技术总结
本实用新型公开了一种食品切片机，包括切片工作台、切片执行装置和清理装置；切片工作台是用于放置待切片的食品，且为可移动的设置；切片执行装置是用于对放置于切片工作台上的食品进行切片，且在切片时对食品施加使其固定在切片工作台上的作用力；清理装置是用于在切片完成后对切片工作台上的食品进行清理。本实用新型的食品切片机，能够对食品整齐的进行切片，切片效率高，操作简单，运行平稳，适应性强。
技术研发人员：陈传波;肖平;郑桂文;高洪;时培成;张荣芸;潘道远;唐冶;王建平;韩利敏
受保护的技术使用者：安徽工程大学
文档号码：201620708012
技术研发日：2016.07.07
技术公布日：2016.12.14