技术总结
本发明公开了一种生姜有效成分的提取方法，包含以下操作步骤：(1)将生姜切成片，粉碎成姜片；(2)将步骤(1)所得姜片与提取剂氨水混合，再加入植物多酚提取物，保持温度为45～50℃下电离提取1～2小时；(3)将步骤(2)电离提取后所得物质离心分离，取上层清液，36～40℃蒸馏0.5～1.5小时，回收氨水，浓缩，即得。本发明一种生姜有效成分的提取方法，采用氨水作为提取剂，能有效的提取生姜中的姜酮成分，提取率高达43％；且氨水对人体无毒，在实际操作过程成绿色环保；在提取过程中加入植物多分，使得在回收氨水的过程中更快速、方便，从而使得残留在所得姜酮中的氨水降至最少；进一步的，本发明方法简捷、易操作。
技术研发人员：张晓声
受保护的技术使用者：天峨县全盛蜂业科技有限公司
文档号码：201611171061
技术研发日：2016.12.16
技术公布日：2017.05.17