果蔬切配机用切配模块及果蔬切配机的制作方法

文档序号:36119965发布日期:2023-11-22 16:45阅读:来源:国知局

技术特征:

1.果蔬切配机用切配模块,包括:

2.根据权利要求1所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述刀筒(53)相对水平面倾斜设置,并具有位于上方的第一端和位于下方的第二端,所述刀筒(53)的第一端转动连接在所述固定座(51)上,所述刀筒(53)的第二端具有供刀筒(53)内切配完成的食材流出的落料口(5302)。

3.根据权利要求2所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:还包括设于所述固定座(51)上、并用于与外部的驱动机构传动连接的齿轮传动组件(60),所述刀筒(53)的第一端与所述齿轮传动组件(60)相连。

4.根据权利要求3所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述固定座(51)上限定出与所述工作腔室(510)相独立的齿轮腔室(511),所述齿轮腔室(511)与所述工作腔室(510)通过隔板(512)分隔开,所述隔板(512)包括竖向延伸的第一板体(5121)以及自第一板体(5121)的顶部向上延伸、且向工作腔室(510)内部倾斜的第二板体(5122),所述齿轮传动组件(60)包括第一齿轮(61)以及第二齿轮(62),所述第一齿轮(61)的轴线与所述第一板体(5121)基本垂直,并转动设于所述第一板体(5121)上,所述第二齿轮(62)的轴线与所述第二板体(5122)基本垂直,所述刀筒(53)的第一端具有自所述工作腔室(510)穿过所述第二板体(5122)而伸入到所述齿轮腔室(511)内的连接轴(5301),所述第二齿轮(62)同轴连接在所述连接轴(5301)上,并与所述第一齿轮(61)传动连接。

5.根据权利要求4所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述齿轮传动组件(60)还包括与所述第一齿轮(61)同轴设置、并用来与所述第二齿轮(62)啮合的第三齿轮(63)。

6.根据权利要求5所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述第三齿轮(63)与所述第一齿轮(61)为一体件,所述第三齿轮(63)的齿部延伸方向相对所述第一齿轮(61)的齿部延伸方向呈夹角布置。

7.根据权利要求4所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述第一板体(5121)上具有朝向齿轮腔室(511)内部延伸的支撑轴(5123),所述第一齿轮(61)转动连接在所述支撑轴(5123)上。

8.根据权利要求2所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述刀筒(53)为第二端口径大、第一端口径小的喇叭状。

9.根据权利要求1~8中任一项所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述刀筒(53)的周壁上具有沿其长度方向开设的第一条形口(5310),该第一条形口(5310)具有沿刀筒(53)的旋转方向依次布置的第一侧边和第二侧边,所述切片刀(5311)自所述第一条形口(5310)的第一侧边向外延伸、且沿与所述刀筒(53)旋转方向相同的方向倾斜,且该切片刀(5311)的刀刃相对所述刀筒(53)的外周面外露。

10.根据权利要求9所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述切片刀(5311)的刀刃与所述刀筒(53)的轴线相连形成的平面记作第一平面(711),所述第一条形口(5310)的第二侧边与所述第一平面(711)之间具有间距从而形成供片状食材进入到刀筒(53)内的片状食材进口(5315)。

11.根据权利要求10所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述切片刀的横截面相对所述刀筒(53)的外周面外露的部分沿刀筒(53)径向在所述刀筒(53)外周面上投影的延伸长度为l1,在所述第一平面(711)上,所述切片刀的刀刃到所述第一条形口(5310)所在位置的距离为d1,其中,d1<l1<2d1。

12.根据权利要求9所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述刀筒(53)包括刀筒(53)本体以及切片刀架(531),所述刀筒(53)本体上具有第一安装口(5303),所述切片刀架(531)设于所述第一安装口(5303)处,所述切片刀架(531)上开设有所述的第一条形口(5310),所述切片刀架(531)还具有自第一条形口(5310)的第一侧边向外延伸、且沿与所述刀筒(53)旋转方向相同的方向弯曲的弧形导料片,所述切片刀(5311)设于所述弧形导料片的内侧。

13.根据权利要求12所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述刀筒(53)本体上的第一安装口(5303)具有至少两个,各所述第一安装口(5303)沿刀筒(53)的周向依次间隔布置,所述切片刀架(531)及切片刀(5311)也均相对应地具有至少两个。

14.根据权利要求1~8中任一项所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述刀筒(53)的周壁上开设有沿其长度方向上依次间隔布置、且均沿其周向延伸的第二条形口(5321),所述切丝刀组包括依次设于各所述第二条形口(5321)处的切丝刀(5322),所述第二条形口(5321)沿刀筒(53)的旋转方向具有相对的第一端和第二端,每个所述切丝刀(5322)自所述第二条形口(5321)的第一端向外延伸、且沿与所述刀筒(53)旋转方向相同的方向倾斜,且该切丝刀(5322)的刀刃相对所述刀筒(53)的外周面外露。

