一种熏肉切片机的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种熏肉切片机，包括机壳，机壳内从左至右依次设有推杆电机、变速箱、立柱、推杆、推料腔、切肉组件和出料通道，推料腔的上方还设有进料口，推料腔和进料口之间通过进料通道相连接，切肉组件包括切刀电机、连接在切刀电机输出轴上的偏心轮、连接在偏心轮上的连杆、上下滑动连接在机壳上并与连杆相连接的刀座以及设置于刀座下方且紧贴推料腔出口端的切刀，推料腔的出口端内侧还设有一圈锥形的弹性套圈，本实用新型的推杆配合弹性套圈模拟人手按住并推动熏肉向切刀下方移动，同时高速运行的切刀可保证熏肉被快速有效切片，切片效率高；同时，调节变速箱可控制推杆的推进速度，以调节切片的厚度。
【专利说明】
一种熏肉切片机
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种熏肉切片机。
【背景技术】
[0002]熏肉经熏制后，外表由于失水比较坚硬，而内部又比较柔软，且熏肉的大小不一，一般的食品切割机无法对其进行有效切片，目前的切片方式一般都采用人工，这种方式较为费时费力。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型目的在于克服上述现有技术的不足，提供一种高效的熏肉切片机。
[0004]本实用新型的技术方案是:一种熏肉切片机，包括机壳，所述机壳内从左至右依次设有推杆电机、变速箱、立柱、推杆、推料腔、切肉组件和出料通道，所述推杆电机的输出轴与所述变速箱相连接，所述变速箱的输出轴通过蜗轮与所述推杆相连接，所述推杆为螺杆并螺接在所述立柱上，所述推杆的一端插入推料腔并连接有推头，所述推头上还罩合有橡胶垫，所述推料腔的上方还设有进料口，所述推料腔和所述进料口之间通过进料通道相连接，所述切肉组件包括切刀电机、连接在所述切刀电机输出轴上的偏心轮、连接在所述偏心轮上的连杆、上下滑动连接在机壳上并与连杆相连接的刀座以及设置于刀座下方且紧贴推料腔出口端的切刀，所述推料腔的出口端内侧还设有一圈锥形的弹性套圈，所述出料通道设置在所述推料腔出口端的下方。
[0005]所述推头的外径小于弹性套圈的内径。
[0006]所述切刀通过螺钉和螺母固定于所述刀座的下方。
[0007]所述切刀垂直下方的出料通道上还设有一避位槽。
[0008]本实用新型的有益效果是:本实用新型的推杆配合弹性套圈模拟人手按住并推动熏肉向切刀下方移动，同时高速运行的切刀可保证熏肉被快速有效切片，切片效率高；同时，调节变速箱可控制推杆的推进速度，以调节切片的厚度。
【附图说明】
[0009]图1是本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0010]下面通过实施例，并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。[0011 ]如图1所不，一种熏肉切片机，包括机壳I，所述机壳I内从左至右依次设有推杆电机2、变速箱3、立柱4、推杆5、推料腔6、切肉组件和出料通道7，所述推杆电机2的输出轴与所述变速箱3相连接，所述变速箱3的输出轴通过蜗轮8与所述推杆5相连接，所述推杆5为螺杆并螺接在所述立柱4上，所述推杆5的一端插入推料腔6并连接有推头9，所述推头9上还罩合有橡胶垫10，所述推料腔6的上方还设有进料口 11，所述推料腔6和所述进料口 11之间通过进料通道12相连接，所述切肉组件包括切刀电机13、连接在所述切刀电机13输出轴上的偏心轮14、连接在所述偏心轮14上的连杆15、上下滑动连接在机壳I上并与连杆15相连接的刀座16以及设置于刀座16下方且紧贴推料腔6出口端的切刀17，所述推料腔6的出口端内侧还设有一圈锥形的弹性套圈18，所述出料通道7设置在所述推料腔6出口端的下方。
[0012]所述推头9的外径小于弹性套圈18的内径。
[0013 ] 所述切刀17通过螺钉和螺母固定于所述刀座16的下方。
[0014]所述切刀17垂直下方的出料通道7上还设有一避位槽19。
[0015]工作时，启动设备，将熏肉由进料口放入，熏肉落入进料通道，推杆的前端设有感应器，感应到熏肉落入进料通道内后，推杆电机推动推杆前移，同时切刀电机驱动切刀工作，推杆将熏肉推向推料腔的出口端，熏肉在弹性套圈的包覆下缓慢外移并被切刀切片，切好的熏肉由出料通道滑出机体外。
[0016]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种熏肉切片机，包括机壳，其特征在于:所述机壳内从左至右依次设有推杆电机、变速箱、立柱、推杆、推料腔、切肉组件和出料通道，所述推杆电机的输出轴与所述变速箱相连接，所述变速箱的输出轴通过蜗轮与所述推杆相连接，所述推杆为螺杆并螺接在所述立柱上，所述推杆的一端插入推料腔并连接有推头，所述推头上还罩合有橡胶垫，所述推料腔的上方还设有进料口，所述推料腔和所述进料口之间通过进料通道相连接，所述切肉组件包括切刀电机、连接在所述切刀电机输出轴上的偏心轮、连接在所述偏心轮上的连杆、上下滑动连接在机壳上并与连杆相连接的刀座以及设置于刀座下方且紧贴推料腔出口端的切刀，所述推料腔的出口端内侧还设有一圈锥形的弹性套圈，所述出料通道设置在所述推料腔出口端的下方。2.根据权利要求1所述的一种熏肉切片机，其特征在于:所述推头的外径小于弹性套圈的内径。3.根据权利要求1所述的一种熏肉切片机，其特征在于:所述切刀通过螺钉和螺母固定于所述刀座的下方。4.根据权利要求1所述的一种熏肉切片机，其特征在于:所述切刀垂直下方的出料通道上还设有一避位槽。
【文档编号】B26D7/06GK205614723SQ201620428440
【公开日】2016年10月5日
【申请日】2016年5月12日
【发明人】陈金富
【申请人】松阳县诚天和食品有限公司