动轴连接。本发明所述的鸡爪分切机,其所述步进轮组成由步进轮和步进轮转轴组成,所述拨叉的一端与步进轮对应,所述传动齿轮总成由依次啮合的齿轮A、齿轮B和齿轮C组成,所述齿轮A设置在步进轮转轴上,所述齿轮C设置在输送装置的驱动轴上。
本发明所述的鸡爪分切机,其在所述驱动轴上的传送轮外侧设置有防惯性限位装置,所述防惯性限位装置包括安装座以及通过弹性部件与安装座连接的凸起,在所述传送轮外侧端面上、以传送轮轴向为中心等间距设置有与所述凸起匹配的凹槽。本发明所述的鸡爪分切机,其所述输送装置包括至少一组与所述驱动轴上传送轮连接的传动链条以及与传动链条连接、由若干安爪板组成的输送带,所述切爪机构对应设置在输送带上方。本发明所述的鸡爪分切机,其在每个安爪板上对应设置有限爪装置,所述限爪装置包括压片以及设置在压片一侧的两个限位销,所述压片仅有一边固定在安爪板上。本发明将现有的人工操作完全机械自动化,输送装置和分切机构的动力传递由同一传动电机驱动,输送和分切动作同步性很高,分切机构部分基本密封,安全卫生,双输送带方式分切效率高,鸡爪在切爪机构处经过两次分切,鸡爪切的更小,更便于小袋的包装。 该结构大大节约了人力、物力、财力等,提高了工作效率,而且解决了现有人工操作不卫生的问题。
图1是本发明的结构示意图。图2和图3是本发明中切爪装置的结构示意图。图4是图2的主视图。图5是图2的俯视图。图6是图2的侧视图。图中标记1为机架,2为传动电机,3为从动皮带轮,4为分配箱,5为主动皮带轮, 6为偏心轴A,7为连杆,8为刀头总成,8a为底座,8b为刀片组,9为定位导向套,10为偏心轴B,11为拨叉,12a为步进轮,12b为步进轮转轴,13a为齿轮A,13b为齿轮B,13c为齿轮 C,14为驱动轴,15为传送轮,16为传动链条,17为安爪板,17a为压片,17b为限位销,18为安装座,19为原料暂存仓,20为储料斗。
具体实施例方式
下面结合附图,对本发明作详细的说明。为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。如图1所示,一种鸡爪分切机,包括机架1以及设置在机架1上的输送装置,在所述输送装置上方设置有切爪装置,所述切爪装置包括传动电机2、由传动电机2驱动的从动皮带轮3、设置于分配箱4内的切爪动力传递机构、用于驱动输送装置运作的输送动力传递机构以及与切爪动力传递机构连接的对称分布在分配箱4两侧的四组切爪机构。所述输送装置包括两组与所述驱动轴14上传送轮15连接的传动链条16以及与传动链条16连接、由若干安爪板17组成的两组输送带,所述切爪机构对应设置在两组输送带上方;在每个安爪板17上对应设置有限爪装置,所述限爪装置包括压片17a以及设置在压片17a—侧的两个限位销17b,所述压片17a仅有一边固定在安爪板17上,鸡爪的中指由两个限位销之间穿过后通过压片定位好。在所述输送装置的进料端对应设置有原料暂存仓 19和储料斗20。如图2-6所示,所述传动电机2动力输出轴上设置有主动皮带轮5,所述主动皮带轮5通过传输皮带与从动皮带轮3驱动连接,所述切爪动力传递机构包括设置在从动皮带轮3的转轴上的传动齿轮以及与所述传动齿轮啮合、与所述切爪机构连接的切爪传动齿轮。其中,一组输送装置对应布置有两组切爪机构,所述切爪机构包括与所述切爪传动齿轮连接的偏心轴A6、上端与偏心轴A6连接的连杆7以及与连杆7下端连接的刀头总成 8,所述刀头总成8包括与连杆7连接的底座8a以及设置在底座8a下端的刀片组8b,其中一组切爪机构的刀片组8b中的刀片呈八字形分布,另一组切爪机构的刀片组8b中的刀片呈水平分布且与物料传输方向垂直,按物料传输方向,所述刀片组8b中刀片呈八字形分布的切爪机构设置在所述刀片组8b中刀片呈水平分布的切爪机构前面;在所述分配箱4外侧设置有定位导向套9,所述连杆7穿过定位导向套9。所述输送动力传递机构包括置于分配箱4内、与所述从动皮带轮3的转轴上的传动齿轮啮合的拨叉传动齿轮以及通过偏心轴BlO与所述拨叉传动齿轮连接的拨叉11,所述拨叉11的另一端与步进轮组成对应,所述步进轮组成通过传动齿轮总成与输送装置的驱动轴14连接;所述步进轮组成由步进轮1 和步进轮转轴12b组成,所述拨叉11的一端与步进轮1 对应,所述传动齿轮总成由依次啮合的齿轮A13a、齿轮Bl!3b和齿轮C13c组成, 所述齿轮A13a设置在步进轮转轴12b上,所述齿轮C13c设置在输送装置的驱动轴14上。其中,在所述驱动轴14上的传送轮15外侧设置有防惯性限位装置,所述防惯性限位装置包括安装座18以及通过弹性部件与安装座18连接的凸起,在所述传送轮15外侧端面上、以传送轮15轴向为中心等间距设置有与所述凸起匹配的凹槽。本发明工作原理如图2所示,启动传动电机,通过主动皮带轮带动从动皮带轮转动,设置在从动皮带轮转轴上的传动齿轮通过切爪动力传递机构的切爪传动齿以及输送动力传递机构的拨叉传动齿轮将动力分别传递给偏心轴A和偏心轴B,偏心轴A的转动带动与之连接的切爪机构作上下运动,实现分切动作,偏心轴B带动与之连接的拨叉动作,拨叉带动步进轮转动,以带动步进轮转轴上的齿轮A旋转,齿轮A带动齿轮B,齿轮B带动输送装置驱动轴上的齿轮C转动,最终带动输送装置运作,实现步进输送的目的。采用一个传动电机同时驱动输送装置和切爪装置动作,保证二者动作的完全同步性,其中,防惯性限位装置使输送装置的传送轮每转一个位置,该装置上的凸起即与传送轮上的凹槽对应卡合一次,从而达到精确限位的目的。以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内
