一种肉丁机出料口保护装置的制作方法

文档序号:14203042阅读:145来源:国知局

本实用新型属于食品加工设备领域,特别涉及一种肉丁机出料口保护装置。



背景技术:

肉丁机将冻肉块,碎肉、脂肪等原料切割成肉丁,采用优化卫生设计、采用切割、切割刀栅均采用不锈钢材料制成,切刀采用双刃切刀,工作效率高,是肉食加工中的必备设备。而现有肉丁机的出料口装有保护盖,经常拆卸来察看切刀的磨损情况,或者不小心有金属进入,卡死或者卡坏切刀等情况以及切割刀栅的磨损情况,若没关掉电源就直接打开保护盖,会造成切割肉丁的满天飞,或者刀具旋转起来,速度很高,不小心人体就会受到伤害,而关掉电源后再查看装置情况,重新启动又会降低生产效率。



技术实现要素:

本实用新型要解决的技术问题是:提出了一种能够自动控制、安全、拆卸安装方便的肉丁机出料口保护装置。

本实用新型采取的技术方案为:一种肉丁机出料口保护装置,包括机箱和保护盖,保护盖固定连接到机箱侧面,机箱侧面内壁设置有金属感应装置。

保护盖制成凹状,下端设置与底面齐平的缺口。

金属感应装置连接主控模块,主控模块连接有切肉丁的电机。

保护盖固定连接采用锁扣。

锁扣采用6个。

金属感应装置感应头距离侧面1~3mm。

本实用新型的有益效果:与现有技术相比,本实用新型采用金属感应装置,当取下盖子时,感应触头感应不到金属,就能将信号传递到主控模块,然后控制所有电机停转,因而安全地进行察看切肉丁出料口的相关情况,实现自动控制,提高生产效率,保护盖做成凹状,便于定位,下端设置缺口,利于不堆放肉丁,时间长而导致细菌滋养,保证肉丁的干净卫生,采用锁扣的连接方式,能够实现方便地拆卸和安装,不需要附加工具就能够实现。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中:1、机箱;2、保护盖;3、金属感应装置;4、锁扣。

具体实施方式

实施例1:如图1所示, 一种肉丁机出料口保护装置,包括机箱1和保护盖2,保护盖2采用不锈钢薄板冲压制成凹状,不锈钢的使用,能够让食品干净卫生,下端开有和保护盖2底面齐平的缺口,利于不堆放肉丁,时间长而导致细菌滋生,保证肉丁食品的干净卫生,通过套入定位,将保护盖2固定连接到机箱1侧面,机箱1侧端面折弯成小于保护盖2横截面状,刚好能够套入尺寸,保持密封效果,机箱1侧面内壁中上位置设置有金属感应装置3,通过金属感应装置3感应保护盖2的存在与否,从而将信号传递到控制设备的电机运行,从而不需要停止电源,自动控制设备运行,提高生产效率,而且维护检查安全。

金属感应装置3连接主控模块,主控模块连接有切肉丁的电机。

保护盖2固定连接采用锁扣4,能够方便快捷地拆除保护盖4,维护时间短,提高效率。

锁扣4采用6个,分别保护盖2放置两侧面和顶面,每一面都对称布置,能够让保护盖锁紧,并且对称美观。

金属感应装置3感应头距离保护盖底面1~3mm,感应灵敏。

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