1.油脂制备碳材料的方法及其作电池负极应用，其特征在于以下步骤：
2.根据权利要求1所述的油脂制备碳材料的方法及其作电池负极应用，其特征在于：步骤1中的原材料油脂为动物油、植物油或废弃油脂。
3.根据权利要求1所述的油脂制备碳材料的方法及其作电池负极应用，其特征在于：步骤1中使用的吸附剂为活性白土、硅藻土、活性炭、硅胶、活性氧化铝、合成沸石或合成树脂。
4.根据权利要求1所述的油脂制备碳材料的方法及其作电池负极应用，其特征在于：步骤2中酯分解反应所需的碱性物质为氢氧化钠、氢氧化钾或氨水。
5.根据权利要求4所述的油脂制备碳材料的方法及其作电池负极应用，其特征在于：酯分解反应中的高级脂肪酸甘油酯和碱性物质的质量比例为1:(1-3)。
6.根据权利要求1所述的油脂制备碳材料的方法及其作电池负极应用，其特征在于：所述步骤2中酯分解反应采用水浴加热为催化条件，加热温度范围控制在50℃-150℃。
7.根据权利要求1所述的油脂制备碳材料的方法及其作电池负极应用，其特征在于：步骤3中使用的富氮剂为三聚氰胺或尿素。
8.根据权利要求7所述的油脂制备碳材料的方法及其作电池负极应用，其特征在于：加入富氮剂与油脂的质量比例为1:(3-5)。
9.根据权利要求1所述的油脂制备碳材料的方法及其作电池负极应用，其特征在于：所述步骤4中高温煅烧包括如下步骤：
10.根据权利要求1所述的油脂制备碳材料的方法及其作电池负极应用，其特征在于：所述步骤5中的烘干温度控制在50℃-200℃，且采用真空烘箱进行辅助烘干。