一种简易制备铜藻粗多糖的方法
【专利摘要】本发明公开了一种简易制备铜藻粗多糖的方法，包括以下步骤：（1）将铜藻藻体干法捣碎；（2）加体积浓度75%以上的乙醇溶液浸泡12-24h，过滤得滤渣；（3）按照水料质量比20-40:1将滤渣在90-95℃下煮1-2h，过滤取滤液，滤渣重复加水煮一次，合并滤液；（4）加热浓缩滤液，加乙醇至乙醇终体积浓度为75-80%，静置2-5天后过滤得粗多糖沉淀。本发明相比于现有技术具有效率高成本低的优点，该方面应用之前未见报道；本发明的工艺相比较于现有工艺节省了离心设备成本，同时有利于规模化生产，脱色脱脂工艺也较以前成本降低。
【专利说明】一种简易制备铜藻粗多糖的方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及铜藻粗多糖简易制备，属于水产品加工领域。
【背景技术】
[0002]铜藻(学名:Sargassum horneri)又称柱囊马尾藻、草菌、竹菌菜，是一种分布在日本、韩国及中国北方海域，常形成海藻林的常见温带马尾藻，可在每年的冬末、春初大量繁殖，每天可以长约一米，最长可达十米。台湾北部海岸春天常有铜藻从温带海域漂来，堆积在岸边和海湾，2013年因海水温度较低，有较多铜藻能成功漂至台湾，使铜藻量较往年为多，各风景区皆发起净滩活动将大量铜藻捞起焚毁，但如此大量的铜藻其实可作为堆肥或季节性食材，甚至发展成为生质酒精的原料。
[0003]铜藻在繁殖期数量繁多且繁殖迅速，有潜力做为生质酒精的原料。另外铜藻富含多糖，其藻胶抽取出来后可作为抗癌食品。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是提供一种简易制备铜藻粗多糖的方法。
[0005]为了达到上述目的，本发明通过以下技术方案实现:
[0006]一种简易制备铜藻粗多糖的方法，包括以下步骤:
[0007]( I)将铜藻藻体干法捣碎；
[0008](2)加体积浓度75%以上的乙醇溶液浸泡12_24h，过滤得滤渣；
[0009](3)按照水料质量比20-40:1将滤渣在90_95°C下煮l_2h，过滤取滤液，滤渣重复加水煮一次，合并滤液；
[0010](4)加热浓缩滤液，加乙醇至乙醇终体积浓度为75-80%，静置2-5天后过滤得粗多糖沉淀。
[0011 ] 优选地,步骤(1)将铜藻藻体捣碎至粒径为3-5_。
[0012]优选地，步骤(2)、(3)和(4)采用200目至800目纱布过滤。
[0013]本发明由于采用了上述简易地制备铜藻粗多糖方法，从而相比于现有技术具有效率高成本低的优点，该方面应用之前未见报道；另外，本发明的工艺采用长时间静置后过滤代替常规离心，相比较于现有工艺节省了离心设备成本，同时有利于规模化生产。
【具体实施方式】
[0014]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面进一步阐述本发明。
[0015]实施例1:
[0016]将600克铜藻藻体干法捣碎至粒径为3_5mm,加体积浓度75%的乙醇溶液浸泡12h，200目纱布过滤得滤渣，滤渣在水料质量比为20: I下90°C煮lh，600目纱布过滤取滤液，滤渣重复加水煮一次，合并滤液，加热浓缩原液至3L，加乙醇至乙醇终体积浓度为75%，静置3d后800目纱布过滤得粗多糖沉淀。沉淀经真空冷冻干燥后得粗多糖34.3克，得率为5.8%，粗多糖采用苯酚硫酸法测得其中总糖含量为15.1%。
[0017]实施例2:
[0018]将600克铜藻藻体干法捣碎至粒径为3_5mm，加体积浓度80%的乙醇溶液浸泡20h，200目纱布过滤得滤渣，滤渣在水料质量比为30: I下90°C煮lh，400目纱布过滤取滤液，滤渣重复加水煮一次，合并滤液，加热浓缩原液至3L，加乙醇至乙醇终体积浓度为75%，静置5d后600目纱布过滤得粗多糖沉淀。沉淀经真空冷冻干燥后得粗多糖35.1克，得率为5.9%，粗多糖采用苯酚硫酸法测得其中总糖含量为14.8%。
[0019]以上所述为本发明的较佳实施例而已，但本发明不应该局限于该实施例所公开的内容。所以凡是不脱离本发明所公开的原理下完成的等效或修改，都落入本发明保护的范 围。
【权利要求】
1.一种简易制备铜藻粗多糖的方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将铜藻藻体干法捣碎； (2)加体积浓度75%以上的乙醇溶液浸泡12-24h，过滤得滤渣； (3)按照水料质量比20-40:1将滤渣在90-95°C下煮l_2h，过滤取滤液，滤渣重复加水煮一次，合并滤液； (4)加热浓缩滤液，加乙醇至乙醇终体积浓度为75-80%，静置2-5天后过滤得粗多糖沉淀。
2.根据权利要求1所述的简易制备铜藻粗多糖的方法，其特征在于，步骤(1)将铜藻藻体捣碎至粒径为3_5mm。
3.根据权利要求1所述的简易制备铜藻粗多糖的方法，其特征在于，步骤(2)、(3)和(4)采用200目至800 目纱布过滤。
【文档编号】C08B37/00GK103739730SQ201310666295
【公开日】2014年4月23日 申请日期:2013年12月10日 优先权日:2013年12月10日
【发明者】蔡春尔, 杨亚云, 郑钰琦, 郭子叶, 何培民, 贾睿, 温文科, 李少香, 吴维宁, 胡燕 申请人:上海海洋大学