1.一种利用果胶酶提取马齿苋多糖的方法，其特征在于该方法包括如下步骤：
a、新鲜马齿苋→洗净→50±1℃烘干→粉碎→石油醚脱脂→50±1℃烘干；
b、超纯水加酶浸提：取步骤a得到的干燥马齿苋与水混合，调体系pH至4.8-5.2，加入果胶酶液进行提取，25-40℃酶解1-2h，得到酶解液；
c、酶解液于100℃的沸水浴下使酶失活，离心分离后得到含有马齿苋多糖的浸提液。
2.根据权利要求1所述的利用果胶酶提取马齿苋多糖的方法，其特征在于：果胶酶与马齿苋的质量比为0.006-0.01：1。
3.根据权利要求1所述的利用果胶酶提取马齿苋多糖的方法，其特征在于：果胶酶与马齿苋的质量比为0.007-0.008：1。
4.根据权利要求1所述的利用果胶酶提取马齿苋多糖的方法，其特征在于：所述的酶解时间为75-85min。
5.根据权利要求1所述的利用果胶酶提取马齿苋多糖的方法，其特征在于：所述的酶解温度为28-32℃。
6.根据权利要求1所述的利用果胶酶提取马齿苋多糖的方法，其特征在于：步骤b中，干燥马齿苋与水的质量比为1:38-42。