一种樱桃番茄栽培基质及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及一种樓桃番茄栽培基质及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 我国的无±栽培研究和推广虽然八十年代中后期才兴起，但发展迅速。据不完全 统计，全国无±栽培面积已超过200hm2。我国研究和推广的主要是营养液无±栽培，全都 W化肥配制的营养液灌概蔬菜，在营养液管理和根系供氧方面技术要求高、操作难度大； 而且配套辅助设备如栽培槽、定时器、水累等投入成本昂贵。运些因素严重妨碍了无±栽 培在我国的发展。有机基质无±栽培技术是我国独创的一种高效低成本无±栽培技术。 运种技术不使用化肥配制的营养液，而使用经无害化处理后的农业废弃物（賴杆、家禽畜 粪、菌慷等）作为基质，经合理配比后拌W固态肥料栽培蔬菜作物。作物生长过程中W诱 清水为主，技术操作简单，实用高效，大大降低了化肥的使用量，生产的产品绿色无公害。 它既具有无±栽培的优点又克服了营养液无±栽培技术难度大、成本高、普及推广困难、 不能生产蔬菜绿色食品的缺陷。有机基质无±栽培技术有效解决了蔬菜可持续发展中的 瓶颈问题一一±壤污染和±壤障碍，同时也净化了环境，变废为宝，其社会和生态效益显 然十分巨大。有机基质无±栽培虽然面世时间不长，但应用的速度相当惊人，目前应用面 积已达300hm2W上，超过无±栽培总面积的60%。
[0003] 樓桃番茄又名微型番茄、迷你番茄、小番茄、圣女果等，是一年生草本植物，属茄科 番茄属的一个变种，原产于南美洲的秘鲁，是栽培番茄的祖先，其形状有李子形、梨形、长楠 圆形等，成熟后的颜色则有黄色、粉红色、鲜红色、澄色等。樓桃番茄果实颜色鲜艳亮丽，口 味甜酸适口，富含维生素和矿物质，具有营养价值和药用价值，适宜加工成整果罐头、干果、 生食或熟食，深受消费者的喜爱。
[0004] 中国发明专利CN103964958A(公开日为2014年8月6日）公开了一种樓桃番茄 专用有机基质的制备方法，包括有机质的发酵处理，风干、粉碎处理，筛分、清选和风选工艺 处理等步骤，制得的有机基质的总氮含量8-12 %、碳含量65-72 %、总糖含量8-12 %、还原 糖含量5-9%、烟碱含量1-1. 8%、腐殖酸含量为7-12%，该发明制得的有机基质可W大大 提高樓桃番茄的产量，提高品质，并且可W有效的减少病害的发生，但是该发明在降低樓桃 番茄采后胆藏腐烂率方面没有良好效果。目前可W提高樓桃番茄品质和产量的栽培基质的 报道和研究还比较少。
【发明内容】
[0005] 本发明所要解决的技术问题是：提供一种新的可W提高樓桃番茄产量和品质的栽 培基质及其制备方法。
[0006] 为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是： 本发明提供的樓桃番茄栽培基质，包括下列重量份数的物质：作物賴杆粉65-80份，大 豆巧30-45份，花生巧15-26份，菌茹渣粉15-20份，腐植酸14-20份，藻类粉13-20份，草 木灰20-26份，鱼骨粉15-21份，槐树木屑粉13-18份，松针粉9-16份，家禽粪便25-35份， 泥炭± 20-35份，煤灰10-16份。
[0007] 作物賴杆是有机肥和栽培基质中最常用最基本的原料，但是，不同的賴杆质地不 同，含有的有机质也不同，后期发酵效果也不同，本发明针对樓桃番茄，优选的作物賴杆是 玉米賴杆、大豆賴杆、花生賴杆的混合物，重量比例分别是10 :3-5 :2-6。最佳的，玉米賴杆、 大豆賴杆、花生賴杆的重量比例分别是10 :4 :5。
[0008] 本发明的基质中所述的藻类粉是稱苔粉、昆布粉、海带粉的混合物，=者的重量比 例分别是10 :1-3 :2-6。最佳的，S者的重量比例分别是10 :2 :4。
[0009] 进一步的，本发明的栽培基质中还可W加入10-13份的马齿宽和小劑混合粉末， 马齿宽和小劑是常见的田间杂草，但也是中药，在栽培基质中加入马齿宽和小劑对提高樓 桃番茄的品质具有较好的促进效果。将马齿宽和小劑的晒干磨成粉，两者最佳重量比是 5:2-3。
