技术总结
本发明公开了一种具有杀菌防腐效果的香菇菌棒免割保水膜，由以下重量份的原料组成:聚乳酸62‑81份，淀粉32‑41份，蒸馏水适量，钠基蒙脱土15‑20份，三聚磷酸钠4‑10份，尿素2‑6份，甘氨酸‑盐酸缓冲液适量，二氯甲烷适量，甘油1‑3份，丙三醇1‑2份，壳聚糖1‑4份，乙酸适量，乙基香草醛0.05‑0.2份，山梨酸钾0.05‑0.1份。本发明使用聚乳酸为基础成膜剂，与淀粉、蒙脱土复配制得一种免割保水膜，香菇能直接凭借自身的生长力钻出，避免了畸形菌的产生，极大地提高了香菇的形状品质，同时具有良好的保水性，可以有效抑制菌棒中的水分蒸发，能有效保持内部水分和透气性。
技术研发人员：张蓓蕾
受保护的技术使用者：淮南市润吉生态农业有限公司
文档号码：201611192941
技术研发日：2016.12.21
技术公布日：2017.05.31