一种提高羊肚菌子实体中精氨酸含量的栽培袋料的制作方法

文档序号:11929455阅读:765来源:国知局

本发明属于食用菌栽培技术领域,具体涉及一种提高羊肚菌子实体中精氨酸含量的栽培袋料。



背景技术:

精氨酸是一种双基氨基酸,对成人来说虽然不是必需氨基酸,但在有些情况,如机体发育不成熟或严重应激条件下,如果缺乏精氨酸,机体便不能维持正氮平衡与正常的生理功能。同时,精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分,具有极其重要的生理功能,多吃精氨酸,可以增加肝脏中精氨酸酶的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素排泄出去。所以,精氨酸对高氨血症、肝脏机能障碍等均有功效。

羊肚菌是一种珍稀名贵食药用菌,因其菌盖外观形似羊肚而得名。羊肚菌营养非常丰富,含蛋白质28.1%、粗脂肪4.40%、氨基酸含47.47%及多种维生素及矿物质,其中所含氨基酸种类高达20种,特别是人体必需的8种氨基酸含量很高,占氨基酸总量的44.14%,有些营养成份含量甚至超过了其在冬虫夏草中的含量,有“食品之冠”、“素中之荤”的美称。另外羊肚菌含有天然药物成份“荷尔蒙”及大量的精氨酸成份,具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。

当前羊肚菌人工栽培技术已日趋成熟,实现了大规模的人工种植,但栽培出的羊肚菌质量不高。随着栽培技术的逐步推广、种植面积的逐步增大,能否进一步提高羊肚菌栽培的集约化程度、提高产品质量、提高亩产效益成为当前研究工作的重点。



技术实现要素:

本发明的目的在于针对现有技术的不足,提供一种提高羊肚菌子实体中精氨酸含量的栽培袋料,用其进行栽培,可使羊肚菌子实体中精氨酸含量从当前的1.4%左右提到2.2%以上。

为实现上述目的,本发明采用如下技术方案:

一种提高羊肚菌子实体中精氨酸含量的栽培袋料,其所用原料按重量百分数计为:木屑30-45%、猪舍废弃发酵床垫料5-10%、芒果树园林绿化废弃枝桠5-10%、谷壳15-20%、麸皮11-17%、葛渣15-20%、腐殖土3-5%,各原料的重量百分数之和为100%。

所述栽培袋料的使用方法包括以下步骤:

1)栽培种的制作:按料水重量比1:1.2-1:2.2在所述栽培袋料中加水,搅拌均匀,然后装入菌袋,高压灭菌后冷却至室温,无菌接入原种后避光培养17-25天,得栽培种;

2)铺土播种:先用生石灰对田地表面进行消毒,然后将栽培种均匀的撒在厢面上,在上面覆盖1-3cm厚的猪舍废弃发酵床垫料,最上面再覆盖一层1-3cm厚的细土;

3)田间管理:根据天气由沟内灌水至刚淹没厢面,使土壤湿度保持在60-80%,至出菇;

4)摆袋富集:播种后第18-23天,在地面上摆放营养袋,放置35-48天后移走营养袋;

5)出菇管理:子实体出土7-10天后即可进行采摘。

步骤3)中所述营养袋的原料配比按重量百分数计为:木屑30-40%、猪舍废弃发酵床垫料5-8%、芒果树园林绿化废弃枝桠5-10%、谷壳15-20%、麸皮16-25%、葛渣12-20%、腐殖土1.5-3%,各原料的重量百分数之和为100%。

本发明的显著优点在于:

(1)本发明综合利用了猪舍废弃发酵床垫料、葛渣、谷壳等农业废弃物,将其变废为宝,不仅可以缓解农业废弃物造成的环境污染,还可使羊肚菌栽培的成本降低。

(2)本发明采用猪舍废弃发酵床垫料、葛渣、谷壳等农业废弃物栽培羊肚菌,可使羊肚菌产品质量得到提高,使所得羊肚菌子实体中精氨酸含量从当前的1.4%左右提到2.2%以上。

(3)本发明具有成本低廉、原料易购、栽培管理简单等优点,适合大范围推广应用。

具体实施方式

为了使本发明所述的内容更加便于理解,下面结合具体实施方式对本发明所述的技术方案做进一步的说明,但是本发明不仅限于此。

实施例1

1)栽培种的制作:将木屑30wt%、猪舍废弃发酵床垫料10wt%、芒果树园林绿化废弃枝桠10wt%、谷壳15wt%、麸皮12wt%、葛渣20wt%、腐殖土3wt%混合制成培养料后,按料水重量比为1:1.2加水搅拌均匀,然后装入菌袋,高压灭菌后冷却至室温,无菌接入原种后避光培养17天,得栽培种;

