一种多功能薯塔切削机的制作方法

1.本实用新型涉及食物切割技术领域，具体涉及一种多功能薯塔切削机。


背景技术：

2.现有技术中，薯塔作为一种广受欢迎的零食，以其味道干香、口味多变而闻名，通常的制作方式，是使用竹签将土豆串起来，然后沿着特定的螺旋方向进行切削，再最后将切削完成的土豆拉长，成为弹簧状的薯塔将薯塔放在油锅中炸制，可以使土豆变脆、变香。
3.但是，人们的口味是各不相同的，有的人喜欢薄脆的口感，有的人喜欢外脆里嫩的绵软口感，仅仅将通过炸制时间控制薯塔的口味，效果十分有限；因此还需要根据人们的喜爱，控制薯塔切削的厚度，进一步达到控制口感的目的；现有的薯塔的切削设备，难以根据人们的需要，调整土豆的切削的厚度，因此亟须一种可以调整薯塔的切削厚度的自动薯塔切削设备。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于公开了一种多功能薯塔切削机，解决了现有的薯塔切削机存在的无法根据人们的口味需要，调整食材的切削厚度的问题。
5.为达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：
6.一种多功能薯塔切削机，包括：底座；所述底座上滑动设置有用于放置马铃薯并带动马铃薯旋转的旋转装置；所述底座上还固定设置有用于对所述旋转装置上的马铃薯进行切割的切割装置；所述旋转装置的旋转轴朝向切割装置；所述切割装置包括：挡板；所述挡板的底部固定设置在底座上，所述挡板上还转动设置有切割刀片。
7.可选的，所述切割装置还包括：旋转轴和第一限位销；所述挡板上设置有第一弯折部；所述切割刀片上设置有第二弯折部；所述第一弯折部上开设有第一旋转孔和限位孔；所述第二弯折部上开设有第二旋转孔和第一限位槽；所述旋转轴依次穿过第一旋转孔和第二旋转孔；所述第一限位销依次穿过限位孔和第一限位槽。
8.可选的，所述第一限位销上设有卡接片；所述限位孔的边缘还开设有第一卡接槽；所述第一限位槽的边缘开设有若干第二卡接槽；在所述第一限位销插接在限位孔和限位槽中的情况下，卡接片插接在第一卡接槽中，且插接在至少一所述第二卡接槽中。
9.可选的，所述底座的两侧分别设有一滑轨；所述旋转装置的底部设有限位座；所述限位座的两边均套设在所述滑轨上。
10.可选的，所述限位座上还转动设置有滑动组件，所述滑动组件为滚珠、滚轮或者轴承中的一种。
11.可选的，所述底座的顶面还开设有滑槽；所述滑动组件滑动设置在所述滑槽中。
12.可选的，所述旋转装置包括外壳，所述外壳固定设置在限位座上，所述外壳内部设有驱动组件，所述驱动组件的驱动端延伸到外壳的外部，所述驱动组件的驱动端上还设有用于固定食材的固定组件。
13.可选的，所述固定组件包括：旋转座；所述旋转座插接在所述驱动组件的驱动端上；所述旋转座上设有多个插接部。
14.可选的，所述底座上还开设有第二限位槽；所述旋转装置的底部设有第二限位销；所述第二限位销滑动设置在所述第二限位槽中。
15.与现有技术相比，本实用新型的有益效果：
16.本实用新型提供一种多功能薯塔切削机，包括：底座；所述底座上滑动设置有旋转装置；所述底座上还固定设置有切割装置；所述旋转装置的旋转轴朝向切割装置；所述切割装置包括：挡板；所述挡板的底部固定设置在底座上，所述挡板上还转动设置有切割刀片；本技术的实用新型，通过在挡板上设置一个可以旋转的刀片，实现的对食材的厚度的调整，以满足不同人们对食材口感的要求，且调节过程简单，操作方便，旋转装置的底部设有限位座，限位座的两侧套设在底座两侧的滑轨上，可以提高旋转装置的滑动的稳定性，避免滑动装置从底座上脱落。
附图说明
17.为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
