本发明涉及一种果胶制取工艺，应用于梨渣再利用技术领域。
背景技术：
果胶绝大部分用于食品工业，利用其凝胶性生产胶冻、果酱与软糖，还有一部分用于医药方面作为止血剂和代血浆，还能用来治疗腹泻与贵金属中毒，全世界对果胶的需求量日益增加，而中国果胶生产能力远远不能满足国内的需求，需大量从外国进口。而梨渣中含有果胶，我国梨树种植户繁多，在对梨子进行加工时，产生很多梨渣，这些梨渣大部分作为垃圾被处理掉，对环境造成负荷，因此将果胶从梨渣制取出来具有很高的前景。
技术实现要素：
为解决上述的问题，本发明公开了一种果胶制取工艺，包含以下步骤：
步骤一：称取一定量的梨渣置于锥形容器内，然后向锥形容器内加入浓度为4mol/L的盐酸溶液，盐酸与梨渣的质量比为15~16:1，混合均匀；
步骤二：将装有盐酸与梨渣的锥形容器置于温度为88~92℃的水浴锅内加热0.8~1.2h；
步骤三：加热完成后，趁热将锥形容器通过抽滤机抽滤，得梨渣酸液；
步骤四：向梨渣酸液中加入等体积的浓度为95%的乙醇，搅拌后静置2.5~3h即得果胶沉淀物；
步骤五：将果胶沉淀物通过离心分离机分离后，将果胶放入干燥箱内干燥3~5h，温度设置为65℃，即得果胶。
采用本技术方案，本发明的有益效果是：将梨渣回收再利用，降低了其对环境的负荷，同时工艺流程简单，操作方便，提高企业的利益。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例一：
本发明公开了一种果胶制取工艺，包含以下步骤：
步骤一：称取一定量的梨渣置于锥形容器内，然后向锥形容器内加入浓度为4mol/L的盐酸溶液，盐酸与梨渣的质量比为16:1，混合均匀；
步骤二：将装有盐酸与梨渣的锥形容器置于温度为90℃的水浴锅内加热1h；
步骤三：加热完成后，趁热将锥形容器通过抽滤机抽滤，得梨渣酸液；
步骤四：向梨渣酸液中加入等体积的浓度为95%的乙醇，搅拌后静置2.5h即得果胶沉淀物；
步骤五：将果胶沉淀物通过离心分离机分离后，将果胶放入干燥箱内干燥5h，温度设置为65℃，即得果胶。
实施例二：
本发明公开了一种果胶制取工艺，包含以下步骤：
步骤一：称取一定量的梨渣置于锥形容器内，然后向锥形容器内加入浓度为4mol/L的盐酸溶液，盐酸与梨渣的质量比为15:1，混合均匀；
步骤二：将装有盐酸与梨渣的锥形容器置于温度为89℃的水浴锅内加热1.1h；
步骤三：加热完成后，趁热将锥形容器通过抽滤机抽滤，得梨渣酸液；
步骤四：向梨渣酸液中加入等体积的浓度为95%的乙醇，搅拌后静置3h即得果胶沉淀物；
步骤五：将果胶沉淀物通过离心分离机分离后，将果胶放入干燥箱内干燥5h，温度设置为65℃，即得果胶。
最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明而并非限制本发明所描述的技术方案；因此，尽管本说明书参照上述的各个实施例对本发明已进行了详细的说明，但是，本领域的普通技术人员应当理解，仍然可以对本发明进行修改或等同替换；而一切不脱离本发明的精神和范围的技术方案及其改进，其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。