15.根据权利要求14所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述切丝刀(5322)的刀刃与所述刀筒(53)的轴线相连形成的平面记作第二平面(712),所述第二条形口(5321)的第二端与所述第二平面(712)之间具有间距从而形成供条状食材进入到刀筒(53)内的条状食材进口(5323)。

16.根据权利要求15所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述切丝刀(5322)相对所述刀筒(53)的外周面外露的部分沿刀筒(53)径向在所述刀筒(53)外周面上投影的延伸长度为l2,在所述第二平面(712)上,所述切丝刀(5322)的刀刃到所述第二条形口(5321)所在位置的距离为d2,其中,d2<l2<2d2。

17.根据权利要求14所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述刀筒(53)包括刀筒(53)本体以及切丝刀架(532),所述刀筒(53)本体上具有第二安装口(5304),所述切丝刀架(532)设于所述第二安装口(5304)处,所述切丝刀架(532)上开设有各所述的第二条形口(5321),各所述切丝刀设于所述切丝刀架(532)上与之对应的各所述第二条形口(5321)处。

18.根据权利要求17所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述刀筒(53)本体上的第二安装口(5304)具有至少两个,各所述第二安装口(5304)沿刀筒(53)的周向依次间隔布置,所述切丝刀架(532)也相对应地具有至少两个。

19.根据权利要求17所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述切丝刀架(532)上沿所述刀筒(53)的长度方向排列的一组切丝刀(5322)构成了一个切丝刀单元,所述切丝刀架(532)上具有沿刀筒(53)的周向依次布置的至少两个切丝刀单元,相连的两个切丝刀单元的各所述切丝刀(5322)在所述刀筒(53)的周向上错位布置。

20.根据权利要求1~8中任一项所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:过所述刀筒(53)的轴线的竖向平面记作第一竖向平面(72),所述第一竖向平面(72)将转动过程中的刀筒(53)分为向下转动的第一区(721)和向上转动的第二区(722),所述入料口(501)位于与所述刀筒(53)的第一区(721)所对应的一侧,所述固定座(51)的工作腔室(510)内还限定出自上而下朝向所述刀筒(53)的第一区(721)弯曲延伸的导料流道(513)。

21.根据权利要求1~8中任一项所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:还包括转动连接在所述固定座(51)顶部的把手(52),所述把手(52)在相对所述固定座(51)转动过程中具有相对所述固定座(51)展开的打开状态以及具有收合在所述固定座(51)的顶部的收合状态。

22.根据权利要求21所述的果蔬切配机用切配模块,其特征在于:所述固定座(51)的顶部具有供所述把手(52)在收合状态收容其中的收容凹槽(514)。

23.一种果蔬切配机,包括:

24.根据权利要求23所述的果蔬切配机,其特征在于:所述机体(10)上限定出顶部敞口的安置腔室(11),所述切配模块(50)能放置到所述安置腔室(11)内并从安置腔室(11)中取出,所述安置腔室(11)的顶部敞口处还设有盖板(20),所述盖板(20)上具有投料口(21)以及自该投料口(21)向下延伸至所述切配模块(50)的入料口(501)处的投料流道(22)。

25.根据权利要求24所述的果蔬切配机,其特征在于:所述机体(10)还具有位于所述安置腔室(11)下方的接菜区(13),所述接菜区(13)放置有接菜盒(14),所述机体(10)的侧部在与所述接菜区(13)相对应的位置具有第一开口(110),所述接菜盒(14)以能相对所述机体(10)推拉移动的方式经所述第一开口(110)进出所述的接菜区(13)。

26.根据权利要求24所述的果蔬切配机,其特征在于:所述机体(10)上设有主驱动机构,在所述切配模块(50)放置到所述安置腔室(11)内的状态下,所述切配模块(50)的切配刀具与所述主驱动机构的动力输出端传动连接。


技术总结
本技术涉及一种果蔬切配机用切配模块及果蔬切配机,切配模块包括:固定座,该固定座限定出工作腔室;用于切片和/或切丝的切配刀具,设于工作腔室内,该切配刀具包括刀筒,所述刀筒以能绕自身轴线转动的方式设于所述固定座上,该刀筒的周壁上设有沿其长度方向布置的切片刀和/或切丝刀组;所述固定座的顶部形成有供待加工食材进入到该工作腔室中的入料口,所述固定座的底部敞口从而形成有供切配完成的食材流出的出料口。果蔬切配机的切配模块的入料口及出料口对应开设在固定座的顶部和底部,使得切配模块整体上形成了一个上下“镂空”的结构,方便了用户直接将切配模块取出在水龙头下冲洗或在水槽中浸泡清洗,极大地提高了用户的使用体验。

技术研发人员:陈猛,魏瑞晖,郝浩,戴九松,张旭东,郑军妹
受保护的技术使用者:宁波方太厨具有限公司
技术研发日:20230517
技术公布日:2024/1/15
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