1.一种红曲粮酒制备方法，其特征是将高粱、玉米两种粮食和红曲按照20：35：45的比例配制，经粉碎混合后采用生物酿造工艺下窖低温发酵酿造而成。
2.根据权利要求1所述的一种红曲粮酒制备方法，其特征还在于在上述红曲配料中加入10%左右的甜叶菊一同粉碎。