1.一种生产草莓植株萃取物的方法，包括：
于始花期至初果期的期间对草莓植株进行暗培养；
采收该草莓植株，以草莓果实呈绿-白色、白色或白-红色为采收标准；以及
以乙醇萃取该草莓植株以得到该草莓植株萃取物，其中该草莓植株包含60％至95％的草莓根、茎、叶、花萼的总和、以及5％至40％的草莓果实。
2.根据权利要求1的生产草莓植株萃取物的方法，其特征在于：更包括于温度15℃以下进行该暗培养。
3.根据权利要求1或2的生产草莓植株萃取物的方法，其特征在于：该暗培养的期间为从始花期至初果期间培养4至7天。
4.根据权利要求1或2的生产草莓植株萃取物的方法，其特征在于：该乙醇为95％乙醇。
5.根据权利要求1或2的生产草莓植株萃取物的方法，其特征在于：该草莓植株的品种为选自由fragaria×ananass、fragariahayataimakino、fragariachiloensis、fragarianilgerrensis、fragarianipponica、fragarianilgerrensisschlecht、fragariavirginiana、fragaria×vesca、fragariaiturupensisstaudt及其任意组合所组成的群组。
6.根据权利要求1或2的生产草莓植株萃取物的方法，其特征在于：该草莓植株萃取物内包含能与nf-κb的抑制区结合的化合物(a)：
7.一种使用草莓植株乙醇萃取物用于制造一种组合物的用途，其特征在于：该组合物用于抑制细胞促发炎介质的分泌。
8.根据权利要求7的用途，其特征在于：该组合物为一种医药组合物或食品组合物。
9.根据权利要求7的用途，其特征在于：该食品组合物为一种健康食品、保健食品、机能性食品、营养补充食品或特殊营养食品。
10.根据权利要求7的用途，其特征在于：该食品组合物为饮料、锭剂、丸剂、胶囊、药锭糖、颗粒、粉剂、悬浮剂、小药囊、软锭剂、糖果、棒或糖浆的形式。