本发明涉及饮料，具体涉及一种适合吸烟人士饮用的果醋饮料及其制备方法。
背景技术：
我国是烟草生产和消费大国，每年消耗的烟草占世界总销额的1／3以上，吸烟者
高达3亿。据中国预防医学科学院估算，还有约4亿人受到被动吸烟的危害，因而我国约有7亿人直接或间接地受到烟草的危害。香烟烟雾中，92％为气体，如一氧化碳、氢氰酸及氨等；8％为颗粒物，这些颗粒物统称焦油，内含尼古丁、多环芳香羟、苯并芘及β-萘胺等，已被证实的致癌物质约40余种。吸烟可诱发多种癌症、心脑血管疾病、呼吸道和消化道疾病等，是造成早亡、病残的最大病因之一。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种有利吸烟人士健康的饮用果醋饮料及其制备方法。
本发明采取的技术方案是：
一种适合吸烟人士饮用的果醋饮料，其由以下重量份的原料组成：果醋40～50份、百合5～9份、天门冬8～12份、枇杷叶10～15份、生地5～10份、桔梗10～15份、胖大海3～6份、鱼腥草10～15份、天花粉10～15份、佩兰10～15份、甘草5～8份，维生素c1～3份、维生素b1～3份、稳定剂0.01～0.03份。
进一步地，所述一种适合吸烟人士饮用的果醋饮料，其由以下重量份的原料组成：果醋40份、百合5份、天门冬8份、枇杷叶10份、生地5份、桔梗10份、胖大海3份、鱼腥草10份、天花粉10份、佩兰10份、甘草5份，维生素c1份、维生素b1份、稳定剂0.01份。
更进一步地，所述一种适合吸烟人士饮用的果醋饮料，其由以下重量份的原料组成：果醋45份、百合7份、天门冬10份、枇杷叶12份、生地8份、桔梗12份、胖大海4份、鱼腥草12份、天花粉12份、佩兰12份、甘草7份，维生素c2份、维生素b3份、稳定剂0.02份。
更进一步地，所述一种适合吸烟人士饮用的果醋饮料，其由以下重量份的原料组成：果醋50份、百合9份、天门冬12份、枇杷叶15份、生地10份、桔梗15份、胖大海6份、鱼腥草15份、天花粉15份、佩兰15份、甘草8份，维生素c3份、维生素b3份、稳定剂0.03份。
其制备方法包括以下步骤：
s10、将百合、天门冬、枇杷叶、生地、桔梗、胖大海、鱼腥草、天花粉、佩兰、甘草混合加入其4～8倍的纯净水浸泡2～3小时，加热至100～110℃提取1小时，过滤，得第一次提取液，滤渣再加入其4倍的纯净水加热至110℃提取1小时，过滤，制得第二次提取液，将两次提取液合拼，静置、澄清，得澄清中药提取液；
s11、将澄清中药提取液置离心机进行离心过滤，得离心上清液；
s12、将果醋、离心上清液、维生素c、维生素b混合，加入稳定剂进行均质操作，在113～115℃温度下灭菌处理15秒以上，然后迅速降温至40～52℃加入蜂蜜进行均质操作，硅藻土过滤机过滤，灌装，再倒瓶、喷淋冷却、风干、包装、检验即得适合吸烟人士饮用的果醋饮料。
所述果醋为葡萄果醋。
所述维生素b包括：维生素b2、维生素b12。
本发明中各中药原料的作用：
百合：甘；微苦；微寒，养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。
天门冬：味甘、苦，性寒。具有滋阴润燥，清肺降火之功效。主治燥热咳嗽，阴虚劳嗽，热病伤阴，内热消渴，肠燥便秘，咽喉肿痛。
枇杷叶：味苦、微辛，性微寒，有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效。有治疗肺热痰嗽，咳血，衄血，胃热呕哕作用。
生地：甘，寒。归心，肝，肾经。具有清热凉血、益阴生津之功效。
桔梗：味苦、辛，性平。归肺经。功效宣肺、利咽、祛痰、排脓。
胖大海：性味：味甘，凉，性寒。能清肺化痰，利咽开音，润肠通便。
鱼腥草：味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
天花粉：甘、微苦，微寒。具有清热泻火，生津止渴，排脓消肿功效。主治：治热病口渴、消渴、黄疸、肺燥咳血、痈肿、痔痿。