2)铺土播种:先用生石灰对田地表面进行消毒,每亩用量为2.8kg;然后开沟起厢,每厢行宽为1.2m,每隔1.1m开小沟,按550g/m2的量将羊肚菌栽培种均匀的撒在厢面上,在上面覆盖3cm厚的猪舍废弃发酵床垫料,最上面再覆盖一层1cm厚的细土;

3)田间管理:根据天气由沟内灌水至刚淹没厢面,使土壤湿度保持在70%,至出菇;

4)摆袋富集:将木屑40wt%、猪舍废弃发酵床垫料8wt%、芒果树园林绿化废弃枝桠5wt%、谷壳15wt%、麸皮17wt%、葛渣13.5wt%、腐殖土1.5wt%混合制成营养袋;播种后第18天,按285kg/亩的量在地面上均匀摆放营养袋,营养袋贴地一面开一约12cm的口,放置42天后移走营养袋;

5)出菇管理:子实体出土7天后即可采摘。

经检测,所得羊肚菌子实体中精氨酸含量为2.28%。

实施例2

1)栽培种的制作:将木屑45wt%、猪舍废弃发酵床垫料5wt%、芒果树园林绿化废弃枝桠5wt%、谷壳15wt%、麸皮11wt%、葛渣15wt%、腐殖土4wt%混合制成培养料后,按料水重量比为1:2.2加水搅拌均匀,然后装入菌袋,高压灭菌后冷却至室温,无菌接入原种后避光培养23天,得栽培种;

2)铺土播种:先用生石灰对田地表面进行消毒,每亩用量为2.8kg;然后开沟起厢,每厢行宽为1.2m,每隔1.1m开小沟,按580g/m2的量将羊肚菌栽培种均匀的撒在厢面上,在上面覆盖1cm厚的猪舍废弃发酵床垫料,最上面再覆盖一层3cm厚的细土;

3)田间管理:根据天气由沟内灌水至刚淹没厢面,使土壤湿度保持在60%,至出菇;

4)摆袋富集:将木屑30wt%、猪舍废弃发酵床垫料5wt%、芒果树园林绿化废弃枝桠10wt%、谷壳15wt%、麸皮25wt%、葛渣12wt%、腐殖土3wt%混合制成营养袋;播种后第20天,按285kg/亩的量在地面上均匀摆放营养袋,营养袋贴地一面开一约12cm的口,放置48天后移走营养袋;

5)出菇管理:子实体出土8天后即可采摘。

经检测,所得羊肚菌子实体中精氨酸含量为2.35%。

实施例3

1)栽培种的制作:将木屑32wt%、猪舍废弃发酵床垫料5wt%、芒果树园林绿化废弃枝桠6wt%、谷壳20wt%、麸皮17wt%、葛渣15wt%、腐殖土5wt%混合制成培养料后,按料水重量比为1:1.8加水搅拌均匀,然后装入菌袋,高压灭菌后冷却至室温,无菌接入原种后避光培养25天,得栽培种;

2)铺土播种:先用生石灰对田地表面进行消毒,每亩用量为2.8kg;然后开沟起厢,每厢行宽为1.2m,每隔1.1m开小沟,按590g/m2的量将羊肚菌栽培种均匀的撒在厢面上,在上面覆盖2cm厚的猪舍废弃发酵床垫料,最上面再覆盖一层2cm厚的细土;

3)田间管理:根据天气由沟内灌水至刚淹没厢面,使土壤湿度保持在80%,至出菇;

4)摆袋富集:将木屑31wt%、猪舍废弃发酵床垫料5wt%、芒果树园林绿化废弃枝桠6wt%、谷壳20wt%、麸皮16wt%、葛渣20wt%、腐殖土2wt%混合制成营养袋;播种后第23天,按282kg/亩的量在地面上均匀摆放营养袋,营养袋贴地一面开一约12cm的口,放置35天后移走营养袋;

5)出菇管理:子实体出土10天后即可采摘。

经检测,所得羊肚菌子实体中精氨酸含量为2.47%。

传统方法栽培的羊肚菌子实体中精氨酸含量为1.4%左右,而采用本发明方法栽培所得羊肚菌子实体中精氨酸含量可提高到2.2%以上,且产品品质明显提升,并具有成本低廉、原料易购、栽培管理简单等优点,适合大范围推广应用。

以上所述仅为本发明的较佳实施例,凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本发明的涵盖范围。

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