[0010] 本发明还提供一种樓桃番茄栽培基质的方法，包括下列步骤： (1) 将EM原液与葡萄糖溶于水得EM发酵液，EM原液：葡萄糖：水的重量比2-4 :1 :10 ; (2) 将大豆巧和花生巧加入水煮沸20-30分钟4自和水的重量比例是1-3:10,然后加入 作物賴杆粉和菌茹渣粉揽拌均匀，然后加入EM发酵液，密封发酵2-3天，发酵的溫度30-40 摄氏度；EM发酵液的重量是花生巧重量的1. 0-1. 5倍，发酵完成后得发酵物料a; (3) 将腐植酸、藻类粉、草木灰、鱼骨粉、槐树木屑粉和松针粉混合，加入EM发酵液，有 氧发酵3-4天，EM发酵液的重量是腐植酸重量的1. 0-1. 3倍，发酵完成后得发酵物料b; (4) 将家禽粪便、泥炭±和煤灰混合，高溫烘干100摄氏度保持20-30min灭菌，冷却后 加入EM发酵液发酵，有氧发酵3-4天，EM发酵液的重量是家禽粪便重量的0. 5-1. 3倍，发 酵完成后得发酵物料C; (5) 将发酵物料a、发酵物料b、发酵物料C混合，得到樓桃番茄栽培基质。
[0011] 优选的，步骤（4)中的发酵采用分批次发酵法，具体为： 将四分之一重量的EM发酵液均匀喷洒在混合物料上，边喷边翻，有氧发酵20-30小时， 发酵溫度30-35摄氏度； 将二分之一重量的EM发酵液均匀喷洒在混合物料上，边喷边翻，有氧发酵30-40小时， 发酵溫度35-37摄氏度； 将四分之一重量的EM发酵液均匀喷洒在混合物料上，边喷边翻，有氧发酵25-35小时， 发酵溫度35-37摄氏度。
[0012] 进一步的，步骤（2)-(4)中，加入EM发酵液的同时，可W同时加入微生物发酵促进 剂，微生物发酵促进剂的重量是加入的EM发酵液的2-6倍。本发明提供一种微生物发酵促 进剂的组成，包括大豆分离蛋白、琼脂、葡萄糖，它们之间的重量比分别是2-6 :8-15 :2-6。
[0013] 进一步的，本发明的栽培基质还提供一种加入马齿宽和小劑混合粉末的技术方 法，其制备方法与上述方法的区别是在步骤（3): (3)将马齿宽和小劑混合粉末、腐植酸、藻类粉、草木灰、鱼骨粉、槐树木屑粉和松针粉 混合，加入EM发酵液，有氧发酵3-4天，EM发酵液的重量是腐植酸重量的1. 2-1. 5倍，发酵 完成后得发酵物料b; 其他的步骤相同。
[0014]本发明中的家禽粪便是鸡粪、猪粪等常见畜禽粪便。
[001引本发明所述的EM原液由爱睦乐环保生物技术(南京)有限公司生产提供，是由光合 菌类、乳酸菌类、酵母菌类等=大菌群的多属多种微生物组成，通过发酵工艺将上述好氧及 厌氧微生物混合培养，各微生物在其生长过程中产生有用物质及其分泌物，通过互生共长 关系形成一个结构稳定、功能广泛的具有多种多样微生物群落的生物菌群。其中活菌数每 毫升不少于一亿个，抑不小于3. 5,颜色是黄褐色的半透明液体，气味为较浓酸味。
[0016] 本发明的有益效果： (1)本发明制备的栽培基质具是针对樓桃番茄的生长专用的栽培基质。
[0017] (2)本发明制备的栽培基质所利用的賴杆富含氮、憐、钟、巧、儀和有机质等，天然 原料发酵生产的栽培基质接近作物生长发育所需，比市场购买的肥料肥力更佳，更易被吸 收，而且肥力释放速度快。
[0018] (3)本发明栽培基质的制备过程发酵效果好，获得的有机肥中微生物的含量高，有 机肥中有效活菌数（CFU)达到3-5亿/克。
[0019] (4)本发明制备的栽培基质可W显著提高樓桃番茄的品质和产量。
【具体实施方式】
[0020] 实施例1 本实施例提供的樓桃番茄栽培基质，包括下列重量份数的物质：作物賴杆粉65份，大 豆巧30份，花生巧15份，菌茹渣粉15份，腐植酸14份，藻类粉13份，草木灰20份，鱼骨粉 15份，槐树木屑粉13份，松针粉9份，家禽粪便25-份，泥炭± 20份，煤灰10份。
[0021] 本实施作物賴杆是玉米賴杆、大豆賴杆、花生賴杆的混合物，重量比例分别是10 : 3:2。本实施例的基质中所述的藻类粉是稱苔粉、昆布粉、海带粉的混合物，S者的重量比例 分别是10 :1 :2。
[0022] 本实施例的樓桃番茄栽培基质制备法，包括下列步骤： (1) 将EM原液与葡萄糖溶于水得EM发酵液，EM原液：葡萄糖：水的重量比2 :1 :10 ; (2) 将大豆巧和花生巧加入水煮沸20分钟，巧和水的重量比例是1:10,然后加入作物 賴杆粉和菌茹渣粉揽拌均匀，然后加入EM发酵液，密封发酵2天，发酵的溫度30摄氏度；EM 发酵液的重量是花生巧重量的1. 0倍，发酵完成后得发酵物料a; (3) 将腐植酸、藻类粉、草木灰、鱼骨粉、槐树木屑粉和松针粉混合，加入EM发酵液，有 氧发酵3天，EM发酵液的重量是腐植酸重量的1. 0倍，发酵完成后得发酵物料b; (4) 将家禽粪便、泥炭±和煤灰混合，高溫烘干100摄氏度保持20min灭菌，冷却后加入 EM发酵液发酵，有氧发酵3天，EM发酵液的重量是家禽粪便重量的0. 5倍，发酵完成后得发 酵物料C; (5) 将发酵物料a、发酵物料b、发酵物料C混合