佩兰：微辛,平。入脾、胃、肺经。具有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用。
甘草：功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。
本发明提供的果醋饮料，以果醋和由纯中草药物提取所得的中药提取液为基础配以维生素，经现代生物技术加工制作而成，其搭配巧妙，组分合理，饮用方便，无副作用，具有泻火除烦、滋阴润肺、利咽解毒、养阴生津功效，适合吸烟人士长期饮用。
具体实施方式
通过以下实施方式对本发明做具体说明。
实施例1
一种适合吸烟人士饮用的果醋饮料，其由以下重量份的原料组成：果醋40份、百合5份、天门冬8份、枇杷叶10份、生地5份、桔梗10份、胖大海3份、鱼腥草10份、天花粉10份、佩兰10份、甘草5份，维生素c1份、维生素b1份、稳定剂0.01份。
其制备方法包括以下步骤：
s10、将百合、天门冬、枇杷叶、生地、桔梗、胖大海、鱼腥草、天花粉、佩兰、甘草混合加入其4倍的纯净水浸泡2小时，加热至100℃提取1小时，过滤，得第一次提取液，滤渣再加入其4倍的纯净水加热至110℃提取1小时，过滤，制得第二次提取液，将两次提取液合拼，静置、澄清，得澄清中药提取液；
s11、将澄清中药提取液置离心机进行离心过滤，得离心上清液；
s12、将果醋、离心上清液、维生素c、维生素b混合，加入稳定剂进行均质操作，在113℃温度下灭菌处理15秒以上，然后迅速降温至40℃加入蜂蜜进行均质操作，硅藻土过滤机过滤，灌装，再倒瓶、喷淋冷却、风干、包装、检验即得适合吸烟人士饮用的果醋饮料。
所述果醋为葡萄果醋。
所述维生素b包括：维生素b2、维生素b12。
实施例2
一种适合吸烟人士饮用的果醋饮料，其由以下重量份的原料组成：果醋50份、百合9份、天门冬12份、枇杷叶15份、生地10份、桔梗15份、胖大海6份、鱼腥草15份、天花粉15份、佩兰15份、甘草8份，维生素c3份、维生素b3份、稳定剂0.03份。
其制备方法包括以下步骤：
s10、将百合、天门冬、枇杷叶、生地、桔梗、胖大海、鱼腥草、天花粉、佩兰、甘草混合加入其6倍的纯净水浸泡2小时，加热至105℃提取1小时，过滤，得第一次提取液，滤渣再加入其4倍的纯净水加热至110℃提取1小时，过滤，制得第二次提取液，将两次提取液合拼，静置、澄清，得澄清中药提取液；
s11、将澄清中药提取液置离心机进行离心过滤，得离心上清液；
s12、将果醋、离心上清液、维生素c、维生素b混合，加入稳定剂进行均质操作，在114℃温度下灭菌处理15秒以上，然后迅速降温至46℃加入蜂蜜进行均质操作，硅藻土过滤机过滤，灌装，再倒瓶、喷淋冷却、风干、包装、检验即得适合吸烟人士饮用的果醋饮料。
所述果醋为葡萄果醋。
所述维生素b包括：维生素b2、维生素b12。
实施例3
一种适合吸烟人士饮用的果醋饮料，其由以下重量份的原料组成：果醋50份、百合9份、天门冬12份、枇杷叶15份、生地10份、桔梗15份、胖大海6份、鱼腥草15份、天花粉15份、佩兰15份、甘草8份，维生素c3份、维生素b3份、稳定剂0.03份。
其制备方法包括以下步骤：
s10、将百合、天门冬、枇杷叶、生地、桔梗、胖大海、鱼腥草、天花粉、佩兰、甘草混合加入其8倍的纯净水浸泡3小时，加热至110℃提取1小时，过滤，得第一次提取液，滤渣再加入其4倍的纯净水加热至110℃提取1小时，过滤，制得第二次提取液，将两次提取液合拼，静置、澄清，得澄清中药提取液；
s11、将澄清中药提取液置离心机进行离心过滤，得离心上清液；
s12、将果醋、离心上清液、维生素c、维生素b混合，加入稳定剂进行均质操作，在115℃温度下灭菌处理15秒以上，然后迅速降温至52℃加入蜂蜜进行均质操作，硅藻土过滤机过滤，灌装，再倒瓶、喷淋冷却、风干、包装、检验即得适合吸烟人士饮用的果醋饮料。
所述果醋为葡萄果醋。
所述维生素b包括：维生素b2、维生素b12。