一种冷冻、加热循环交替车间厂房设计的制作方法

一种冷冻、加热循环交替车间厂房设计属于食品加工技术领域，满足食品加工过程中的冷冻、加热交替加工的需要，适用于食品加工、食品发酵过程，特别适用于红酒的原料冰葡萄工业化大规模生产，也可用于其它任何需要的产品加工。

背景技术：

红酒中的冰酒由原料冰葡萄酿制而成，冰葡萄自然界产量有限，限制了冰酒的产量。冰葡萄是葡萄在葡萄树上不采摘直接进入冬季，在冬天葡萄树上的葡萄经过自然冷冻、阳光照射升温如此反复循环40天再人工采摘下来作为冰酒的原料冰葡萄，因而冰葡萄的产量有限。一种冷冻、加热循环交替车间厂房设计，特别适用于红酒的原料冰葡萄工业化大规模生产。

技术实现要素：

一种冷冻、加热循环交替车间厂房设计，其技术特征在于：框架结构、全透明玻璃窗、配有加热机组和冷冻机组、加热机组和冷冻机组交替循环运行进行葡萄的冷冻与加热循环处理。

在一个实施案例中，发明人进行如下设计：

1.采用框架结构车间厂房，框架结构本案例采用工字钢框架结构，如附图中图1、图2、图3、图4、图5、图9、图10、图11、图12所示，也可以采用方管钢框架结构、h型钢框架结构、三角钢框架结构、铝型材框架结构，还可以采用木框框架结构、或水泥钢筋框架结构、水泥砖墙框架结构。

2.采用玻璃窗车间厂房，车间四周与棚顶全采用玻璃窗，如附图中图6、图7所示，采光好，类似于冰葡萄的自然状态中的阳光照射效果。

3.车间配有冷冻机组，实现车间内葡萄的冰冻效果，达到冰葡萄的自然冷冻效果。冷冻机组采购国家标准设备、现场安装、冷气管路现场制作安装、冷气管路与车间厂房的接口现场制作安装。

4.车间配有加热机组或空调机，将冰葡萄加热，达到冰葡萄自然状态白天的太阳照射升温效果。加热机组或空调机采购国家标准设备、现场安装、热气管路现场制作安装、热气管路与车间厂房的接口现场制作安装。

