一种方便快捷的切菜器的制作方法

本实用新型涉及一种厨房用具技术领域，尤其涉及一种方便快捷的切菜器。

背景技术：

无论是厨师还是日常生活的人，做菜，离不开切菜这道工序，目前，大多通过双手配合的方式对菜进行切割，在切菜过程中注意力需要高度集中，否者的话两个手的配合容易出错，造成切菜刀伤手，另外，对于厨师等专职人员，每天需要切割大量的菜类，工作强度大，容易产生身体疲劳，严重者甚至引发职业病，因此设计使一种方便快捷的切菜器，对于消除传统切菜方式产生的危害有着重要意义。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题是，克服现有技术的缺陷，提供一种方便快捷的切菜器。

为解决上述技术问题，本实用新型提出一种方便快捷的切菜器，包括底盆、上盖、摇柄、刀片、第一转轴、第二转轴，所述底盆上端开口,底面设有定位柱，所述定位柱上端为圆柱体定位轴，所述第二转轴的下端设有适于与所述定位轴配合使用的轴孔，所述定位轴与所述轴孔套接后所述第二转轴能在所述定位柱上自由转动，所述第二转轴外壁自上而下依次设有第一支架、第二支架、第三支架，所述第一支架、所述第二支架、所述第三支架之间夹角均为120°，所述第一支架、所述第二支架、所述第三支架上均设有刀片，所述刀片分别于所述第一支架、所述第二支架、所述第三支架可拆卸连接，所述第二转轴上端设有第一内六角凹槽，所述第一转轴下端设有适于与所述第一内六角凹槽配合使用的第一凸台，所述第一内六角凹槽与所述第一凸台套接，所述第一转轴上端设有第二凸台，所述摇柄下端设有适于与所述第二凸台配合使用的第二内六角凹槽，所述上盖设有圆形通孔，所述第一转轴穿过所述圆形通孔后，所述第二内六角凹槽与所述第二凸台套接，所述第二内六角凹槽与所述第二凸台套接后所述第一转轴可在所述圆形通孔内自由转动。

采用上述结构后，与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：当需要切菜时，将需要切的菜放入所述底盆，通过转动所述摇柄从而带动所述第一转轴与所述第二转轴转动，由于所述第一支架、第二支架、第三支架上均设有刀片,在所述第二转轴的带动下所述刀片跟着转动，当被切的菜通过所述刀片时，菜被所述刀片切断，从而方便快捷的实现切菜过程，不仅降低了切菜的工作强度，而且避免了切菜过程在对人体产生的伤害，综上所述，本实用新型是一种方便快捷的切菜器。

作为改进，所述刀片分别于第一支架、第二支架、第三支架可拆卸连接是指：所述第一支架、所述第二支架、所述第三支架均设有定位凸台，所述刀片上均设有安装孔、第一定位孔、第二定位孔，所述定位凸台上设有适于与所述安装孔配合使用的螺纹孔，所述第一支架、所述第二支架、所述第三支架上均设有适于与所述第一定位孔、所述第二定位孔配合使用的定位销，所述螺纹孔内设有适于与之配合使用的螺钉，所述刀片通过螺钉分别固定在所述第一支架、所述第二支架、所述第三支架上，这样当需要将刀片拆下清洗时，只需将所述螺钉拆下就可将所述刀片从所述第一支架、所述第二支架、所述第三支架上取下，方便刀片清洗，所述定位销的作用防止所述刀片在所述第一支架、所述第二支架、所述第三支架上转动，在安装所述刀片时有利于所述安装孔和所述螺纹孔配合，使所述刀片的安装过程更加方便。

作为改进，底盆下端面设有防滑垫，当切菜器放置到表面光滑的桌面或者茶几上时，所述防滑垫能够防止切菜器打滑。

附图说明

图1为本实用新型一种方便快捷的切菜器爆炸示意图。

图2为本实用新型一种方便快捷的切菜器爆炸剖面示意图。

图3为本实用新型一种方便快捷的切菜器局部放大示意图。

图中所示，1、底盆，2、上盖，3、摇柄，4、刀片，5、第一转轴，6、第二转轴，7、定位柱，8、定位轴，9、轴孔，10、第一支架，11、第二支架，12、第三支架，13、第一内六角凹槽，14、第一凸台，15、第二凸台，16、第二内六角凹槽，17、圆形通孔，18、定位凸台，19、安装孔，20、第一定位孔，21、第二定位孔，22、螺纹孔，23、定位销，24、螺钉，25、防滑。

具体实施方式

下面对本实用新型作进一步详细的说明：

本实用新型一种方便快捷的切菜器，包括底盆1、上盖2、摇柄3、刀片4、第一转轴5、第二转轴6，底盆1上端开口,底面设有定位柱7，定位柱7上端为圆柱体定位轴8，第二转轴6的下端设有适于与定位轴8配合使用的轴孔9，定位轴8与轴孔9套接后第二转轴6能在定位柱7上自由转动，第二转轴6外壁自上而下依次设有第一支架10、第二支架11、第三支架12，第一支架10、第二支架11、第三支架12之间夹角均为120°，第一支架10、第二支架11、第三支架12上均设有刀片4，刀片4分别于第一支架10、第二支架11、第三支架12可拆卸连接，第二转轴6上端设有第一内六角凹槽13，第一转轴5下端设有适于与第一内六角凹槽13配合使用的第一凸台14，第一内六角凹槽13与第一凸台14套接，第一转轴5上端设有第二凸台15，摇柄3下端设有适于与第二凸台15配合使用的第二内六角凹槽16，上盖2设有圆形通孔17，第一转轴5穿过圆形通孔17后，第二内六角凹槽16与第二凸台15套接，第二内六角凹槽16与第二凸台15套接后第一转轴5可在圆形通孔17内自由转动。

刀片4分别于第一支架10、第二支架11、第三支架12可拆卸连接是指：第一支架10、第二支架11、第三支架12均设有定位凸台18，刀片4上均设有安装孔19、第一定位孔20、第二定位孔21，定位凸台18上设有适于与安装孔19配合使用的螺纹孔22，第一支架10、第二支架11、第三支架12上均设有适于与第一定位孔20、第二定位孔21配合使用的定位销23，螺纹孔22内设有适于与之配合使用的螺钉24，刀片4通过螺钉24分别固定在第一支架10、第二支架11、第三支架12上。

底盆1下端面设有防滑垫25。

使用时先定位轴8与轴孔9套接，后第二转轴6能在定位柱7上自由转动，再将需要切的菜放入到底盆1内，再将第一内六角凹槽13与第一凸台14套接，套接后第一转轴5能带动第二转轴6转动，再将第一转轴5穿过圆形通孔17，将上盖2盖在底盆1之上，后将第二内六角凹槽16与第二凸台15套接，然后一只手压着上盖2一只手转动摇柄3，摇柄3转动带动第一转轴5和第二转轴6转动，由于第一支架10、第二支架11、第三支架12上均设有刀片4,在第二转轴6的带动下刀片4跟着转动，当被切的菜通过刀片4时被刀片切断，当被切的菜切到所需要的粗细程度时，将第二内六角凹槽16从第二凸台15上取下，再将第一转轴5从圆形通孔17内抽出，后将上盖2从底盆1上取下，之后将第二转轴6从定位轴8上抽出，再将底盆1内切好的菜倒出，最后清洗底盆1、上盖2、刀片4保持清洁卫生方便下次使用。

以上所述仅是本实用新型的较佳实施方式，故凡依本实用新型专利申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本实用新型专利申请范围内。