一种动物营养品发酵罐的制作方法

本实用新型属于发酵装置技术领域，具体涉及一种动物营养品发酵罐。

背景技术：

发酵是生物工程中的重要环节，发酵设备是给工程菌或工程细胞提供最佳生长繁殖条件，包括温度、酸碱度、搅拌速度和溶解氧含量等外部条件，使工程菌或工程细胞生长繁殖后，以包含体或上清液的形式最大量的产出人们需要的各种生化物质。

目前在基因工程领域内的细菌发酵或细胞培养的发酵罐，包含罐体、控制部分，控制部分可分为加热控制单元、pH控制单元、溶解氧含量控制单元和搅拌速度控制单元。控制部门通过控制上述部分以控制发酵液的温度、pH值、溶解氧含量和搅拌速度，以给工程菌或工程细胞的生长繁殖提供其所需外部条件。

发酵罐对发酵效果的影响很大。由于动物细胞无细胞壁，对剪切力敏感，因而无法靠搅拌转速来增加接触概率。通常的操作方式是：在贴壁期采用低搅拌转速，时搅时停；数小时后，待细胞附着于微载体表面时，维持设定的低转速，进入培养阶段。微载体培养的搅拌速度非常慢，最大速度是75r/min。

此外，现有的发酵罐进气为单管底部进气，搅拌采用三道六直叶涡轮浆，空气自发酵罐底部进入后，靠桨叶将气泡打碎，溶解到料液中，此种方式无菌空气溶解到料液中的比例小，利用率低，所需搅拌功率大，从而造成了能源的浪费。因此，很有必要开发出一种新的发酵罐，使其能够在提供充足溶解氧的同时，还能够增加发酵物料与发酵细菌之间的接触概率。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种动物营养品发酵罐，解决了现有技术中无菌空气溶解到料液中比例小，利用率低，所需搅拌功率大，从而造成能源浪费的问题。

本实用新型提供了一种动物营养品发酵罐，包括罐体和通过法兰连接在所述罐体顶端的罐盖，所述罐盖顶端设有泄压管，所述泄压管上设有压力表，所述罐盖的一侧设有进料管和进液管；

所述罐体内上端设有布液盘，所述布液盘的进水端与所述进液管连通；所述罐体内位于所述布液盘的下方处设有环形固定板，所述罐体内位于所述环形固定板的下方处设有环形进气管，所述环形进气管的进气端连接有压缩空气泵；

所述环形固定板和所述环形进气管之间纵向且间隔设有多个曝气筒，每个所述曝气筒的顶端均固定在所述环形固定板上，底端均与所述环形进气管连通；所述曝气筒上开设有多个曝气孔；所述罐体的底端还设有卸料管；

所述罐体外设置有罐体夹套，所述罐体夹套一侧的下端设有夹套进水管，相对另一侧的上端设置有夹套出水管。

优选的，所述布液盘上设有多个雾化喷淋孔。

优选的，所述罐体的下端还设有多个支腿。

优选的，所述支腿的数量为3-4个。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

本实用新型在发酵罐内设置多个曝气筒，气流通过压缩空气泵从曝气筒的曝气孔高速喷出，使发酵物料和发酵细菌均匀的混合，扩大了二者的接触几率；此外，由于无菌空气是通过位于发酵罐内部的曝气筒中高速喷出的，其和发酵物料、发酵细菌的接触面积大，所以增加了发酵罐内的溶氧含量，有利于发酵反应的快速进行，从而提高了发酵效率。

附图说明

图1为本实用新型提供的动物营养品发酵罐的结构示意图；

图2为本实用新型提供的动物营养品发酵罐的主视图；

图3为本实用新型提供的动物营养品发酵罐中布液盘的结构示意图。

图标记说明：

1-泄压管，2-压力表，3-进料管，4-进液管，5-卸料管，6-布液盘，7-环形固定板，8-环形进气管，9-压缩空气泵，10-曝气筒，11-曝气孔，12-罐体夹套，13- 夹套进水管，14-夹套出水管，15-支腿，16-雾化喷淋孔。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型的具体实施方式进行详细描述，但应当理解本实用新型的保护范围并不受具体实施方式的限制。

一种动物营养品发酵罐，具体如图1-3所示，包括罐体和通过法兰连接在罐体顶端的罐盖，罐盖顶端设有泄压管1，泄压管1上设有压力表2，泄压管1用来排除发酵过程中产生的气体，如甲烷、二氧化碳等，使发酵反应顺利进行，同时还能够避免罐体因存在大量发酵气体而导致爆炸的危险；压力表2显示罐体内压力，用来指导泄压时机。

罐盖的一侧设有进料管3和进液管4，发酵物料从进料管3进入罐体，水和菌液从进液管4进入罐体。

罐体内上端设有布液盘6，布液盘6的进水端与进液管4连通；罐体内位于布液盘6的下方处设有环形固定板7，罐体内位于环形固定板7的下方处设有环形进气管8，环形进气管8的进气端连接有压缩空气泵9；环形固定板7和环形进气管8之间纵向且间隔设有多个曝气筒10，每个曝气筒10的顶端均固定在环形固定板7上，底端均与环形进气管8连通；曝气筒10上开设有多个曝气孔11；罐体的底端还设有卸料管5。

本实用新型将多个曝气筒10呈环形且纵向间隔的布设在罐体内，曝气筒10 上开设有多个曝气孔11，无菌空气可以通过压缩空气泵9高速、均匀的从曝气孔11逸出，与待发酵物料、发酵细菌均匀的混合在一起，为待发酵物料提供发酵所需的氧气。并且，本实用新型是在环形固定板7和环形进气管8之间纵向且间隔设置多个曝气筒10，曝气筒10在罐体内分布均匀，可以使无菌空气充斥整个罐体空间，使整个罐体内氧气充足，有利于发酵反应的顺利进行。

同时，由于无菌空气是由压缩空气泵9提供的，因此，其进入罐体内时具备一定的速度，可以使罐体内的物料搅动起来，且相对于机械搅拌来说，这种利用气流搅拌的方式搅拌效果更好，完全不存在死角，也不会产生剪切力对发酵细菌产生伤害。

需要说明的是，布液盘6上设有多个雾化喷淋孔16，可以使进液均匀的进入罐体内，与罐体内发酵物料充分接触。

罐体外设置有罐体夹套12，罐体夹套12一侧的下端设有夹套进水管13，相对另一侧的上端设置有夹套出水管14。罐体夹套12可以放置热媒或冷媒，为发酵过程提供合适温度。

需要说明的是，罐体的下端还设有3-4个支腿15，能够支撑罐体，使其稳定。

本实用新型中，以上公开的仅为本实用新型的具体实施例，但是，本实用新型实施例并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本实用新型的保护范围。