5.人工智能控制冰葡萄的冷冻、加热交替循环，完成冰酒的原料冰葡萄的人工大量工业化生产。

附图说明：

一种冷冻、加热循环交替车间厂房设计，发明人在一个实施例中，说明书附图15张，

目录如下：

图1_车间厂房装配图-主视图、

图2_车间厂房装配图-俯视图、

图3_车间厂房装配图-右视图(左视图同)、

图4_车间厂房装配图-a_a剖面图、

图5_车间厂房装配图-b_b剖面图、

图6_车间厂房装配图部件-侧窗、

图7_车间厂房装配图部件-顶窗、

图8_车间厂房装配图部件-大门、

图9_车间厂房装配图部件-车间厂房框架、

图10_车间厂房框架-d_d剖面图、

图11_车间厂房装配图部件-地基圈梁、

图12_车间厂房装配图部件-地基圈梁浇筑水泥后e_e剖面图、

图13_车间厂房内不锈钢链板式葡萄输送机、

图14_车间厂房内不锈钢平台式葡萄人工推送车、

图15_冰葡萄生产的背景技术——自然界冬天葡萄变成冰葡萄的过程，

附图中标记说明，如下：

其中，图1中的标记表示：

1——车间厂房装配图部件-车间厂房框架，图9所示；

2——车间厂房装配图部件-侧窗，图6所示；

3——车间厂房装配图部件-顶窗，图7所示；

4——顶窗与车间厂房框架之间的密封垫，

其中，图2中的标记表示：

1——车间厂房装配图部件-车间厂房框架，图9所示；

3——车间厂房装配图部件-顶窗，图7所示，

其中，图3中的标记表示：

1——车间厂房装配图部件-车间厂房框架，图9所示；

3——车间厂房装配图部件-顶窗，图7所示；

4——顶窗与车间厂房框架之间的密封垫；

5——车间厂房装配图部件-大门，图8所示，

其中，图4中的标记表示：

1——车间厂房装配图部件-车间厂房框架，图9所示；

3——车间厂房装配图部件-顶窗，图7所示；

4——顶窗与车间厂房框架之间的密封垫；

5——车间厂房装配图部件-大门，图8所示，

其中，图5中的标记表示：

1——车间厂房装配图部件-车间厂房框架，图9所示；

2——车间厂房装配图部件-侧窗，图6所示；

5——车间厂房装配图部件-大门，图8所示，

其中，图6中的标记表示：

1——车间厂房装配图部件-侧窗边框；

2——车间厂房装配图部件-侧窗上下底框；

3——车间厂房装配图部件-侧窗玻璃；

4——车间厂房装配图部件-侧窗密封垫，

其中，图7中的标记表示：

1——车间厂房装配图部件-顶窗边框；

2——车间厂房装配图部件-顶窗边框；

3——车间厂房装配图部件-顶窗玻璃；

4——车间厂房装配图部件-顶窗密封垫，

其中，图8中的标记表示：

1——车间厂房装配图部件-大门边框；

2——车间厂房装配图部件-大门上下底框；

3——车间厂房装配图部件-大门密封垫；

4——车间厂房装配图部件-大门玻璃；

5——车间厂房装配图部件-大门门轴；

6——车间厂房装配图部件-大门把手，

其中，图12中的标记表示：

1——车间厂房装配图部件-地基圈梁，如图11所示；

2——车间厂房装配图部件-地脚螺栓螺母组件，

其中，图13中的标记表示：

1——车间厂房内不锈钢链板式葡萄输送机的电动机；

2——车间厂房内不锈钢链板式葡萄输送机的支撑框架；

3——车间厂房内不锈钢链板式葡萄输送机的主动链轮；

4——车间厂房内不锈钢链板式葡萄输送机的不锈钢链板；

5——车间厂房内不锈钢链板式葡萄输送机的从动链轮，

其中，图14中的标记表示：

1——车间厂房内不锈钢平台式葡萄人工推送车，

具体实施方式：

发明人在一个案例中，实施如下：

1.按照框架结构车间厂房各个部件图纸先加工制作各个部件：框架结构本案例采用工字钢框架结构，也可以采用方管钢框架结构、h型钢框架结构、三角钢框架结构、铝型材框架结构，还可以采用木框框架结构、或水泥钢筋框架结构、水泥砖墙框架结构；本案例工字钢框架结构的各个零件按照图纸切割下料之后，运至安装施工现场；

2.按照框架结构车间厂房各个部件图纸先加工制作各个部件：车间厂房四周侧窗与棚顶顶窗玻璃窗部件下料组装完毕后运至安装施工现场。

3.按照框架结构车间厂房各个部件图纸先加工制作各个部件：车间大门部件下料组装完毕后运至安装施工现场。

4.上述工作实施的同时，按照地基施工图纸浇筑地基并预埋已经加工好的地基圈梁。

5.将上述运至安装施工现场的工字钢框架结构的各个零件、车间厂房四周侧窗与棚顶顶窗玻璃窗部件、车间大门部件、密封垫进行现场安装、螺栓紧固连接、焊接，安装出车间厂房。

6.进行车间厂房现场安装冷冻机组，冷冻机组采购国家标准设备、现场安装、冷气管路现场制作安装、冷气管路与车间厂房的接口现场制作安装。

7.进行车间厂房现场安装加热机组，加热机组或空调机采购国家标准设备、现场安装、热气管路现场制作安装、热气管路与车间厂房的接口现场制作安装。

8.为车间厂房安装动力电系统、弱电控制系统、通讯办公系统、给排水系统、照明系统及其它需要的辅助系统。