权利要求
1.一种鸡爪分切机,包括机架(1)以及设置在机架(1)上的输送装置,其特征在于在所述输送装置上方设置有切爪装置,所述切爪装置包括传动电机(2)、由传动电机(2)驱动的从动皮带轮(3)、设置于分配箱(4)内的切爪动力传递机构、用于驱动输送装置运作的输送动力传递机构以及与切爪动力传递机构连接的至少一组切爪机构。
2.根据权利要求1所述的鸡爪分切机,其特征在于所述传动电机(2)动力输出轴上设置有主动皮带轮(5),所述主动皮带轮(5)通过传输皮带与从动皮带轮(3)驱动连接,所述切爪动力传递机构包括设置在从动皮带轮(3)的转轴上的传动齿轮以及与所述传动齿轮啮合、与所述切爪机构连接的切爪传动齿轮。
3.根据权利要求2所述的鸡爪分切机,其特征在于所述切爪机构包括与所述切爪传动齿轮连接的偏心轴A (6)、一端与偏心轴A (6)连接的连杆(7)以及与连杆(7)另一端连接的刀头总成(8)。
4.根据权利要求3所述的鸡爪分切机,其特征在于所述切爪机构为两组,所述刀头总成(8)包括与连杆(7)连接的底座(8a)以及设置在底座(8a)下端的刀片组(8b),其中一组切爪机构的刀片组(8b)中的刀片呈八字形分布,另一组切爪机构的刀片组(8b)中的刀片呈水平分布且与物料传输方向垂直,按物料传输方向,所述刀片组(8b)中刀片呈八字形分布的切爪机构设置在所述刀片组(8b)中刀片呈水平分布的切爪机构前面。
5.根据权利要求4所述的鸡爪分切机,其特征在于在所述分配箱(4)外侧设置有定位导向套(9),所述连杆(7)穿过定位导向套(9)。
6.根据权利要求2至5中任意一项所述的鸡爪分切机,其特征在于所述输送动力传递机构包括置于分配箱(4)内、与所述从动皮带轮(3)的转轴上的传动齿轮啮合的拨叉传动齿轮以及通过偏心轴B (10)与所述拨叉传动齿轮连接的拨叉(11),所述拨叉(11)的另一端与步进轮组成对应,所述步进轮组成通过传动齿轮总成与输送装置的驱动轴(14)连接。
7.根据权利要求6所述的鸡爪分切机,其特征在于所述步进轮组成由步进轮(1 )和步进轮转轴(12b)组成,所述拨叉(11)的一端与步进轮(1 )对应,所述传动齿轮总成由依次啮合的齿轮A (13a)、齿轮B (13b)和齿轮C (13c)组成,所述齿轮A (13a)设置在步进轮转轴(12b)上,所述齿轮C (13c)设置在输送装置的驱动轴(14)上。
8.根据权利要求7所述的鸡爪分切机,其特征在于在所述驱动轴(14)上的传送轮 (15)外侧设置有防惯性限位装置,所述防惯性限位装置包括安装座(18)以及通过弹性部件与安装座(18)连接的凸起,在所述传送轮(15)外侧端面上、以传送轮(15)轴向为中心等间距设置有与所述凸起匹配的凹槽。
9.根据权利要求8所述的鸡爪分切机,其特征在于所述输送装置包括至少一组与所述驱动轴(14)上传送轮(15)连接的传动链条(16)以及与传动链条(16)连接、由若干安爪板(17)组成的输送带,所述切爪机构对应设置在输送带上方。
10.根据权利要求9所述的鸡爪分切机,其特征在于在每个安爪板(17)上对应设置有限爪装置,所述限爪装置包括压片(17a)以及设置在压片(17a) 一侧的两个限位销(17b), 所述压片(17a)仅有一边固定在安爪板(17)上。
全文摘要
本发明公开了一种鸡爪分切机,包括机架以及设置在机架上的输送装置,在所述输送装置上方设置有切爪装置,所述切爪装置包括传动电机、由传动电机驱动的从动皮带轮、设置于分配箱内的切爪动力传递机构、用于驱动输送装置运作的输送动力传递机构以及与切爪动力传递机构连接的至少一组切爪机构。本发明将现有的人工操作完全机械自动化,输送装置和分切机构的动力传递由同一传动电机驱动,输送和分切动作同步性很高,分切机构部分基本密封,安全卫生,双输送带方式分切效率高,鸡爪在切爪机构处经过两次分切,鸡爪切的更小,更便于小袋的包装。该结构大大节约了人力、物力、财力等,提高了工作效率,而且解决了现有人工操作不卫生的问题。
文档编号B26D7/06GK102396591SQ20111034740
公开日2012年4月4日 申请日期2011年11月7日 优先权日2011年11月7日
发明者郑友林 申请人:成都海科机械设备制造有限公司