一种白酒酿酒用带压蒸料及蒸汽回收循环装置的制作方法

文档序号:15574491发布日期:2018-09-29 05:14阅读:376来源:国知局

本发明涉及晾酒设备技术领域,具体为一种白酒酿酒用带压蒸料及蒸汽回收循环装置。



背景技术:

我国固态发酵法白酒蒸馏操作一直采用传统的间歇式甑桶蒸馏,其主要存在蒸馏装置数量多而分散、劳动强度高、设备使用效率低等弊端,还存在操作环境差、原酒的质量控制难度大、易造成酒蒸气及酒的风味物质损失等问题;尤其是甑锅的敞开式蒸料操作,导致蒸料时蒸汽的大量外散而造成浪费,大量外散的蒸汽导致车间能见度降低,尤其是冬季存在有较大的安全隐患。为了实现蒸料操作时蒸汽的集中回收与再循环利用,减少资源浪费,本发明在总结传统间歇式甑桶蒸馏装置的结构、操作条件、工艺特点、存在问题的基础上,设计开发了一种白酒酿酒用带压蒸料及蒸汽回收循环利用的设备系统。重点研究了酿酒蒸料操作的蒸汽回收及其再生循环利用装置的结构、工作原理及运行方式等,并设计了盖盘接口系统、蒸汽管道系统、蒸汽压缩及再生系统、电路控制系统等部分。研制的一种白酒酿酒用带压蒸料及蒸汽回收循环利用的设备系统,能够解决酿酒蒸料过程中的蒸汽外散浪费现象,并带压蒸料以提高蒸料效率,实现蒸汽的回收再循环利用,操作安全,又能保证蒸馏酒的操作需要;改善酿酒车间的蒸料及蒸馏酒操作的劳动条件,减轻劳动强度,提高酿酒蒸馏设备的操作安全性等,提高经济效益,具有较高的推广应用价值。



技术实现要素:

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本发明提供了一种白酒酿酒用带压蒸料及蒸汽回收循环装置,具备蒸料汽的回收再循环利用,操作安全,又能保证蒸馏酒的操作需要的优点,解决了上述背景技术中所提出的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种白酒酿酒用带压蒸料及蒸汽回收循环装置,包括盖盘接口系统,所述盖盘接口系统包括盖盘接口,所述盖盘接口的两侧均固定连接有耐压弹簧,所述盖盘接口的上方设置有垫片,所述盖盘接口的两侧均开设有凹槽,所述盖盘接口位于垫片的上方固定连接有弹簧膨胀节,所述弹簧膨胀节的两侧均固定连接有液压装置,所述液压装置的上方设置有传感器,所述盖盘接口系统的上方固定连接有蒸汽管道系统,所述蒸汽管道系统包括摆臂装置,所述摆臂装置的上表面固定连接有回收汽管道,所述回收汽管道远离摆臂装置的一端与蒸馏酒管道固定连接,所述蒸汽管道系统通过回收汽管道与蒸汽压缩系统固定连接,所述蒸汽压缩系统包括罗茨风机,所述罗茨风机的外表面套装有罗茨风机罩体,所述蒸汽压缩系统通过管道与蒸汽再生系统固定连接,所述蒸汽再生系统包括加热装置,所述加热装置的底部固定连接有水汽储存装置,所述加热装置的侧面固定连接有进水排水装置,所述加热装置的上表面固定连接有排汽管,所述蒸汽再生系统的侧面固定连接有电路控制系统。

优选的,所述摆臂装置包括上转轴,所述上转轴的下表面固定连接有中转轴,所述中转轴的下表面固定连接有下转轴。

优选的,所述回收汽管道远离盖盘接口系统的一端与蒸汽压缩系统固定连接。

优选的,所述蒸馏酒管道的表面固定连接有冷却装置。

优选的,所述下转轴的下表面固定连接有动力电机,所述动力电机远离下转轴一端的上方设置有动力电机,所述动力电机的上方设置有电动止回阀。

(三)有益效果

与现有技术相比,本发明提供了一种白酒酿酒用带压蒸料及蒸汽回收循环装置,具备以下有益效果:

该白酒酿酒用带压蒸料及蒸汽回收循环装置,能够解决酿酒蒸料过程中的蒸汽外散浪费现象,并带压蒸料以提高蒸料效率,实现蒸汽的回收再循环利用,操作安全,又能保证蒸馏酒的操作需要;改善酿酒车间的蒸料及蒸馏酒操作的劳动条件,减轻劳动强度,提高酿酒蒸馏设备的操作安全性等,提高经济效益,具有较高的推广应用价值。

附图说明

图1为本发明所述带压蒸料及蒸汽回收循环利用设备系统的流程图;

图2为本发明所述盖盘接口系统的结构图;

