本发明涉及一种酿酒设备,更确切地说涉及一种晾糟装置。
背景技术:
酒糟在蒸馏后,需要摊凉冷却后再次送入酒窖进行发酵。晾糟机是酿酒行业用于化替人工作业的设备,主要采用链板传动,链板上摊放着酒糟,链板设有圆孔,链板下部有送风机构吹风,酒糟在随着链板移动过程中就实现了冷却,但,链板孔呈圆状,酒糟与风的接触面积小,冷却效果差;而且,酒糟容易堵塞链板孔,降低冷却效果;同时,处理量小,酒糟的冷却速度慢,晾糟时间较长,容易感染杂菌等。
技术实现要素:
本发明的目的在于克服现有技术的不足提供一种悬浮晾糟装置,立式布置,占地少,节约空间;酒糟与风接触充分,冷却快速,处理量大。
本发明的特征在于包括进料圆锥斗、冷却圆锥斗、送风筒、引风箱、电机、转轴,所述的进料圆锥斗下端插入冷却圆锥斗的上端;所述的冷却圆锥斗上部外面设置封闭环绕一周的引风箱,与引风箱对应的冷却圆锥斗部分设有出风孔,所述的引风箱连有引风装置;所述的冷却圆锥斗里面设置若干层带有缝隙或孔眼的分层板,底部设置出料口;所述的冷却圆锥斗中部外面设置半封闭环绕的送风筒,与送风筒对应的冷却圆锥斗部分设有进风孔,所述的送风筒连有送风机;所述的进料圆锥斗上部设置电机,所述的电机连接转轴,所述的转轴连接若干组刮板,每个分层板上面都至少有一组刮板,所述的刮板上间隔布置若干个齿耙。
所述的冷却圆锥斗上还设置2-3个人孔门。
由上述技术方案可知,本发明立式布置,占地少,结构简单,可向物料吹送低于室温的冷风,使物料处于悬浮状态,更容易冷却,在气温较高的夏季,依然可以让物料降至较低温度,冷却效果好,冷却速度快,处理量大,在一个相对封闭的空间,感染杂菌几率低,避免因高温而停产,可提高酒厂等企业效益。
附图说明
图1是本发明的结构示意图。
图2是图1的a-a向剖视图。
图3是图2的b-b向截面视图。
图中,1.进料圆锥斗,2.冷却圆锥斗,3.送风筒,4.引风箱,5.电机,6.转轴,7.人孔门;
21.出风孔,22.分层板,23.出料口,24.进风孔,31.送风机,41.引风装置,61.刮板。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
如图1、2所示,本发明包括进料圆锥斗1、冷却圆锥斗2、送风筒3、引风箱4、电机5、转轴6等,所述的进料圆锥斗1下端插入冷却圆锥斗2的上端。
所述的冷却圆锥斗2上部外面设置封闭环绕一周的引风箱4,与引风箱4对应的冷却圆锥斗2部分设有出风孔21,所述的引风箱4连有引风装置41。如此,冷却圆锥斗2里的风通过出风孔21进入引风箱4,继而通过引风装置41向外、向高空排出。
所述的冷却圆锥斗2里面设置若干层分层板22,底部设置出料口23,所述的分层板22设有可下料的缝隙或孔眼(图中未画出),便于酒糟向下一层下落。
结合图3所示,所述的冷却圆锥斗2中部外面设置半封闭环绕的送风筒3,与送风筒3对应的冷却圆锥斗2部分设有进风孔24,所述的送风筒3连有送风机31。送风机31产生的风通过进风孔24进入送风筒3,从每个分层板22的下部向上运动。
所述的冷却圆锥斗2上还设置若干个人孔门7,便于观察,以2-3个为宜。
所述的进料圆锥斗1上部设置电机5,所述的电机5连接转轴6,所述的转轴6连接若干组刮板61,每个分层板22上面都至少有一组刮板61,对酒糟起到疏松作用,确保酒糟从分层板22顺利落下。所述的刮板61上间隔布置若干个齿耙。
工作原理:酒糟从进料圆锥斗1进料落入冷却圆锥斗2最上端的分层板22上,在刮板61的刮动下,通过分层板22的缝隙或孔眼向下一层下落。送风机31产生的风从进风孔24进入冷却圆锥斗2,在冷却圆锥斗2里从下至上对分层板22上的酒糟进行冷却。风再从出风孔21进入引风箱4,继而通过引风装置41向外、向高空排出。