一种鹿茸山药酒的制作方法

文档序号:14603343发布日期:2018-06-05 19:10阅读:142来源:国知局

本发明主要涉及药酒及其制备方法技术领域,尤其涉及一种鹿茸山药酒。



背景技术:

在飞速发展的现代社会中,由于环境的变化、工作的压力、缺少锻炼等因素,人们的身体会渐渐出现一些不良状况,如失眠、焦虑、咳嗽、容易患感冒等,而人们对这些又不是很关心,导致身体状况越来越差。



技术实现要素:

本发明为了弥补已有技术的缺陷,提供一种鹿茸山药酒的制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的:一种鹿茸山药酒,由以下重量份原料组成:蛤蚧10-20克,鹿茸5-6克、山药40-50克、竹笋20-30克、莴笋20-30克、松茸20-30克、葛花5-6克、代代花4-5克、酸枣仁6-7克、八股绳4-5克、迷迭香4-5克、葛根4-5克、玫瑰花6-7克、白酒200-220克、酸梅汁120-150克、椰汁30-40克、红枣粉10-15克、木耳粉10-15克、白砂糖30-80克、水适量。

一种鹿茸山药酒的制备方法,包括以下步骤:

(1)将山药、竹笋、莴笋去皮后,洗净、切成块,与酸梅汁一起放入锅中,加热焖煮60-70分钟,将锅中所有物料取出,打成汁,过滤,得到滤液备用;

(2)将松茸洗净,切碎后,与椰汁、红枣粉、木耳粉一起置于锅中,加热至松茸煮熟,将锅中所有物料取出,打成浆汁备用;

(3)将鹿茸、葛花、代代花、酸枣仁、八股绳、迷迭香、葛根、玫瑰花、做成中药包,用白酒浸泡10-15天,过滤,取药酒备用;

(4)将步骤1中的滤液、步骤2中的浆汁、药酒、白砂糖合并,充分搅拌,混合均匀后,灌装即可。

本发明的优点是:本发明的一种鹿茸山药酒,工艺制作简单,具有一定的保健功效,含有鹿茸提取物,能够治阳虚痿弱,小便频繁,以及迷迭香、玫瑰花等提取物具有一定的祛斑美白的功效,是一种很好的保健药酒,适当引用,有益于人体的健康。

具体实施方式

一种鹿茸山药酒,由以下重量份原料组成:蛤蚧10克,山药40克、竹笋20克、莴笋20克、松茸20克、鹿茸5克、葛花5克、代代花4克、酸枣仁6克、八股绳4克、迷迭香4克、葛根4克、玫瑰花6克、白酒200克、酸梅汁120克、椰汁30克、红枣粉10克、木耳粉10克、白砂糖30克、水适量。

2、如权利要求1所述的一种鹿茸山药酒的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)将山药、竹笋、莴笋去皮后,洗净、切成块,与酸梅汁一起放入锅中,加热焖煮60-70分钟,将锅中所有物料取出,打成汁,过滤,得到滤液备用;(2)将松茸洗净,切碎后,与椰汁、红枣粉、木耳粉一起置于锅中,加热至松茸煮熟,将锅中所有物料取出,打成浆汁备用;

(3)将鹿茸、葛花、代代花、酸枣仁、八股绳、迷迭香、葛根、玫瑰花、做成中药包,用白酒浸泡10-15天,过滤,取药酒备用;

(4)将步骤1中的滤液、步骤2中的浆汁、药酒、白砂糖合并,充分搅拌,混合均匀后,灌装即可。

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