技术总结
本发明公开了一种蔗糖‑6‑乙酸酯的低温高效制备方法，将蔗糖溶解于有机溶剂中、与含助溶剂的有机锡酰化促进剂混合，在真空、低温下除去生成水，然后在0℃以下加入羧酸酐进行保温反应，通过加入水终止反应而得到蔗糖‑6‑乙酸酯。本发明蔗糖‑6‑乙酸酯的制备过程温度低、脱水彻底、生产稳定，得到的产品纯度高，尤其是蔗糖残留低，降低了后续除四氯蔗糖的难度，并且蔗糖‑6‑乙酸酯收率高；此外，有机锡酰化促进剂可以无需除去助溶剂而循环使用，降低了制备过程中溶剂处理的难度，有利于批量生产。
技术研发人员：郭振明;陈建峰;施俊;戴燕斌
受保护的技术使用者：福建科宏生物工程股份有限公司
文档号码：201611132829
技术研发日：2016.12.09
技术公布日：2017.05.10