1.一种车床刀具冷却装置，其特征在于，包括：压缩空气管、液化氮瓶、第一连接管、第一开关阀、第二连接管、第二开关阀、喷头和刀具；其中，
所述压缩空气管与第一连接管和第二连接管相连；在所述第一连接管上设置有所述第一开关阀，所述第二连接管上设置有所述第二开关阀；所述第二连接管的末端连接有所述喷头；
所述第一连接管的末端延伸入所述液化氮瓶；所述液化氮瓶内装有液化氮，所述液化氮瓶顶部设置有通气孔；
所述喷头正对所述刀具的位置。
2.根据权利要求1所述的车床刀具冷却装置，其特征在于，还包括控制器、红外测温仪、红外线、显示器和报警器；所述控制器的信号输入端通过数据线连接红外测温仪，信号输出端通过数据线连接显示器和报警器；
所述红外测温仪的红外线正对刀具位置，红外测温仪将温度数据传递给控制器，控制器将温度反应在显示器上；
所述控制器设置有判断单元，用于将红外测温仪检测到的温度数据与预定温度范围比对，当检测到的温度超出预定温度范围后，给报警器发送报警指示信号，所述报警器接收到报警指示信号后发出报警信号。