一种洁净型速冻食品成型装置的制作方法

本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种洁净型速冻食品成型装置。

背景技术：

目前，个别种类的洁净型速冻食品在加工的过程中通过需要对食品进行切割成型，传统的切割方式为人工切割，因此不仅切割成型效率慢，且十分费力。现有的洁净型速冻食品的生产厂家也使用切割设备，进行切割，然而，现有的切割设备结构复杂，刀具更换麻烦，而且制作成本高，不适合低成本企业使用。

技术实现要素：

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种洁净型速冻食品成型装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种洁净型速冻食品成型装置，包括中空切割台，所述中空切割台的内部固定有驱动电机，且驱动电机的输出轴固定有第一齿轮，所述第一齿轮位于中空切割台的内部，且第一齿轮的两侧啮合连接有第二齿轮，所述第二齿轮位于中空切割台的内部，且第二齿轮的顶部固定有转动套，所述转动套为一端开口的中空结构，且转动套的内侧螺纹套接有螺纹杆，所述螺纹杆远离转动套的一端固定有固定板，且固定板靠近中空切割台的一侧固定有安装壳，所述安装壳的相对侧内壁沿高度方向设有第一滑槽，且第一滑槽内滑动套接有限位块，所述限位块之间固定有滑动套接在安装壳内的连接座，且连接座的底部固定有l形切割刀，所述连接座的顶部固定有弹簧，且弹簧远离连接座的一端与安装壳的顶部内壁固定连接。

优选的，所述安装壳的两侧沿高度方向设有第二滑槽，且第二滑槽内滑动套接有限位杆。

优选的，所述限位杆的形状为l形，且限位杆对称设置在安装壳的两侧。

优选的，所述螺纹杆的外侧设有螺纹，且螺纹杆与固定板垂直。

优选的，所述连接座的一侧沿长度方向等距离设置有与l形切割刀大小适配的l形安装孔，且l形切割刀靠近连接座的一端套接在l形安装孔内。

优选的，所述中空切割台的顶部设有与转动套大小适配的通孔，且转动套转动套接在通孔内。

本发明中，通过驱动电机、第一齿轮、第二齿轮、转动套、螺纹杆、固定板、安装壳和连接座等结构的配合使用，使得l形切割刀能够整体上下运动，进而对食品进行切割，不仅省时省力，而且结构简单，制作成本低，同时，设置的弹簧，使得l形切割刀在切割时具备一定的缓冲能力，进而避免l形切割刀与中空切割台硬性接触，从而延长l形切割刀的使用寿命；通过设置的连接座与l形安装孔等结构的配合使用，使得l形切割刀的安装和拆卸均十分方便，且l形切割刀的数量为多个，一次切割量大，使用灵活。

附图说明

图1为本发明提出的一种洁净型速冻食品成型装置的结构示意图；

图2为本发明提出的一种洁净型速冻食品成型装置的连接座侧视示意图。

图中：1中空切割台、2驱动电机、3第一齿轮、4第二齿轮、5转动套、6螺纹杆、7固定板、8安装壳、9弹簧、10连接座、11l形切割刀、12限位杆、13限位块。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-2，一种洁净型速冻食品成型装置，包括中空切割台1，中空切割台1的内部固定有驱动电机2，且驱动电机2的输出轴固定有第一齿轮3，第一齿轮3位于中空切割台1的内部，且第一齿轮3的两侧啮合连接有第二齿轮4，第二齿轮4位于中空切割台1的内部，且第二齿轮4的顶部固定有转动套5，转动套5为一端开口的中空结构，且转动套5的内侧螺纹套接有螺纹杆6，螺纹杆6远离转动套5的一端固定有固定板7，且固定板7靠近中空切割台1的一侧固定有安装壳8，安装壳8的相对侧内壁沿高度方向设有第一滑槽，且第一滑槽内滑动套接有限位块13，限位块13之间固定有滑动套接在安装壳8内的连接座10，且连接座10的底部固定有l形切割刀11，连接座10的顶部固定有弹簧9，且弹簧9远离连接座10的一端与安装壳8的顶部内壁固定连接，安装壳8的两侧沿高度方向设有第二滑槽，且第二滑槽内滑动套接有限位杆12，限位杆12的形状为l形，且限位杆12对称设置在安装壳8的两侧，螺纹杆6的外侧设有螺纹，且螺纹杆6与固定板7垂直，连接座10的一侧沿长度方向等距离设置有与l形切割刀11大小适配的l形安装孔，且l形切割刀11靠近连接座10的一端套接在l形安装孔内，中空切割台1的顶部设有与转动套5大小适配的通孔，且转动套5转动套接在通孔内。

工作原理：本发明在使用时，待切割成型的食品位于l形切割刀11的底部下方，通过设置的驱动电机2可以驱动第一齿轮3转动，进而带动第二齿轮4和转动套5转动，由于转动套5与螺纹杆6螺纹连接，因此当转动套5转动时，设置的固定板7、安装壳8、连接座10和l形切割刀11等整体上下运动。设置的l形切割刀11优先与待切割成型的食品接触，因此当继续向下运动时，设置的弹簧9将处于压缩状态，处于压缩状态的弹簧9将迫使l形切割刀11向下切割食品。设置的弹簧9，使得l形切割刀11在切割时具备一定的缓冲能力，进而避免l形切割刀11与中空切割台1硬性接触，造成l形切割刀11损坏，延长l形切割刀11的使用寿命。通过过设置的连接座10与l形安装孔的配合使用，使得l形切割刀11的安装和拆卸均十分方便，使用灵活。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种洁净型速冻食品成型装置，包括中空切割台，所述中空切割台的内部固定有驱动电机，且驱动电机的输出轴固定有第一齿轮，所述第一齿轮位于中空切割台的内部，且第一齿轮的两侧啮合连接有第二齿轮，所述第二齿轮位于中空切割台的内部，且第二齿轮的顶部固定有转动套，所述转动套为一端开口的中空结构。本发明通过驱动电机、第一齿轮、第二齿轮、转动套、螺纹杆、固定板、安装壳和连接座等结构的配合使用，使得L形切割刀能够对食品进行切割，不仅省时省力，而且结构简单，制作成本低，同时，设置的弹簧，使得L形切割刀在切割时具备一定的缓冲能力，从而延长L形切割刀的使用寿命。

技术研发人员：邱晓峰;冯雨婷
受保护的技术使用者：江苏海大食品有限公司
技术研发日：2017.07.07
技术公布日：2017.09.19