18.图1是本实用新型一种多功能薯塔切削机的立体示意图；
19.图2是旋转装置的爆炸示意图；
20.图3是固定组件的示意图；
21.图4是切割装置爆炸示意图；
22.图5是图4中a位置的放大示意图；
23.图6是图2的底部视角的示意图；
24.图中，1、底座；11、滑轨；12、滑槽；13、第二限位槽；2、旋转装置；21、限位座；22、滑动组件；23、外壳；24、驱动组件；25、固定组件；251、旋转座；252、插接部；26、第二限位销；3、切割装置；31、挡板；32、切割刀片；33、旋转轴；34、第一限位销；341、卡接片；35、第一弯折部；351、第一旋转孔；352、限位孔；353、第一卡接槽；36、第二弯折部；361、第二旋转孔；362、第一限位槽；363、第二卡接槽。
具体实施方式
25.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。
26.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”、“上”、“下”以及类似的表述只是为了说明的目的，而不是指示或暗示所指装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
27.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
28.实施例一
29.如图1-6所示的一种多功能薯塔切削机，包括：底座1；所述底座1上滑动设置有用于放置马铃薯并带动马铃薯旋转的旋转装置2；所述底座1上还固定设置有用于对所述旋转装置2上的马铃薯进行切割的切割装置3；所述旋转装置2的旋转轴33朝向切割装置3；所述切割装置3包括：挡板31；所述挡板31的底部固定设置在底座1上，所述挡板31上还转动设置有切割刀片32。
30.具体来说，为了满足不同人们对薯片的不同口味的需要，本技术提供一种可以调整切割刀片32的角度的薯塔切削机，具体来说，在使用的时候，将待切削的食材，固定在旋转装置2上，旋转装置2会带动食材旋转，人们可以手动推动旋转装置2向切割装置3的方向前进；切割装置3的挡片固定在底座1上，用于阻挡食材向前推进，当食材与挡板31相互抵接后，食材在旋转过程中就会在切割刀片32的作用下，切削、旋转、推进同步进行，逐渐变成螺旋状的“薯塔”。具体来说，当薯塔的片部切割较薄的时候，经过炸制，会变得焦脆，当薯塔的片部较厚的时候，温度传递较慢，内部的水分没有来得及蒸发，外表便焦化，则会形成外酥里嫩的复合口感。因此通过调整切割刀片32的角度来调整挡板31和切割刀片32之间的缝隙的宽度，进而改变食材在旋转过程中产生的片部的厚度来改变口感，以符合不同人们的不同的口感需求。
31.进一步的，本实用新型也不仅限于对马铃薯的切割做成薯塔，还可以根据实际需要，对胡萝卜、洋芋、红薯等多种食材进行切削。
32.进一步的，所述切割装置3还包括：旋转轴33和第一限位销34；所述挡板31上设置有第一弯折部35；所述切割刀片32上设置有第二弯折部36；所述第一弯折部35上开设有第一旋转孔351和限位孔352；所述第二弯折部36上开设有第二旋转孔361和第一限位槽362；所述旋转轴33依次穿过第一旋转孔351和第二旋转孔361；所述第一限位销34依次穿过限位孔352和第一限位槽362。
33.具体来说，当人们调整切割刀片32的方向的时候，需要使切割刀片32沿着旋转轴33进行旋转，调整过后，需要将切割刀片32与挡板31相互固定，以保证切割出来的食材片厚度均匀。限位销插接在限位孔352和限位槽中，形成限位作用，避免切割刀片32过渡旋转；具体来说，限位销还可以使用螺丝、螺母的结构，通过相互之间的摩擦力，使切割刀片32和挡板31之间保持固定，此属于本领域技术人员的常规手段，在本技术中不在赘述。
