技术特征：
技术总结
本发明提供了一种诱导合成鸟苷二磷酸岩藻糖的重组枯草芽孢杆菌及其构建方法与应用，所述重组芽孢杆菌是通过诱导表达枯草芽孢杆菌168的糖转运蛋白基因，并表达外源岩藻糖激酶和磷酸鸟嘌呤基转移酶基因得到的。本发明通过强化丙酮酸到草酰乙酸的反应，增加流向草酰乙酸的碳通量，增强了细胞膜对岩藻糖的运输，增加了胞内岩藻糖的浓度，促进了鸟苷二磷酸岩藻糖的合成。本发明重组枯草芽孢杆菌的构建方法简单，便于使用，具有很好的应用前景。
技术研发人员：刘龙;陈坚;堵国成;邓洁莹;陈春梅;李江华
受保护的技术使用者：光明乳业股份有限公司
技术研发日：2017.11.08
技术公布日：2018.02.16