图3为本发明所述带压蒸料及蒸汽回收循环利用设备系统的结构示意图。

图中:1、盖盘接口系统;2、蒸汽管道系统;3、蒸汽压缩系统;4、蒸汽再生系统;5、电路控制系统;101、耐压弹簧;102、垫片;103、弹簧膨胀节1;104、凹槽;105、弹簧膨胀节2;106、液压装置;201、摆臂装置;202、回收汽管道;203、蒸馏酒管道;2011、上转轴;2012、中转轴;2013、下转轴;2014、动力电机;2015、电动止回阀;2016、传感器;301、罗茨风机;302、罗茨风机罩体;401、加热装置;402、水汽储存装置;403、进水排水装置;404、排汽管。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

请参阅图1至图3,本发明提供一种技术方案:一种白酒酿酒用带压蒸料及蒸汽回收循环装置,包括盖盘接口系统1,盖盘接口系统1包括盖盘接口100,盖盘接口100的两侧均固定连接有耐压弹簧101,盖盘接口100的上方设置有垫片102,盖盘接口100的两侧均开设有凹槽104,盖盘接口100位于垫片102的上方固定连接有弹簧膨胀节2105,弹簧膨胀节2105的两侧均固定连接有液压装置106,液压装置106的上方设置有传感器2016,盖盘接口系统1的上方固定连接有蒸汽管道系统2,蒸汽管道系统2包括摆臂装置201,摆臂装置201包括上转轴2011,上转轴2011的下表面固定连接有中转轴2012,中转轴2012的下表面固定连接有下转轴2013,下转轴2013的下表面固定连接有动力电机2014,动力电机2014远离下转轴2013一端的上方设置有动力电机2014,动力电机2014的上方设置有电动止回阀2015,摆臂装置201的上表面固定连接有回收汽管道202,回收汽管道202远离摆臂装置201的一端与蒸馏酒管道203固定连接,蒸馏酒管道203的表面固定连接有冷却装置,回收汽管道202远离盖盘接口系统1的一端与蒸汽压缩系统4固定连接,蒸汽管道系统2通过回收汽管道202与蒸汽压缩系统3固定连接,蒸汽压缩系统3包括罗茨风机301,罗茨风机301的外表面套装有罗茨风机罩体302,蒸汽压缩系统3通过管道与蒸汽再生系统4固定连接,蒸汽再生系统4包括加热装置401,加热装置401的底部固定连接有水汽储存装置402,加热装置401的侧面固定连接有进水排水装置403,加热装置401的上表面固定连接有排汽管404,蒸汽再生系统4的侧面固定连接有电路控制系统5。

在使用过程中主要包括如下步骤:

s1、根据酿酒生产工艺要求,完成上甑操作;

s2、将垫片放置在弹簧膨胀节顶部的凹槽中,将行车等吊装设备的吊钩对称连接在盖体的钩环上,并设置防脱落装置,再通过行车等吊装设备将盖体吊起并与甑锅锅体闭合;

s3、根据实际距离及设备安装布局,在电路控制系统设置液压装置、上部转轴、中部转轴及底部转轴等的运动行程模式,开启对应行程使摆臂装置水平摆动到弹簧膨胀节的对应位置;

s4、开启液压装置行程使弹簧膨胀节伸展并与弹簧膨胀节紧密闭合;

s5、观察传感器的指数变化,以便及时调整蒸汽流量,满足蒸料或蒸馏酒的工艺要求;

s6、蒸料操作时,通过电路控制系统打开电动止回阀并关闭电动止回阀,实现蒸料汽管道的畅通,酒蒸汽管道的关闭,开启蒸汽压缩系统与蒸汽再生系统,并先向其中注入一定量的生产用水,开启罗茨风机以压缩蒸料汽,当产生再生蒸汽时开启排汽管与底锅阀门连通;当回收的蒸汽不足以产生循环蒸汽时,加热装置辅助加热生产用水而产生二次蒸汽;

s7、蒸酒操作时,通过电路控制系统打开电动止回阀与电动止回阀,关闭电动止回阀与电动止回阀,实现酒蒸汽管道的畅通,蒸料汽管道的关闭,并开启酒蒸汽冷却装置进行蒸馏酒操作,套对称设置的摆臂装置可以同时进行蒸料或蒸馏酒操作;、蒸料或蒸馏酒操作完成后,关闭蒸汽压缩系统与蒸汽再生系统或酒蒸汽冷却装置,依次完成弹簧膨胀节的压缩并与弹簧膨胀节的分离,摆臂装置的水平摆动并实现蒸汽导管与盖体的分离。

该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220v市电电连接,并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

综上所述,该白酒酿酒用带压蒸料及蒸汽回收循环装置,能够解决酿酒蒸料过程中的蒸汽外散浪费现象,并带压蒸料以提高蒸料效率,实现蒸汽的回收再循环利用,操作安全,又能保证蒸馏酒的操作需要;改善酿酒车间的蒸料及蒸馏酒操作的劳动条件,减轻劳动强度,提高酿酒蒸馏设备的操作安全性等,提高经济效益,具有较高的推广应用价值。

需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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