34.进一步的，所述第一限位销34上设有卡接片341；所述限位孔352的边缘还开设有
第一卡接槽353；所述第一限位槽362的边缘开设有若干第二卡接槽363；在所述第一限位销34插接在限位孔352和限位槽中的情况下，卡接片341插接在第一卡接槽353中，且插接在至少一所述第二卡接槽363中。
35.具体来说，限位销通常为圆柱形，传统的使用螺丝螺母结构的限位装置，使用起来过于繁琐，不利于频繁改变刀片的旋转方向，本技术在限位销上设置一个卡接片341，在限位孔352上对应设置一个第一卡接槽353，在限位槽上对应设置多个第二卡接槽363，这样当限位销插接在限位孔352中的时候，通过选择与卡接片341相对应的第二卡接槽363，即可使切割刀片32旋转到对应的角度，当需要调整刀片的角度的时候，只需要将限位销向上提起，即可实现刀片的旋转，当旋转到特定位置后，将限位销向下插入到限位孔352中，即可完成刀片的固定，使用过程方便快捷。
36.进一步的，所述底座1的两侧分别设有一滑轨11；所述旋转装置2的底部设有限位座21；所述限位座21的两边均套设在所述滑轨11上。具体来说，为了使旋转设备滑动地更加稳定，底座1的两侧设置滑轨11后，旋转装置2底部还设有套设在滑轨11上的包边结构，这样不仅可以实现左右限位，还可以实现上下限位的效果。
37.进一步的，为了提高旋转装置2来回滑动的顺滑程度，所述限位座21上还转动设置有滑动组件22，所述滑动组件22为滚珠、滚轮或者轴承中的一种。具体来说，限位座21上可以设置向上凸起的微型容腔，以容纳滚珠或者滚轮或者轴承中的一种，给滑动组件22提供限位作用。
38.进一步的，所述底座1的顶面还开设有滑槽12；所述滑动组件22滑动设置在所述滑槽12中，滑槽12可以更好地对滑动组件22进行限位，避免滑动组件22发生偏移。
39.进一步的，所述旋转装置2包括外壳23，所述外壳23固定设置在限位座21上，所述外壳23内部设有驱动组件24，所述驱动组件24的驱动端延伸到外壳23的外部，所述驱动组件24的驱动端上还设有用于固定食材的固定组件25。具体来说，驱动组件24为旋转电机，可以使用伺服电机、步进电机，电机上还设有减速器，可以降低电机的旋转速度，避免转速过快伤害到使用者。
40.进一步的，所述固定组件25包括：旋转座251；所述旋转座251插接在所述驱动组件24的驱动端上；所述旋转座251上设有多个插接部252。插接部252可以用于固定食材，固定好的食材随着插接部252的旋转，以及切割装置3的横向推进，逐渐地切割成螺旋的片状。
41.进一步的，为了避免人们将旋转装置2过度地推动，使固定食材的插接部252与切割刀片32接触而损坏切割刀片32或者损坏插接部252，所述底座1上还开设有第二限位槽13；所述旋转装置2的底部设有第二限位销26；所述第二限位销26滑动设置在所述第二限位槽13中。这样当旋转装置2向前推动到一定距离后，便会在第二限位销26与第二限位槽13的共同作用下，停止向前滑动。
42.综上，本技术的实用新型，通过在挡板31上设置一个可以旋转的刀片，实现的对食材的厚度的调整，以满足不同人们对食材口感的要求，且调节过程简单，操作方便，旋转装置2的底部设有限位座21，限位座21的两侧套设在底座1两侧的滑轨11上，可以提高旋转装置2的滑动的稳定性，避免滑动装置从底座1上脱落。
43.本实用新型并不局限于上述实施方式，如果对本实用新型的各种改动或变型不脱离本实用新型的精神和范围，倘若这些改动和变型属于本实用新型的权利要求和等同技术
范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变型。