一种具有杀菌防腐效果的香菇菌棒免割保水膜及其制备方法与流程

文档序号:12403332阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种具有杀菌防腐效果的香菇菌棒免割保水膜,其特征在于,由以下重量份的原料组成:聚乳酸62-81份,淀粉32-41份,蒸馏水适量,钠基蒙脱土15-20份,三聚磷酸钠4-10份,尿素2-6份,甘氨酸-盐酸缓冲液适量,二氯甲烷适量,甘油1-3份,丙三醇1-2份,壳聚糖1-4份,乙酸适量,乙基香草醛0.05-0.2份,山梨酸钾0.05-0.1份。

2.根据权利要求书1所述的一种具有杀菌防腐效果的香菇菌棒免割保水膜的制备方法,其特征在于,具体步骤如下:

(1)淀粉/蒙脱土复配凝胶颗粒的制备:

将淀粉放入烧杯中,用10倍的蒸馏水溶解,将烧杯置于集热式恒温加热磁力搅拌器中,调节水浴温度至70-80℃下搅拌糊化30-50分钟,加入钠基蒙脱土,强力搅拌20-40分钟,停止反应,将其置于恒温鼓风干燥箱中干燥至恒重,用粉碎机粉碎后过80目筛,即得淀粉/蒙脱土复配凝胶颗粒;

(2)生物质吸水剂的制备:

①、将三聚磷酸钠和尿素用蒸馏水溶解,配制成5-10%的混合溶液,用甘氨酸-盐酸缓冲液调整溶液的pH至5.5-6.5,即配得磷酸盐溶液,装入自制的喷雾器中待用;

②、将步骤(1)淀粉/蒙脱土复配凝胶颗粒放入捏合机中,将上述配制好的磷酸盐溶液,以喷雾的方式加到捏合机中混合均匀,喷完溶液后将混合物静置2-5小时,使得磷酸盐和尿素可以充分渗透到凝胶颗粒中,混合物放入40-50℃烘箱中,烘至水分含量15%以下,再升温至110-130℃反应1-3小时,冷却至室温,用循环水真空泵抽滤2-3次,将所得三聚磷酸钠交联淀粉/蒙脱土混合物置于鼓风干燥箱中45-55℃干燥至恒重,用粉碎机粉碎后过80目筛,即得到三聚磷酸钠交联淀粉/蒙脱土混合生物质吸水剂;

(3)在80-100℃的水浴锅中,加入乙酸、壳聚糖及蒸馏水,不断搅拌10-20分钟,得到壳聚糖溶液,再缓慢加入丙三醇,充分搅拌10-20分钟,降温至40-60℃再依次加入乙基香草醛、山梨酸钾,充分搅拌20-30分钟至混合均匀,得到改性壳聚糖混合溶液;

(4)包膜液的制备:

在室温、湿度≤50%的条件下,将步骤(2)生物质吸水剂分散在二氯甲烷中,超声20-40分钟,加入聚乳酸,以1000-2000r/min搅拌15-30分钟,再依次加入甘油、丙三醇,用电动搅拌器搅拌20-40分钟至充分溶解,之后加入步骤(3)改性壳聚糖混合溶液,搅拌30-40分钟至混合均匀,得到均匀、稳定的粘稠液体状包膜液;

(5)流延成膜:将上述包膜液倒出,流平成膜,并在室温下干燥2-4天,形成一层香菇菌棒免割保水膜。

3.根据权利要求书1、2所述的一种具有杀菌防腐效果的香菇菌棒免割保水膜的制备方法,其特征在于,所述的甘氨酸-盐酸缓冲液pH 值为2.2,配置方法为将50升0.2 mol/L甘氨酸加入44升0.2 mol/L 盐酸混合完全,再加水稀释至200升。

当前第2页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1