技术特征：
技术总结
本发明涉及一种ω‑3多烯脂肪酸乙酯的生产方法，属于医药技术领域。本发明采用ω‑3多烯脂肪酸甘油三酯为原料，进行皂化反应、酸化反应、酯化反应后得到ω‑3多烯脂肪酸乙酯粗品；再将所述ω‑3多烯脂肪酸乙酯粗品进行分子蒸馏和尿素包合，得到含有二十碳五烯酸乙酯和二十二碳六烯酸乙酯的混合物。本发明得到的产品ω‑3多烯脂肪酸含量高达90％，酸价、过氧化值、低聚物、胆固醇等有害物质含量远低于药典规定，克服现有技术存在的酸价高、过氧化值高、重金属和农药残留过高的问题，方法简单，易于操作，适用于该类产品进行大规模工业化生产。
技术研发人员：唐咏群;黄锡伟;胡铮
受保护的技术使用者：南京健友生化制药股份有限公司
技术研发日：2018.04.27
技术公布日：2019.03.08