技术特征：
技术总结
本发明提供了一种从虾蟹中分离油脂的方法，所述方法包括如下步骤：(1)将虾和/或蟹磨成浆，收集均浆物；(2)在步骤(1)得到的均浆物中加入带有胺基的油溶性溶剂，搅拌后，收集液体部分；(3)在步骤(2)得到的液体中加入水，同时通入二氧化碳，得到上下分层的溶液，取上层溶液，得到所述油脂。本发明提供的提取方法改变了传统的溶剂与油脂的分离方法，避免了加热分离造成的能源浪费以及有机溶剂对环境的污染，并且可以进行溶剂的重复利用，进一步节约了生产成本，实现对天然油脂的高效，节能，环保提取。
技术研发人员：毛相朝;黄文灿;薛长湖
受保护的技术使用者：中国海洋大学
技术研发日：2018.01.08
技术公布日：2019.07.16